{"id":12345,"date":"2025-07-25T17:30:10","date_gmt":"2025-07-25T20:30:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=12345"},"modified":"2025-07-25T14:30:04","modified_gmt":"2025-07-25T17:30:04","slug":"uma-semana-para-mergulhar-no-comportamento-de-chocolates-premiados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2025\/07\/25\/uma-semana-para-mergulhar-no-comportamento-de-chocolates-premiados\/","title":{"rendered":"Uma semana para mergulhar no comportamento de Chocolates Premiados"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Voc\u00ea j\u00e1 parou para pensar por que alguns chocolates ganham destaque internacional e atravessam fronteiras, encantando jurados, lojistas e consumidores?<\/p>\n

Mais do que sabor ou qualidade, o que essas marcas constroem \u2014 com maestria \u2014 \u00e9\u00a0narrativa.<\/p>\n

Entre os dias\u00a004 e 07 de agosto, a pesquisadora Juliana Recuero Ustra, organizadora da Expedi\u00e7\u00e3o Cacau & Chocolate do Brasil, promove uma semana inteira dedicada \u00e0 an\u00e1lise profunda das estrat\u00e9gias, hist\u00f3rias e diferenciais das marcas premiadas no Brasil e no exterior.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\ud83d\uddd3\ufe0f\"\u00a0Programa\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n

04\/08 (domingo), 19h\u201320h30<\/strong>
\nEstudo de caso:\u00a0Paradai Chocolate<\/em>\u00a0(Tail\u00e2ndia) \u2014 marca que revela cultura, territ\u00f3rio e sofistica\u00e7\u00e3o com inova\u00e7\u00e3o e autenticidade. Haver\u00e1 an\u00e1lise dos 14 pilares narrativos que fundamentam sua relev\u00e2ncia no cen\u00e1rio global.<\/p>\n

07\/08 (quarta), 19h\u201320h30<\/strong>
\nReprise do Estudo de Caso:\u00a0SOMA Chocolatemaker<\/em>\u00a0(Canad\u00e1) \u2014 universo sensorial, t\u00e9cnica refinada e for\u00e7a simb\u00f3lica em sua narrativa.<\/p>\n

06\/08 (ter\u00e7a), 18h\u201320h<\/strong>
\n8\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Workshop \u201cDesvendando Chocolates Premiados\u201d<\/strong>
\nApresenta\u00e7\u00e3o in\u00e9dita de dados estat\u00edsticos exclusivos, com an\u00e1lise de desempenho de marcas brasileiras e estrangeiras nos pr\u00eamios\u00a0International Chocolate Awards<\/em>\u00a0e\u00a0Academy of Chocolate (Londres)<\/em>\u00a0\u2014 tend\u00eancia por categoria, evolu\u00e7\u00e3o por regi\u00e3o e perfis de inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Inscri\u00e7\u00f5es at\u00e9 26\/07 \u00e0s 20h com valor especial \u2014 b\u00f4nus especial ao inscrever-se em 2 ou 3 atividades.<\/strong><\/p>\n

As vagas s\u00e3o limitadas para garantir um ambiente de trocas reais, intera\u00e7\u00e3o e aprendizado coletivo. Mais do que assistir, \u00e9 uma imers\u00e3o ativa.<\/p>\n

P\u00fablico-alvo:<\/strong><\/p>\n

Profissionais e entusiastas de chocolate, cacau, gastronomia, design, branding, marketing, comunica\u00e7\u00e3o, arquitetura, consultoria, curadoria, inova\u00e7\u00e3o e educa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Pilar anal\u00edtico adotado:<\/strong><\/p>\n

Origem | Sustentabilidade | Impacto social | Tradi\u00e7\u00e3o | Inova\u00e7\u00e3o | Experi\u00eancias sensoriais | Turismo de experi\u00eancia | Protagonismo | Transpar\u00eancia | Prop\u00f3sito | Autenticidade | Emo\u00e7\u00e3o e conex\u00e3o | Coer\u00eancia e consist\u00eancia | Elementos visuais<\/p>\n

\"\"
Juliana Ustra<\/figcaption><\/figure>\n

Inscri\u00e7\u00f5es e Informa\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n

WhatsApp:\u00a0(53)\u202f99102\u20114514<\/strong>
\nE-mail:\u00a0chocolate@ustra.com.br<\/a>
\nInstagram: @chocolatenobrasil
\nBlog:\u00a0chocolatenobrasil.blogspot.com.br<\/a><\/p>\n

Condi\u00e7\u00f5es especiais tamb\u00e9m para clientes da Ustra Consultoria, associados da Bean to Bar Brasil e estudantes de gradua\u00e7\u00e3o\/p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Voc\u00ea j\u00e1 parou para pensar por que alguns chocolates ganham destaque internacional e atravessam fronteiras, encantando jurados, lojistas e consumidores? Mais do que sabor ou qualidade, o que essas marcas constroem \u2014 com maestria \u2014 \u00e9\u00a0narrativa. Entre os dias\u00a004 e 07 de agosto, a pesquisadora Juliana Recuero Ustra, organizadora da Expedi\u00e7\u00e3o Cacau & Chocolate …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12347,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[2871,2870,212],"class_list":["post-12345","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-chocolates-premiados","tag-expedicao-cacau-chocolate-do-brasil","tag-juliana-ustra"],"views":313,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12345"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12345"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12348,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12345\/revisions\/12348"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}