{"id":1178,"date":"2020-05-14T16:02:32","date_gmt":"2020-05-14T19:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=1178"},"modified":"2020-05-14T16:05:24","modified_gmt":"2020-05-14T19:05:24","slug":"escoar-viabiliza-comercializacao-de-produtos-da-agricultura-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2020\/05\/14\/escoar-viabiliza-comercializacao-de-produtos-da-agricultura-familiar\/","title":{"rendered":"Escoar viabiliza comercializa\u00e7\u00e3o de produtos da agricultura familiar"},"content":{"rendered":"

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A Escoar, uma \u00a0startup baiana, criada em setembro de 2018, est\u00e1 disponibilizando \u00a0frete gr\u00e1tis em entregas de produtos da agricultura familiar durante a pandemia\u00a0 do coronavirus.. Com atua\u00e7\u00e3o em \u00a0Salvador, a iniciativa \u00e9 uma forma de contribuir com o escoamento da agricultura familiar, amenizando os poss\u00edveis impactos da crise e promovendo o consumo local.<\/p>\n

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Entre os produtos comercializados pela Escoar, est\u00e3o os chocolates a Natucoa, produzidos pela Cooperativa de Servi\u00e7os Sustent\u00e1veis da Bahia- Coopesba, nas vers\u00f5es \u00a0com 56%, 70% e 80% de cacau, al\u00e9m do chocolate em p\u00f3 com a\u00e7\u00facar demerara e a gel\u00e9ia de mel de cacau, al\u00e9m de outros produtos.<\/p>\n

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\nA empresa \u00e9 uma das pioneiras no quesito de media\u00e7\u00e3o entre cooperativas e agricultores familiares com o mercado consumidor. Atrav\u00e9s de uma plataforma virtual chamada \u201cEscoar Brasil\u201d (https:\/\/www.escoarbrasil.com.br\/<\/a>), ela \u00e9 respons\u00e1vel por conectar os produtos da agricultura familiar com os consumidores finais, fomentando a circula\u00e7\u00e3o de produtos regionais e levando qualidade para mesa dos brasileiros.<\/p>\n

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\nPor meio de v\u00e1rias parcerias como o Banco do Nordeste e a mais recente com o Colabore, a Escoar, atualmente, trabalha com agricultores de v\u00e1rios territ\u00f3rios da Bahia e possui mais de 8 cooperativas cadastradas em sua rede. Com in\u00fameros produtos org\u00e2nicos e sem conservantes, a empresa conquista por levar saberes e sabores do campo para os centros urbanos, fortalecendo, sobretudo, o consumo consciente.<\/p>\n

A Bahia possui cerca de 593 mil agricultores familiares, segundo dados divulgados em 2019 pelo censo agro, do IBGE.\u00a0 Eles representam 77,8% dos 762 mil estabelecimentos agropecu\u00e1rios da Bahia.<\/p>\n

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A Escoar\u00a0 f<\/a><\/span>oi criada em 2018 a partir de um hackathon de inova\u00e7\u00e3o, na Universidade Ruy Barbosa, em Salvador, cujo o desafio se relacionava com as problem\u00e1ticas da agricultura familiar. A equipe levou o primeiro lugar da maratona daquele ano.<\/p>\n

\u201cN\u00f3s somos uma startup de impacto social que conecta os produtos da agricultura familiar com todo o mercado consumidor. Especialmente nesse momento de crise, estamos procurando contribuir ainda mais para que os impactos provocados pela COVID- 19 sejam os menores poss\u00edveis. Fazemos as entregas levando em considera\u00e7\u00e3o todas as medidas para preservar a sa\u00fade da nossa equipe e tamb\u00e9m a dos nossos clientes\u201d, explica<\/p>\n

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Emanuelle Arraz e Susana Calmon<\/figcaption><\/figure>\n

, COO da Escoar.<\/p>\n

Atualmente a venda \u00e9 feita para o consumidor final pelo site ou atrav\u00e9s da intermedia\u00e7\u00e3o entre estabelecimentos e cooperativas. \u201cNossos pedidos aumentaram em 90% desde o in\u00edcio da pandemia. At\u00e9 o momento nossas entregas est\u00e3o sendo feitas tr\u00eas vezes por semana\u201d, destaca Susana Calmon, CEO da startup.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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