{"id":10159,"date":"2025-02-06T09:00:00","date_gmt":"2025-02-06T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=10159"},"modified":"2025-02-06T08:16:23","modified_gmt":"2025-02-06T11:16:23","slug":"em-amsterdam-marco-lessa-propoe-uniao-de-paises-em-favor-dos-pequenos-produtores-de-cacau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2025\/02\/06\/em-amsterdam-marco-lessa-propoe-uniao-de-paises-em-favor-dos-pequenos-produtores-de-cacau\/","title":{"rendered":"Em Amsterdam, Marco Lessa prop\u00f5e uni\u00e3o de pa\u00edses em favor dos pequenos produtores de cacau"},"content":{"rendered":"

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Nesta quarta-feira (5) o Chocoa Amsterdam, um dos principais eventos do mundo do cacau e chocolate, fez sua inaugura\u00e7\u00e3o oficial e convidou Marco Lessa para\u00a0 abrir o evento e dar um breve discurso. \u00danico orador estrangeiro na cerim\u00f4nia, Lessa defendeu os pequenos produtores de cacau e prop\u00f4s um pacto mundial do setor.<\/p>\n

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\u201c\u00c9 fundamental que os pa\u00edses se unam em torno dos pequenos produtores de cacau. Podemos debater chocolate, insumos, produ\u00e7\u00e3o, log\u00edstica, tudo, mas o foco principal deve ser o pequeno produtor de cacau\u201d, afirmou Lessa.<\/p>\n

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Considerado o embaixador do cacau do Brasil, o empres\u00e1rio ainda fez uma defesa ao cacau brasileiro, que aparece em sexto lugar no ranking de produtores, atr\u00e1s de Costa do Marfim, Gana, Equador, Camar\u00f5es e Nig\u00e9ria. A \u00e1rea de cultivo brasileira \u00e9 de cerca de 700 mil hectares e estima-se que a produ\u00e7\u00e3o, em 2024, tenha atingido mais de\u00a0 200 mil toneladas.<\/p>\n

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\u201cO cacau brasileiro \u00e9 um dos melhores do mundo e cada vez mais o pa\u00eds tem melhorado sua am\u00eandoa e isso tem sido reconhecido com diversos pr\u00eamios vencidos por produtores, principalmente de Bahia e Par\u00e1, que s\u00e3o os dois maiores do pa\u00eds\u201d, refor\u00e7ou Marco Lessa,\u00a0 criador do Chocolat Festival, que j\u00e1 teve mais de 40 edi\u00e7\u00f5es no Brasil e exterior, e do Brasil Origem Week, feira que leva produtos brasileiros autorais e sustent\u00e1veis para o mundo.<\/p>\n

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SOBRE MARCO LESSA<\/strong><\/p>\n

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Marco Lessa, CEO do Chocolat Festival (Foto: Alberto Gomes)<\/figcaption><\/figure>\n


\n<\/strong>Empreendedor, empres\u00e1rio e sonhador, Marco Lessa nasceu em Guanambi, no sert\u00e3o da Bahia e encontrou o seu prop\u00f3sito em Ilh\u00e9us. A mem\u00f3ria do aroma de chocolate vindo das moageiras de cacau; ter produzido a novela \u201cRenascer\u201d, da TV Globo; conhecer a realidade dos produtores locais e acreditar no potencial de desenvolvimento econ\u00f4mico e social do Sul da Bahia, moldaram o seu cora\u00e7\u00e3o em forma de cacau e despertaram o desejo de ajudar a transformar a sociedade.<\/p>\n

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Marco construiu e consolidou a sua carreira de publicit\u00e1rio, promotor de eventos e incentivador do turismo em Ilh\u00e9us, quando decidiu criar uma plataforma para resgatar a for\u00e7a hist\u00f3rica da mais importante regi\u00e3o produtora de cacau do Brasil. Foi assim que em 2009 surgiu o Chocolat Festival, que se transformou no maior e mais relevante evento de chocolate e cacau do pa\u00eds e que tamb\u00e9m chegou a Fran\u00e7a e Portugal. Hoje, ele \u00e9 CEO do Grupo M21, uma organiza\u00e7\u00e3o privada brasileira multiplataforma que atua nos mercados de eventos e comunica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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SOBRE O CHOCOLAT FESTIVAL<\/strong><\/p>\n

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O Chocolat Festival \u00e9 o maior evento dedicado ao chocolate e cacau na Am\u00e9rica Latina e um dos principais no cen\u00e1rio global. Criado em 2009 em Ilh\u00e9us, Bahia, com o objetivo de aproximar a cadeia produtiva do consumidor, o festival promove o cacau e seus derivados como elementos fundamentais para o desenvolvimento da ind\u00fastria, da agricultura, do turismo e da gastronomia. O evento conta com a participa\u00e7\u00e3o de marcas nacionais e internacionais, oferecendo uma ampla variedade de chocolates de Origem, Premium e Gourmet, al\u00e9m de proporcionar experi\u00eancias sensoriais, exposi\u00e7\u00f5es de arte, e uma programa\u00e7\u00e3o cultural diversificada.<\/p>\n

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Com 40 edi\u00e7\u00f5es realizadas em cidades do Brasil e em Portugal, o Chocolat Festival\u00a0 j\u00e1 atraiu mais de 1,5 milh\u00e3o de visitantes e contribuiu significativamente para o crescimento do setor de cacau e chocolate. O Festival incentiva ainda a produ\u00e7\u00e3o verticalizada de cacau e a fabrica\u00e7\u00e3o de chocolates com alto teor de cacau, livres de conservantes, colaborando para o surgimento de mais de 350 marcas brasileiras de “bean to bar”, especialmente nas regi\u00f5es produtoras da Bahia e Par\u00e1, que hoje s\u00e3o polos de chocolates amaz\u00f4nicos e brasileiros de alto valor agregado.<\/p>\n

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Al\u00e9m de movimentar o mercado interno, o festival fortalece o setor no cen\u00e1rio internacional, levando produtores de chocolate de origem brasileira ao conhecimento global. O evento tamb\u00e9m promove debates e workshops com chefs e especialistas renomados, fortalecendo as principais tend\u00eancias do mundo do chocolate, o que contribui para o crescimento do setor chocolateiro brasileiro, impulsionado por um p\u00fablico cada vez mais interessado em produtos de alta qualidade<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 Nesta quarta-feira (5) o Chocoa Amsterdam, um dos principais eventos do mundo do cacau e chocolate, fez sua inaugura\u00e7\u00e3o oficial e convidou Marco Lessa para\u00a0 abrir o evento e dar um breve discurso. \u00danico orador estrangeiro na cerim\u00f4nia, Lessa defendeu os pequenos produtores de cacau e prop\u00f4s um pacto mundial do setor.   \u201c\u00c9 …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10160,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[2329,2330,1429,65],"class_list":["post-10159","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-amsterdam","tag-chocoa-amsterdam","tag-holanda","tag-marco-lessa"],"views":668,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10159"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10159"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10159\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10162,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10159\/revisions\/10162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}