{"id":13264,"date":"2025-09-19T11:13:50","date_gmt":"2025-09-19T14:13:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=13264"},"modified":"2025-09-19T09:19:27","modified_gmt":"2025-09-19T12:19:27","slug":"agricultura-familiar-da-bahia-recebe-selo-vp-de-qualidade-em-evento-internacional-de-nutricao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2025\/09\/19\/agricultura-familiar-da-bahia-recebe-selo-vp-de-qualidade-em-evento-internacional-de-nutricao\/","title":{"rendered":"Agricultura familiar da Bahia recebe Selo VP de qualidade em evento internacional de nutri\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Nesta quinta-feira (18), a agricultura familiar da Bahia celebrou um marco de reconhecimento nacional e\u00a0internacional durante o Congresso Internacional de Nutri\u00e7\u00e3o Funcional, realizado em S\u00e3o Paulo. Produtos de cooperativas baianas receberam o Selo VP, certifica\u00e7\u00e3o concedida pela Faculdade VP, refer\u00eancia mundial em nutri\u00e7\u00e3o funcional.<\/p>\n

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\nO selo atesta a qualidade, a seguran\u00e7a e o valor nutricional de alimentos produzidos por fam\u00edlias agricultoras, refor\u00e7ando a credibilidade desses produtos junto a nutricionistas, consumidores e redes de comercializa\u00e7\u00e3o. Foram certificados: floc\u00e3o de milho da Cooperativa agropecu\u00e1ria Mista Regional de Irec\u00ea (Copirec\u00ea), o suco de uva da Cooperativa Agroindustrial Vale do Para\u00edso (Cooperpara\u00edso), as barrinhas de cereais da Cooperativa Agroindustrial de Produtores de Frutas de Itaberaba (Coopaita) e o mix de castanhas da Cooperativa da Cajucultura Familiar do Nordeste da Bahia (Cooperacaju).<\/p>\n

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\nPara a nutricionista e diretora da VP Centro de Nutri\u00e7\u00e3o, Val\u00e9ria Paschoal, a certifica\u00e7\u00e3o \u00e9 um divisor de \u00e1guas para os alimentos da agricultura familiar. \u201cO Selo VP \u00e9 muito mais do que um s\u00edmbolo de qualidade, ele \u00e9 uma chancela que mostra ao mundo que a agricultura familiar \u00e9 capaz de entregar alimentos saud\u00e1veis, nutritivos e sustent\u00e1veis, produzidos com cuidado e responsabilidade. Esses produtos carregam vitalidade, energia e prop\u00f3sito, e agora ganham ainda mais credibilidade para ocupar o lugar que merecem nas mesas da sociedade e nas prescri\u00e7\u00f5es dos nutricionistas. Ao reconhecermos esses alimentos, estamos fortalecendo n\u00e3o s\u00f3 a sa\u00fade humana, mas tamb\u00e9m a sa\u00fade do planeta.\u201d<\/p>\n

A certifica\u00e7\u00e3o in\u00e9dita refor\u00e7a a for\u00e7a da agricultura familiar baiana em mercados exigentes e evidencia o papel das cooperativas como agentes de transforma\u00e7\u00e3o, unindo sa\u00fade, sustentabilidade e impacto social positivo.<\/p>\n

A conquista \u00e9 fruto de um esfor\u00e7o coletivo que envolve o trabalho das cooperativas e o apoio do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). A CAR atua desde a base produtiva at\u00e9 a estrutura\u00e7\u00e3o da agroind\u00fastria e da comercializa\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de possibilitar a presen\u00e7a das cooperativas em grandes eventos como o Congresso de Nutri\u00e7\u00e3o Funcional. Essa articula\u00e7\u00e3o garante visibilidade, amplia mercados e valoriza a produ\u00e7\u00e3o de milhares de fam\u00edlias agricultoras.<\/p>\n

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\nEstande
\nA Bahia marca presen\u00e7a no evento com o estande \u201cAgricultura Familiar da Bahia: Saud\u00e1vel por Natureza\u201d. O evento segue at\u00e9 o dia 20 de setembro como uma vitrine de sabores, saberes e diversidade cultural, aproximando o p\u00fablico de alimentos que unem inova\u00e7\u00e3o, tradi\u00e7\u00e3o e sustentabilidade.<\/p>\n

Fotos: Karoline Meira<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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