{"id":12877,"date":"2025-08-28T07:00:47","date_gmt":"2025-08-28T10:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=12877"},"modified":"2025-08-27T16:59:08","modified_gmt":"2025-08-27T19:59:08","slug":"mars-marca-presenca-na-expocacau-e-celebra-40-anos-do-centro-de-ciencia-do-cacau-na-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2025\/08\/28\/mars-marca-presenca-na-expocacau-e-celebra-40-anos-do-centro-de-ciencia-do-cacau-na-bahia\/","title":{"rendered":"Mars marca presen\u00e7a na ExpoCacau e celebra 40 anos do Centro de Ci\u00eancia do Cacau na Bahia"},"content":{"rendered":"

Com investimento em inova\u00e7\u00e3o e em pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis com impacto social para a cadeia produtora de cacau, a Mars, detentora de marcas como M&M\u2019S, SNICKERS e TWIX no Brasil, reafirma seu papel na transforma\u00e7\u00e3o e no trabalho para construir um ecossistema mais forte e se apresenta como uma das participantes e patrocinadora da ExpoCacau, que acontece entre os dias 26 e 28 de agosto no Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Ilh\u00e9us (BA).<\/p>\n

Fortalecendo a rela\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria com o meio ambiente, a empresa est\u00e1 celebrando os mais de 40 anos do Centro de Ci\u00eancia do Cacau (MCCS), criado na Bahia e reconhecido como um dos principais polos de pesquisa sobre cacau no mundo. Por meio de iniciativas desenvolvidas e testadas no Centro, a companhia refor\u00e7a seu posicionamento como uma refer\u00eancia em estudos sobre o fruto que d\u00e1 origem ao chocolate.<\/p>\n

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Como um dos principais produtores de cacau no mundo, o pa\u00eds \u00e9 hoje conhecido tamb\u00e9m como um dos principais polos de inova\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel no setor, e a Bahia tem papel central nesse processo: do estado sa\u00edram contribui\u00e7\u00f5es fundamentais como o desenvolvimento de clones que combinam resist\u00eancia a pragas, maior produtividade e novos perfis sensoriais para a ind\u00fastria do chocolate. Tudo isso alinhado ao desenvolvimento sustent\u00e1vel que visa tamb\u00e9m contribuir para o fortalecimento e impacto social positivo nas comunidades envolvidas na cadeia.<\/p>\n

\u201cO Brasil tem um papel estrat\u00e9gico na produ\u00e7\u00e3o de cacau e queremos que o trabalho realizado aqui na Bahia seja inspira\u00e7\u00e3o para iniciativas em outras partes do mundo. Nossa miss\u00e3o \u00e9 garantir que o cacau seja cultivado de forma cada vez mais produtiva e respons\u00e1vel, beneficiando tanto os produtores quanto o meio ambiente\u201d, explica Luciel Fernandes, Gerente Geral do Centro de Ci\u00eancia do Cacau e Opera\u00e7\u00f5es de R&D.<\/p>\n

Na ExpoCacau, a Mars apresentar\u00e1 sua jornada de quatro d\u00e9cadas de inova\u00e7\u00e3o no Brasil e o legado na constru\u00e7\u00e3o de uma cadeia mais equitativa, regenerativa e inclusiva, refor\u00e7ando a estrat\u00e9gia global Cocoa for Generations, com investimentos a longo para uma produ\u00e7\u00e3o mais sustent\u00e1vel. A participa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m refor\u00e7a o v\u00ednculo hist\u00f3rico da companhia com a Bahia e a import\u00e2ncia da ci\u00eancia para o futuro do chocolate.<\/p>\n

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MCCS: conex\u00e3o entre ci\u00eancia e campo
\nCriado pela Mars, o MCCS se dedica ao melhoramento gen\u00e9tico, ao combate a pragas e ao desenvolvimento de clones de alta produtividade, aproximando inova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica do dia a dia dos agricultores locais. Entre os avan\u00e7os liderados pelo MCCS est\u00e3o pesquisas que identificam genes ligados \u00e0 toler\u00e2ncia a doen\u00e7as, qualidade das am\u00eandoas, e ao aumento da produtividade, com clones em fase de testes no Par\u00e1 e na Bahia. Esses cruzamentos geram novos sabores, com perfis sensoriais \u00fanicos, aplic\u00e1veis em v\u00e1rias etapas da fabrica\u00e7\u00e3o. Para o produtor, isso significa maior produtividade em \u00e1reas menores e um retorno mais r\u00e1pido sobre o investimento.<\/p>\n

Impacto na comunidade
\nA atua\u00e7\u00e3o do centro tamb\u00e9m tem impacto direto na comunidade. Em parceria com a prefeitura de Barro Preto (BA), a Escola Municipal Virginia Mars atende 200 fam\u00edlias da regi\u00e3o e \u00e9 pioneira na implanta\u00e7\u00e3o de um melipon\u00e1rio, iniciativa que estimula a consci\u00eancia ambiental e abre novas oportunidades de gera\u00e7\u00e3o de renda para agricultores locais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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