{"id":12125,"date":"2025-07-17T10:13:37","date_gmt":"2025-07-17T13:13:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=12125"},"modified":"2025-07-17T08:43:06","modified_gmt":"2025-07-17T11:43:06","slug":"chocolat-festival-bahia-e-cacao-summit-agitam-ilheus-com-chefs-renomadas-debates-e-show-de-danilo-caymmi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2025\/07\/17\/chocolat-festival-bahia-e-cacao-summit-agitam-ilheus-com-chefs-renomadas-debates-e-show-de-danilo-caymmi\/","title":{"rendered":"Chocolat Festival Bahia e Cacao Summit agitam Ilh\u00e9us com chefs renomadas, debates e show de Danilo Caymmi"},"content":{"rendered":"

Ilh\u00e9us ser\u00e1 novamente o epicentro do cacau, chocolate e cultura brasileira com a realiza\u00e7\u00e3o do Chocolat Festival Bahia e do Cacao Summit, que acontecem entre os dias 17 e 20 de julho. Em sua edi\u00e7\u00e3o mais aguardada, o evento re\u00fane gastronomia de alto n\u00edvel, debates internacionais sobre o futuro do cacau e atra\u00e7\u00f5es culturais. Entre os destaques deste ano, est\u00e3o as chefs T\u00e1bata Romero (do programa Que Seja Doce<\/em>, no GNT), Dani Fa\u00e7anha, Manuela Oliveira e Cristiane Oliveira, que prometem encantar o p\u00fablico com receitas e demonstra\u00e7\u00f5es ao vivo.<\/p>\n

\u201cO Chocolat Bahia nasceu com a miss\u00e3o de valorizar toda a cadeia do cacau, do produtor ao chocolate premium, passando pela cultura, sustentabilidade e inova\u00e7\u00e3o. Em Ilh\u00e9us, conseguimos mostrar o melhor do Brasil para o mundo\u201d, afirma Marco Lessa, idealizador do evento.<\/p>\n

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Al\u00e9m da programa\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica, o Cacao Summit re\u00fane especialistas, como Chloe Doutre-Roussel, e grandes nomes do setor para discutir os desafios e tend\u00eancias do mercado do cacau no Brasil e no mundo. O festival tamb\u00e9m contar\u00e1 com uma apresenta\u00e7\u00e3o especial do cantor e compositor Danilo Caymmi, refor\u00e7ando a integra\u00e7\u00e3o entre arte e sustentabilidade.<\/p>\n

Outro destaque desta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 a estreia, em Ilh\u00e9us, da Mini F\u00e1brica de Chocolate, onde o p\u00fablico poder\u00e1 acompanhar de perto todo o processo de produ\u00e7\u00e3o do chocolate \u2014 da am\u00eandoa \u00e0 barra \u2014 de forma educativa e interativa.<\/p>\n

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Com entrada gratuita, o evento espera atrair milhares de visitantes, movimentando a economia local e fortalecendo o protagonismo da regi\u00e3o cacaueira no cen\u00e1rio nacional e internacional.<\/p>\n

Realizado pela da MVU Empreendimentos, o projeto tem apoio financeiro do Governo do Estado, atrav\u00e9s do Fundo de Cultura, Secretaria da Fazenda e Secretaria de Cultura da Bahia, conta com as parcerias do Governo do Estado da Bahia, atrav\u00e9s da Secretaria de Turismo (SETUR), Secretaria de Desenvolvimento Econ\u00f4mico (SDE), Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (SETRE), Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Irriga\u00e7\u00e3o, Pesca e Aquicultura (SEAGRI), Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), Bahiater, assim como do Governo do Estado do Par\u00e1 atrav\u00e9s da Secretaria de Desenvolvimento Agropecu\u00e1rio e da Pesca (SEDAP) e o Funcacau, Prefeitura de Ilh\u00e9us, Unicafes BA, Ceplac, Centro Estadual de Educa\u00e7\u00e3o Profissional do Chocolate Nelson Schaun, Associa\u00e7\u00e3o do Turismo de Ilh\u00e9us (Atil), Costa do Cacau Convention Bureau, IF Baiano \u2013 Campus Uru\u00e7uca, Biof\u00e1brica da Bahia e Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Cacau (APC).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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