O cacau do Cerrado baiano: inova\u00e7\u00e3o, produtividade e protagonismo<\/strong><\/p>\n Com pouco mais de sete anos de introdu\u00e7\u00e3o no oeste da Bahia, a cultura do cacau se consolidou como uma das grandes apostas do agro nacional. A regi\u00e3o \u2014 tradicional produtora de soja, milho e algod\u00e3o \u2014 passou a investir na diversifica\u00e7\u00e3o da matriz produtiva com o apoio de tecnologias de irriga\u00e7\u00e3o, mecaniza\u00e7\u00e3o, rastreabilidade e manejo sustent\u00e1vel. O resultado \u00e9 promissor: \u00e1reas com altas produtividades, que j\u00e1 alcan\u00e7am entre 150 e 200 arrobas por hectare, e um modelo de produ\u00e7\u00e3o voltado para qualidade e inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n \u201cO cacau est\u00e1 nos mostrando o enorme potencial do oeste baiano para al\u00e9m dos gr\u00e3os. Estamos construindo uma nova fronteira agr\u00edcola, com ganhos expressivos de produtividade e qualidade. E o melhor: com sustentabilidade, agrega\u00e7\u00e3o de valor e vis\u00e3o de futuro\u201d, afirma Mois\u00e9s Schmidt, presidente da Aiba e um dos idealizadores do evento.<\/p>\n Segundo Schmidt, a Cacauicultura 4.0 \u00e9 mais do que um encontro t\u00e9cnico \u2014 \u00e9 um movimento que conecta produtores a um novo momento do setor. \u201cVivemos uma revolu\u00e7\u00e3o silenciosa, com tecnologias que v\u00e3o desde o sensoriamento remoto at\u00e9 o desenvolvimento local de mudas de alta qualidade. Esse evento \u00e9 a oportunidade de compartilhar experi\u00eancias, aprender e projetar o futuro da nossa cacauicultura.\u201d<\/p>\n A edi\u00e7\u00e3o de 2025 deve contar com a presen\u00e7a de pesquisadores da\u00a0Comiss\u00e3o Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), a ag\u00eancia de pesquisa de cacau do Brasil,\u00a0Embrapa, Minist\u00e9rio da Agricultura, empresas de gen\u00e9tica, representantes da ind\u00fastria do chocolate e institui\u00e7\u00f5es de fomento nacionais e internacionais.<\/p>\n Um novo polo de produ\u00e7\u00e3o em ascens\u00e3o<\/strong><\/p>\n A cacauicultura no Cerrado baiano come\u00e7ou em pequena escala, com \u00e1reas experimentais em per\u00edmetros irrigados como o de Riacho Grande. A performance inicial surpreendeu os t\u00e9cnicos da Ceplac, que constataram o vigor das plantas mesmo em condi\u00e7\u00f5es adversas. A partir disso, os investimentos em pesquisa, produ\u00e7\u00e3o de mudas locais e tecnologia de manejo aceleraram a expans\u00e3o.<\/p>\n Hoje, al\u00e9m da produtividade elevada, a regi\u00e3o oferece vantagens como log\u00edstica favor\u00e1vel, clima seco com irriga\u00e7\u00e3o controlada, e aus\u00eancia de algumas doen\u00e7as comuns nas regi\u00f5es tradicionais, como no sul da Bahia e no Par\u00e1. O modelo local tamb\u00e9m aposta na mecaniza\u00e7\u00e3o do plantio (com sulcos em vez de covas) e em parcerias com viveiros tecnol\u00f3gicos, que devem garantir, nos pr\u00f3ximos anos, milh\u00f5es de mudas com padr\u00e3o gen\u00e9tico superior.<\/p>\n O futuro da cacauicultura brasileira passa pelo Cerrado<\/strong><\/p>\n Com a crescente demanda global por chocolate e produtos derivados do cacau, o Brasil tem a oportunidade de se firmar como um player estrat\u00e9gico na produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e de qualidade. A Bahia j\u00e1 lidera a produ\u00e7\u00e3o nacional, e o oeste do estado avan\u00e7a com for\u00e7a como um novo p\u00f3lo de refer\u00eancia, aliando tradi\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e compromisso com a sustentabilidade.<\/p>\n A Cacauicultura 4.0, em sua quinta edi\u00e7\u00e3o, refor\u00e7a esse posicionamento e convida o setor a participar ativamente da constru\u00e7\u00e3o de uma cadeia mais eficiente, resiliente e pr\u00f3spera.<\/p>\n Programa\u00e7\u00e3o do evento<\/strong><\/p>\n \u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 10 de julho (quarta-feira): Abertura oficial e recep\u00e7\u00e3o de autoridades, em Barreiras (BA);<\/p>\n \u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 11 de julho (quinta-feira): Ciclo de palestras t\u00e9cnicas no Parque Natural Engenheiro Geraldo Rocha, em Barreiras (BA), com temas como melhoramento gen\u00e9tico, bioinsumos, irriga\u00e7\u00e3o, rastreabilidade e mercado global;<\/p>\n \u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 12 de julho (sexta-feira): Dia de campo na Fazenda Santa Helena, em Riach\u00e3o das Neves (BA), com visita a lavouras irrigadas, demonstra\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas e troca de experi\u00eancias com especialistas.<\/p>\n Apoio:\u00a0<\/strong>Prefeitura de Barreiras, Prefeitura de Riach\u00e3o das Neves, Rain Bird, BioBrasil Produ\u00e7\u00e3o de Mudas, Netafim, Casa da Lavoura, Centro de Inova\u00e7\u00e3o do Cacau (CIC), TRF e Associa\u00e7\u00e3o Nacional das Ind\u00fastrias Processadores de Cacau (AIPC)<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cacau-oeste-2.jpg\")
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