{"id":10527,"date":"2025-03-17T09:42:34","date_gmt":"2025-03-17T12:42:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=10527"},"modified":"2025-03-17T09:44:06","modified_gmt":"2025-03-17T12:44:06","slug":"oficina-cacau-fino-capacita-produtores-ativadores-e-representantes-de-negocios-comunitarios-de-credito-do-sul-da-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2025\/03\/17\/oficina-cacau-fino-capacita-produtores-ativadores-e-representantes-de-negocios-comunitarios-de-credito-do-sul-da-bahia\/","title":{"rendered":"Oficina Cacau Fino capacita produtores, ativadores e representantes de neg\u00f3cios comunit\u00e1rios de cr\u00e9dito do Sul da Bahia"},"content":{"rendered":"
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O Instituto Conex\u00f5es Sustent\u00e1veis (Conexsus), realiza, nos dias 17, 18 e 21 de mar\u00e7o, a Oficina Cacau Fino, no munic\u00edpio de Barro Preto\u2013BA, na fazenda Santo Ant\u00f4nio, destinada a produtores e ativadores de cr\u00e9dito de tr\u00eas cooperativas, Coopfesba, Coopermata e Coopatan, parceiros da Rede de Ativadores de Cr\u00e9dito Socioambiental. O objetivo da oficina \u00e9 o desenvolvimento de capacidades locais para atuarem como multiplicadores de boas pr\u00e1ticas de beneficiamento de cacau de qualidade superior.<\/p>\n

\"\"Historicamente, o Brasil j\u00e1 foi o maior produtor mundial de cacau, com a produ\u00e7\u00e3o concentrada principalmente no sul do estado da Bahia, cultivado principalmente \u00e0 sombra da Mata Atl\u00e2ntica, em sistema agroflorestal conhecido como Cabruca. No entanto, a partir da d\u00e9cada de 80, uma s\u00e9rie de fatores tais como mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, doen\u00e7as fitossanit\u00e1rias, oscila\u00e7\u00f5es nos pre\u00e7os globais, limita\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas e falta de acesso ao cr\u00e9dito, devastaram as lavouras na regi\u00e3o e ocasionaram a crise do cacau.<\/p>\n

Tal cen\u00e1rio, tamb\u00e9m encontrado mundialmente, tem resultado na baixa produtividade das lavouras, atribu\u00edda a mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, ao envelhecimento das planta\u00e7\u00f5es, pr\u00e1ticas agr\u00edcolas inadequadas e falta de acesso a tecnologias e financiamentos. Entretanto, essa baixa oferta, frente \u00e0 crescente demanda, tem resultado em flutua\u00e7\u00f5es acentuadas nos pre\u00e7os do cacau, atingindo n\u00edveis hist\u00f3ricos superiores a US$ 10 mil por tonelada.<\/p>\n

\"\"\u201cPara os agricultores, investir em boas pr\u00e1ticas de cultivo e beneficiamento pode resultar em maior valoriza\u00e7\u00e3o da sua produ\u00e7\u00e3o e acesso a mercados que pagam pre\u00e7os significativamente mais altos pelo cacau fino. Em um cen\u00e1rio onde a oferta global enfrenta desafios, os agricultores que adotam t\u00e9cnicas de beneficiamento conseguem n\u00e3o apenas melhorar sua produtividade, agregar mais valor ao produto e tamb\u00e9m aumentar sua renda\u201d, afirma Paula Pannain, mentora de cr\u00e9dito da Conexsus.<\/p>\n

A oficina, que integra o programa CrediAmbiental, da Conexsus, e o projeto CocoaAction, que atua no fomento \u00e0 sustentabilidade da produ\u00e7\u00e3o de cacau, conta com a participa\u00e7\u00e3o de facilitadores da Consultoria BIOCAU Servi\u00e7os e parceiros do Servi\u00e7o de Informa\u00e7\u00e3o ao Cidad\u00e3o (CIC) e Bahia Cacau.<\/p>\n

Conhe\u00e7a a atua\u00e7\u00e3o de Conexsus na cadeia do cacau<\/strong><\/p>\n

Uma das principais atua\u00e7\u00f5es do Instituto Conex\u00f5es Sustent\u00e1veis no Sul da Bahia e no Par\u00e1, \u00e9 o manejo de cacau como ferramenta para conservar biomas e gerar renda para neg\u00f3cios comunit\u00e1rios. Em 2024, Conexsus realizou seis parcerias, inscreveu 1.001 fam\u00edlias no cadastro socioprodutivo, mapeou 27.511 hectares, mobilizou R$ 7,2 milh\u00f5es em cr\u00e9dito rural, atingiu R$ 1,2 milh\u00e3o em financiamento para neg\u00f3cios comunit\u00e1rios e efetivou 132 contratos de cr\u00e9dito.<\/p>\n

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Fonte: https:\/\/www.noticiasagricolas.com.br<\/p>\n<\/div>\n