{"id":13041,"date":"2025-09-03T14:30:28","date_gmt":"2025-09-03T17:30:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=13041"},"modified":"2025-09-03T12:22:21","modified_gmt":"2025-09-03T15:22:21","slug":"cacau-a-historia-por-tras-do-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2025\/09\/03\/cacau-a-historia-por-tras-do-chocolate\/","title":{"rendered":"Cacau, a hist\u00f3ria por tr\u00e1s do chocolate"},"content":{"rendered":"<p>A vassoura-de-bruxa mudou para sempre o destino do cacau no Sul da Bahia. O que antes era dom\u00ednio de grandes coron\u00e9is, sustentado por vastas fazendas e poder concentrado, se desfez diante da praga que devastou lavouras e economias inteiras. Diante a queda abriu espa\u00e7o para um novo cap\u00edtulo: pequenos agricultores, muitas vezes filhos de trabalhadores da terra, conseguiram conquistar propriedades menores. Onde antes reinava a monocultura do poder, hoje floresce a diversidade da luta di\u00e1ria, marcada por esfor\u00e7o, esperan\u00e7a e reinven\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O document\u00e1rio \u201cA era de uma riqueza\u201d \u00a0aborda o desafio do desenvolvimento socioecon\u00f4mico na regi\u00e3o Sul da Bahia ap\u00f3s a queda da cacauicultura, trazendo uma perspectiva atual sobre um per\u00edodo que moldou hist\u00f3rias, economias e culturas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8582\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cacau-e-chocolate.jpg\" alt=\"\" width=\"434\" height=\"207\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cacau-e-chocolate.jpg 720w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cacau-e-chocolate-300x143.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 434px) 100vw, 434px\" \/><\/p>\n<p>Atrav\u00e9s de entrevistas com a popula\u00e7\u00e3o das cidades da Costa Cacaueira (Camacan, Canavieiras, Una e Uru\u00e7uca) e poss\u00edvel ter uma compreens\u00e3o mais profunda da realidade local, dos desafios enfrentados pelos produtores e da riqueza cultural presente no territ\u00f3rio, cada uma com suas particularidades, hist\u00f3rias de vida e saberes tradicionais.<\/p>\n<p>A narrativa percorre desde os pequenos propriet\u00e1rios que hoje ocupam lugar de destaque at\u00e9 a presen\u00e7a marcante em feiras internacionais do cacau. Mostra f\u00e1bricas de chocolate de qualidade, antigas fazendas hist\u00f3ricas, eventos tradicionais como a \u201cquebra do cacau\u201d e depoimentos de quem vivenciou o auge da lavoura. Al\u00e9m disso, re\u00fane reflex\u00f5es de professores e traz \u00e0 tona curiosidades, como as d\u00edvidas acumuladas de grandes propriet\u00e1rios p\u00f3s-vassoura de bruxa.<\/p>\n<p>A produ\u00e7\u00e3o de cacau no extremo Sul Baiano teve impactos significativos para a economia, na organiza\u00e7\u00e3o e urbaniza\u00e7\u00e3o dos munic\u00edpios, na qualidade de vida e tamb\u00e9m na hist\u00f3ria regional, se tornando em 1904 o primeiro produto da pauta de exporta\u00e7\u00f5es da Bahia e o principal sustent\u00e1culo regional.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7058\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/chocosol-2.jpg\" alt=\"\" width=\"318\" height=\"239\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/chocosol-2.jpg 638w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/chocosol-2-300x226.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 318px) 100vw, 318px\" \/><\/p>\n<p>No transcorrer da hist\u00f3ria cacaueira houve o surgimento e reconfigura\u00e7\u00e3o de alguns povoados do extremo Sul Baiano como: Arataca, Belmonte, Camacan, Canavieiras, Mascote, Pau Brasil, Potiragu\u00e1, Santa Luzia e Una, apesar de outros fatores tamb\u00e9m terem contribu\u00eddo para isso. O sucesso do cultivo do cacau foi, no entanto, interrompido pela famosa vassoura-de-bruxa e trouxe consigo tamb\u00e9m profundas marcas para as cidades do interior da costa cacaueira. O decl\u00ednio da monocultura cacaueira apresentou consequ\u00eancias para a regi\u00e3o Sul da Bahia, sobretudo para o munic\u00edpio de Canavieiras.<\/p>\n<p>Nesse document\u00e1rio, portanto, \u00e9 explorado o desenvolvimento socioecon\u00f4mico p\u00f3s-decl\u00ednio da cacauicultura no Extremo Sul da Bahia, a fim de fomentar um olhar cr\u00edtico entre a popula\u00e7\u00e3o, no intuito de vislumbrar novas alternativas de renda na regi\u00e3o e, ao mesmo tempo, contribuir para fortalecer o \u201cn\u00e3o abandono\u201d, uma vez que, em busca por melhores condi\u00e7\u00f5es de vida os jovens deixam o seu territ\u00f3rio.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13042\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/PHOTO-2025-09-03-08-29-26.jpg\" alt=\"\" width=\"449\" height=\"245\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/PHOTO-2025-09-03-08-29-26.jpg 765w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/PHOTO-2025-09-03-08-29-26-300x164.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 449px) 100vw, 449px\" \/><\/p>\n<p>O projeto evidencia o cacau como verdadeiro vetor de desenvolvimento sustent\u00e1vel no Sul da Bahia, destacando a for\u00e7a da organiza\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria, a relev\u00e2ncia da assist\u00eancia t\u00e9cnica cont\u00ednua e o papel essencial do poder p\u00fablico na valoriza\u00e7\u00e3o do territ\u00f3rio e na melhoria da qualidade de vida dos produtores.<\/p>\n<p>Assista:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"DOCUMENT\u00c1RIO &quot;A ERA DE UMA RIQUEZA&quot;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OpH1Zzry8Vo\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"3\" width=\"449\"><strong>FICHA T\u00c9CNICA<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\" width=\"449\"><strong>T\u00edtulo do Projeto: A ERA DE UMA RIQUEZA<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"163\"><strong>NOME<\/strong><\/td>\n<td width=\"148\"><strong>CARGO<\/strong><\/td>\n<td width=\"138\"><strong>FORMA\u00c7\u00c3O<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"163\">AGNA SOUZA SILVEIRA<\/td>\n<td width=\"148\">ROTEIRISTA<\/td>\n<td width=\"138\">BI\u00d3LOGA &#8211; UFSB<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"163\">LUIZ RICARDO SILVA DO NASCIMENTO<\/td>\n<td width=\"148\">DIRETOR<\/td>\n<td width=\"138\">CINEASTA<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"163\">PABLO MORAIS SILVA<\/td>\n<td width=\"148\">DIRETOR EXECUTIVO<\/td>\n<td width=\"138\">FILMMAKER<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"3\" width=\"584\"><strong>FICHA T\u00c9CNICA &#8211; ELENCO<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"3\" width=\"584\"><strong>T\u00edtulo do Projeto: A ERA DE UMA RIQUEZA <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\"><strong>NOME<\/strong><\/td>\n<td width=\"170\"><strong>CARGO<\/strong><\/td>\n<td width=\"189\"><strong>FORMA\u00c7\u00c3O\/FUN\u00c7AO<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">CONCEI\u00c7\u00c3O DOS SANTOS BISPO<\/td>\n<td width=\"170\">ENTREVISTADA<\/td>\n<td width=\"189\">GUIA TUR\u00cdTISCO \u2013 FAZENDA CAPELA VELHA<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">DAMI\u00c3O RODRIGUES PINEHIRO<\/td>\n<td width=\"170\">ENTREVISTADO<\/td>\n<td width=\"189\">FILHO DE PRODUTOR<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">ERIVALDO SOUZA<\/td>\n<td width=\"170\">ENTREVISTADO<\/td>\n<td width=\"189\">CHEFE DAS RELA\u00c7\u00d5ES P\u00daBLICAS NACIONAL E INTERNACIONAL &#8211; CEPLAC<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">EVILAZIO RODRIGUES<\/td>\n<td width=\"170\">ENTREVISTADO<\/td>\n<td width=\"189\">PRODUTOR<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">FERNANDO BOMFIM DA SILVA<\/td>\n<td width=\"170\">ENTREVISTADO<\/td>\n<td width=\"189\">PRODUTOR AGROECOL\u00d3GICO<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">JOS\u00c9 CASSEMIRO DOS SANTOS<\/td>\n<td width=\"170\">ENTREVISTADO<\/td>\n<td width=\"189\">PRODUTOR<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">JOS\u00c9 RICARDO FERNANDES SILVEIRA<\/td>\n<td width=\"170\">ENTREVISTADO<\/td>\n<td width=\"189\">PROFESSOR HISTORIADOR &#8211; UNEB<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">KARLLA MIRANDA DA COSTA<\/td>\n<td width=\"170\">ENTREVISTADA<\/td>\n<td width=\"189\">MESTRA EM BIOSSISTEMAS UFSB \/ PROFESSORA\/ S\u00d3CIA PRODUTOS BURI<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">LINDONESIA SILVA DE SOUZA<\/td>\n<td width=\"170\">ENTREVISTADA<\/td>\n<td width=\"189\">ARTES\u00c3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">LUIZ AUGUSTO SANTOS RAMOS<\/td>\n<td width=\"170\">ENTREVISTADO<\/td>\n<td width=\"189\">ESTUDANTE T\u00c9CNICO EM ALIMENTOS- IFBAIANO<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">MARCOS ANT\u00d4NIO VELOSO LEMOS<\/td>\n<td width=\"170\">ENTREVISTADO<\/td>\n<td width=\"189\">MORADOR NATIVO CANAVIEIRAS<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">MARCOS DA SILVA TAMAS<\/td>\n<td width=\"170\">ENTREVISTADO<\/td>\n<td width=\"189\">T\u00c9CNICO AGRICULTURA \u2013 PRODUTOR AGORECOL\u00d3GICO \/ S\u00d3CIO PRODUTOS BURI<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\">MARLON SANTOS DE SOUZA<\/td>\n<td width=\"170\">ENTREVISTADO<\/td>\n<td width=\"189\">PRESIDENTE SINDICATO ARATACA<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A vassoura-de-bruxa mudou para sempre o destino do cacau no Sul da Bahia. O que antes era dom\u00ednio de grandes coron\u00e9is, sustentado por vastas fazendas e poder concentrado, se desfez diante da praga que devastou lavouras e economias inteiras. 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