![\"\"](\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/os-eventos-da-Expedicao-Cacau-e-Chocolate-do-Brasil-35-1.jpg\")
<\/p>\nNa 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Workshop \u201cInsights sobre Storytelling, Branding e Tend\u00eancias para Chocolates\u201d, a especialista Juliana Ustra apresenta uma an\u00e1lise exclusiva do desempenho das marcas brasileiras nas premia\u00e7\u00f5es internacionais e aponta os caminhos para conquistar espa\u00e7o no mercado bean to bar.<\/p>\n
A partir de uma leitura criteriosa dos resultados das premia\u00e7\u00f5es mais prestigiadas do mundo e do comportamento das marcas de chocolate bean to bar no Brasil, a engenheira qu\u00edmica, curadora e especialista em cacau e chocolate Juliana Recuero Ustra anuncia a 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o de seu workshop exclusivo:\u00a0\u201cInsights sobre Storytelling, Branding e Tend\u00eancias para Chocolates\u201d.<\/p>\n
O encontro \u00e9 voltado para produtores, marcas, consultores e empreendedores do setor que desejam entender as din\u00e2micas reais do mercado, aprimorar seu posicionamento e inspirar-se com cases nacionais e internacionais. Nas duas edi\u00e7\u00f5es anteriores, o workshop teve\u00a0turmas lotadas, e agora entra em sua reta final de inscri\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
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\u201cA cada edi\u00e7\u00e3o, aprofundo ainda mais minha an\u00e1lise, com dados atualizados e exemplos pr\u00e1ticos do que realmente est\u00e1 dando certo no mundo. Isso inclui desde o uso de ingredientes at\u00e9 a forma como as marcas comunicam suas hist\u00f3rias ao consumidor\u201d, destaca Juliana.<\/p>\n
Do dado ao desejo: como fatos e pesquisas moldam estrat\u00e9gias vencedoras<\/p>\n
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No centro da proposta do workshop est\u00e1 a convic\u00e7\u00e3o de que o mercado precisa ser compreendido com\u00a0base em dados, fatos e tend\u00eancias reais, e n\u00e3o apenas em modismos. Juliana compila e interpreta os n\u00fameros das premia\u00e7\u00f5es internacionais, especialmente do\u00a0International Chocolate Awards<\/em>, para identificar padr\u00f5es, lacunas e oportunidades para as marcas brasileiras.<\/p>\n Al\u00e9m disso, compartilha um panorama estrat\u00e9gico sobre:<\/p>\n O workshop tamb\u00e9m oferece espa\u00e7o para troca de experi\u00eancias e reflex\u00f5es pr\u00e1ticas com os participantes, que saem do encontro com uma vis\u00e3o mais estrat\u00e9gica sobre suas pr\u00f3prias marcas.<\/p>\n Sobre Juliana Ustra<\/p>\n Juliana Recuero Ustra\u00a0\u00e9 engenheira qu\u00edmica com mais de 25 anos de atua\u00e7\u00e3o como consultora especializada em regula\u00e7\u00e3o de alimentos e mais de 10 anos de experi\u00eancia com o mercado de cacau e chocolate brasileiro. \u00c9 idealizadora do projeto\u00a0Chocolate no Brasil\u00a0(2013) e criadora da\u00a0Expedi\u00e7\u00e3o Cacau e Chocolate do Brasil\u00a0(2021), onde realiza estudos de campo, curadoria e experi\u00eancias gastron\u00f4micas nas regi\u00f5es produtoras de cacau do pa\u00eds.<\/p>\n J\u00e1 atuou como curadora em eventos de destaque como o Festival Internacional de Turismo de Gramado e o primeiro hotel tem\u00e1tico de chocolate no Brasil. Foi jurada em concursos t\u00e9cnicos de chocolate e auditora na regulamenta\u00e7\u00e3o da Indica\u00e7\u00e3o de Proced\u00eancia dos Chocolates de Gramado. Sua atua\u00e7\u00e3o une t\u00e9cnica, narrativa e estrat\u00e9gia com profundo conhecimento do produto e do consumidor contempor\u00e2neo.<\/p>\n Expedi\u00e7\u00e3o Cacau e Chocolate do Brasil: viv\u00eancia, pesquisa e brasilidade<\/p>\n A Expedi\u00e7\u00e3o Cacau e Chocolate do Brasil \u00e9 uma jornada autoral que conecta saberes t\u00e9cnicos, ingredientes nativos, cultura e hist\u00f3rias reais de produtores em v\u00e1rias regi\u00f5es do pa\u00eds. Com esse repert\u00f3rio, Juliana alimenta n\u00e3o apenas seu conte\u00fado digital e seus eventos, mas tamb\u00e9m workshops como este \u2014 que prop\u00f5em uma leitura sist\u00eamica e estrat\u00e9gica do chocolate brasileiro com foco em qualidade, autenticidade e diferencia\u00e7\u00e3o no mercado.<\/p>\n <\/p>\n Servi\u00e7o 10\/04\/2025 das 18h \u00e0s 20h. Acompanhe nossas redes:<\/p>\n – Instagram\u00a0@chocolatenobrasil<\/a><\/p>\n\n
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\n\ud83d\udccd\u00a0Workshop \u201cInsights sobre Storytelling, Branding e Tend\u00eancias para Chocolates\u201d<\/p>\n
\n3\u00aa edi\u00e7\u00e3o | \u00daltimas vagas
\nNova turma j\u00e1 sendo formada para o p\u00f3s-P\u00e1scoa
\nContato para inscri\u00e7\u00f5es: 53 991024514<\/p>\n