{"id":12236,"date":"2025-07-28T12:13:10","date_gmt":"2025-07-28T15:13:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=12236"},"modified":"2025-07-29T10:58:28","modified_gmt":"2025-07-29T13:58:28","slug":"chocolat-festival-em-ilheus-gera-r-20-milhoes-em-negocios-e-impulsiona-chocolates-de-origem-do-sul-da-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2025\/07\/28\/chocolat-festival-em-ilheus-gera-r-20-milhoes-em-negocios-e-impulsiona-chocolates-de-origem-do-sul-da-bahia\/","title":{"rendered":"Chocolat Festival em Ilh\u00e9us gera R$ 20 milh\u00f5es em neg\u00f3cios e impulsiona chocolates de origem do Sul da Bahia"},"content":{"rendered":"

O Chocolat Festival Bahia, promovido pela MVU Empreendimentos com o apoio do Governo da Bahia, no Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Ilh\u00e9us, se consolidou como o maior evento de cacau e chocolate da Am\u00e9rica Latina, com impactos na economia regional e impulsionando o surgimento de novas marcas, que fazem do Sul do Estado, um polo chocolateiro que vem conquistando mercados no Brasil e no Exterior.<\/p>\n

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Uma hist\u00f3ria de empreendedorismo e vis\u00e3o de futuro.\u00a0 Em 2009, na primeira edi\u00e7\u00e3o,\u00a0 eram 13 estandes, 7 doados ocupados por doceiros de Ilh\u00e9us e Itacar\u00e9, e os outros 6 vazios. Chocolate de origem mesmo s\u00f3 havia um, o Chocolate Caseiro de Ilh\u00e9us, do saudoso pioneiro Hans Schaeppi.\u00a0 Os n\u00fameros deste ano d\u00e3o a dimens\u00e3o do import\u00e2ncia do evento para a economia sul baiana: 260 expositores, mais de 500 marcas de produtos, com cerca de 200 produtores de chocolate de origem, R$ 20 milh\u00f5es em neg\u00f3cios, 50 palestrantes, chefs e conferencistas do Brasil e Exterior, 80 mil visitantes e 100% de ocupa\u00e7\u00e3o hoteleira.<\/p>\n

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Marco Lessa<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cO Chocolat Festival nasceu com a miss\u00e3o de valorizar toda a cadeia do cacau, do produtor ao chocolate premium, passando pela cultura, sustentabilidade e inova\u00e7\u00e3o. Ele vai al\u00e9m de ser uma vitrine de produtos e \u00e9 \u00e9 uma ferramenta de desenvolvimento, de reposicionamento no mercado internacional e de fortalecimento da economia de base produtiva. \u00c9 um movimento que transforma territ\u00f3rios, estimula o turismo e conecta o pequeno produtor ao mercado global\u201d, afirma Marco Lessa, idealizador do evento.<\/p>\n

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O Governo do Estado teve uma presen\u00e7a marcante no Chocolat Festival, atrav\u00e9s das secretarias de Desenvolvimento Rural, Agricultura, Educa\u00e7\u00e3o, Trabalho, Emprego e Renda e Turismo, com a\u00e7\u00f5es estandes da agricultura familiar, economia solid\u00e1ria, produ\u00e7\u00e3o de cacau de qualidade, valoriza\u00e7\u00e3o do turismo regional e uma minif\u00e1brica de chocolate dos Centros Estaduais de Educa\u00e7\u00e3o Profissional-CEEPs.<\/p>\n

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\u201cO Governo do Estado trabalha a produ\u00e7\u00e3o de cacau e seus derivados, associada ao turismo. N\u00f3s estruturamos um produto, que \u00e9 a Estrada do Chocolate, e esse festival \u00e9 a celebra\u00e7\u00e3o dos bons resultados que temos alcan\u00e7ado. Os produtores t\u00eam a oportunidade de expor marcas qualificadas e premiadas, em meio a uma programa\u00e7\u00e3o cheia de atra\u00e7\u00f5es, que incrementa o fluxo tur\u00edstico\u201d, afirma o secret\u00e1rio de Turismo, Maur\u00edcio Bacelar.<\/p>\n

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UMA JANELA PARA O MUNDO DO CHOCOLATE<\/p>\n

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A programa\u00e7\u00e3o incluiu atra\u00e7\u00f5es culturais, cinema tem\u00e1tico, palestras, rodada de neg\u00f3cios, oficinas para crian\u00e7as, debates e o Cacao Summit, que se consolida como um dos f\u00f3runs globais mais relevantes sobre o futuro da cadeia do cacau. Para os produtores de chocolate de origem da Bahia e outros estados, agentes de turismo, empreendedores e empres\u00e1rios de diversas \u00e1reas, o Chocolat Festival \u00e9 um excelente instrumento para a consolida\u00e7\u00e3o das marcas e amplia\u00e7\u00e3o dos neg\u00f3cios.<\/p>\n

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Henrique Almeida<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cParticipo desde\u00a0 o primeiro festival e pude acompanhar e participar do crescimento do evento, que se transformou no maior festival da Am\u00e9rica Latina. O \u00eaxito \u00e9 t\u00e3o grande que apenas na abertura deste ano vendemos o triplo dos quatro dias de 2024\u201d, afirma Henrique Almeida, do Chocolate Sagarana, que lan\u00e7ou o primeiro gelato de chocolate de origem durante o festival.<\/p>\n

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Isaias Alves<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cEsse festival \u00e9 uma maravilha, para empresas familiares como a nossa. \u00c9 o primeiro ano que estamos com estande pr\u00f3prio. Come\u00e7amos aqui em 2022, com\u00a0 apenas quatro vers\u00f5es de hoje j\u00e1 chegamos a 13 vers\u00f5es de chocolate. \u00c9 uma visibilidade fant\u00e1stica\u201d, afirma\u00a0 Isaias Alves, da Chocolate Tombador, que mant\u00e9m a empresa com a esposa Genilda Vieira e as filhas Bianca e J\u00falia, com cacau da Fazenda Saudade.<\/p>\n

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Leilane Benevides<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cA\u00a0 cada ano o Chocolate Festival ganha uma dimens\u00e3o ainda maior. \u00c9 uma\u00a0 vitrine para a consolida\u00e7\u00e3o da nossa marca, possibilitando n\u00e3o apenas a venda direta, mas tamb\u00e9m novos neg\u00f3cios com fornecedores\u201d, ressalta Leilane Benevides, da Benevides Chocolates, que lan\u00e7ou um inovador chocolate combinando cacau com o baian\u00edssimo acaraj\u00e9.<\/p>\n

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Carine Assun\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cA gente faz quest\u00e3o de estar presente no festival, que \u00e9 a casa do chocolate de origem e uma janela para o Brasil e outros pa\u00edses. Temos o orgulho de ser uma marca de Ilh\u00e9us que hoje mant\u00e9m uma base de comercializa\u00e7\u00e3o na Europa e isso se deve muito \u00e0 visibilidade que esse evento proporciona\u201d, afirma Carine Assun\u00e7\u00e3o, do Chocolate Natucoa.<\/p>\n

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Josivaldo Dias<\/figcaption><\/figure>\n

Josivaldo Dias, gerente comercial da Bahia Cacau, marca da agricultura familiar, afirma que \u201ca nossa avalia\u00e7\u00e3o \u00e9 muito positiva, porque al\u00e9m das vendas dos nossos chocolates, essa \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o da nossa cultura. A cada ano, avan\u00e7amos na conquista de novos mercados e isso nos incentiva a investir em qualidade e inova\u00e7\u00e3o\u201d. Este ano, a Bahia Cacau aproveitou o festival para lan\u00e7ar novas embalagens de seus chocolates.<\/p>\n

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Sarah Brogni<\/figcaption><\/figure>\n

Produtores de outros estados, como o Par\u00e1, tamb\u00e9m tem no festival ilheense uma oportunidade de bons neg\u00f3cios. Sarah Brogni, do Ascurra Chocolate, destaca que \u201cparticipamos h\u00e1 seis do Chocolat Bahia e \u00e9 uma hist\u00f3ria de expans\u00e3o. Iniciamos com oito produtos e hoje a nossa f\u00e1brica j\u00e1 conta com mais de trezentos produtos. \u00c9 um momento especial, nesse contato direto com o consumidor.<\/p>\n

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Sarah Brogni<\/figcaption><\/figure>\n

Vilomar Sim\u00f5es, empreendedor de turismo, afirma que \u201co Chocolat Festival tem uma import\u00e2ncia muito grande para Ilh\u00e9us e toda\u00a0 a regi\u00e3o Sul da Bahia, mostrando ao mundo todo o nosso potencial na produ\u00e7\u00e3o de cacau e chocolate de origem e para o turismo, atividade que vem se expandindo a cada ano. Com uma programa\u00e7\u00e3o diversificada e centenas de produtos em exposi\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de atividades culturais, o festival se torna cada vez mais atrativo\u201d.<\/p>\n

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CHOCOLAT FESTIVAL BAHIA<\/p>\n

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Realizado pela\u00a0 MVU Empreendimentos, o projeto tem apoio financeiro do Governo do Estado, atrav\u00e9s do Fundo de Cultura, Secretaria da Fazenda e Secretaria de Cultura da Bahia, conta com as parcerias do Governo do Estado da Bahia, atrav\u00e9s da Secretaria de Turismo (SETUR), Secretaria de Desenvolvimento Econ\u00f4mico (SDE), Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (SETRE), Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Irriga\u00e7\u00e3o, Pesca e Aquicultura (SEAGRI), Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), Bahiater, assim como do Governo do Estado do Par\u00e1 atrav\u00e9s da Secretaria de Desenvolvimento Agropecu\u00e1rio e da Pesca (SEDAP) e o Funcacau, Prefeitura de Ilh\u00e9us, Unicafes BA, Ceplac, Centro Estadual de Educa\u00e7\u00e3o Profissional do Chocolate Nelson Schaun, Associa\u00e7\u00e3o do Turismo de Ilh\u00e9us (Atil), Costa do Cacau Convention Bureau, IF Baiano \u2013 Campus Uru\u00e7uca, Biof\u00e1brica da Bahia e Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Cacau (APC).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Chocolat Festival Bahia, promovido pela MVU Empreendimentos com o apoio do Governo da Bahia, no Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Ilh\u00e9us, se consolidou como o maior evento de cacau e chocolate da Am\u00e9rica Latina, com impactos na economia regional e impulsionando o surgimento de novas marcas, que fazem do Sul do Estado, um polo chocolateiro …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12246,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[92,725,1197,235,31,280,21,1259,596,65,2842,142,384,2208,1841,2313],"class_list":["post-12236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-bahia-cacau","tag-benevides-chocolates","tag-chocolat-festival-bahia","tag-gerson-marques","tag-governo-da-bahia","tag-henrique-almeida","tag-ilheus","tag-josivaldo-dias","tag-leilane-benevides","tag-marco-lessa","tag-mauricio-bacellar","tag-natucoa","tag-sagarana","tag-tombador","tag-vilomar-simoes","tag-yrere"],"views":4085,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12236"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12236"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12249,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12236\/revisions\/12249"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}