![\"\"](\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Salon-du-Chocolat-2024.jpeg\")
<\/p>\nO Brasil ser\u00e1 um dos grandes destaques do Salon du Chocolat de Paris 2025, considerado um dos maiores eventos de chocolate e cacau do mundo. O pa\u00eds de honra da edi\u00e7\u00e3o deste ano apresentar\u00e1 no centro do pavilh\u00e3o principal a obra \u201cGuardi\u00f5es da Floresta\u201d, criada pelos artistas chocolatiers L\u00e9o Vilella e Tati Benazzi. A escultura, feita inteiramente com mais de 300kg de chocolate, presta homenagem \u00e0 biodiversidade amaz\u00f4nica e aos povos que protegem as florestas brasileiras e a COP que ser\u00e1 realizada no Par\u00e1. A obra ficar\u00e1 em exposi\u00e7\u00e3o durante o Salon, que vai decorrer de 29 de outubro a 2 de novembro, na capital francesa.<\/p>\n
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\u201cA obra representa um elo simb\u00f3lico entre uma figura ind\u00edgena, a on\u00e7a-pintada e fruto do cacaueiro. Queremos refletir a harmonia entre humanidade, cultura e natureza, especialmente atrav\u00e9s da hist\u00f3ria do cacau. A on\u00e7a-pintada \u00e9 um dos animais mais poderosos e emblem\u00e1ticos da Amaz\u00f4nia e est\u00e1 profundamente ligada \u00e0 sabedoria e \u00e0 espiritualidade dos povos ind\u00edgenas. Ao reuni-la \u00e0 figura humana e ao cacau, celebramos a biodiversidade e o patrim\u00f4nio cultural brasileiro, mas tamb\u00e9m lan\u00e7amos um olhar de respeito e preserva\u00e7\u00e3o sobre a floresta\u201d, explica L\u00e9o Vilella.<\/p>\n
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A presen\u00e7a brasileira na 30\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Salon du Chocolat tamb\u00e9m ser\u00e1 marcada por uma participa\u00e7\u00e3o recorde, com quase 50 marcas nacionais representando o pa\u00eds num espa\u00e7o de 200 metros quadrados, o maior stand j\u00e1 montado pelo Brasil em 15 anos de participa\u00e7\u00e3o. O espa\u00e7o Cacau do Brasil, em parceria com o Brasil Origem Week e Abicab (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados) e Apex (Ag\u00eancia Brasileira de Promo\u00e7\u00e3o de Exporta\u00e7\u00f5es e Investimentos), reunir\u00e1 produtores, chocolateiros e empreendedores, principalmente da Bahia e do Par\u00e1, as duas principais regi\u00f5es produtoras de cacau do pa\u00eds. A miss\u00e3o brasileira em Paris tamb\u00e9m promover\u00e1 uma rodada Internacional de neg\u00f3cios na Embaixada do Brasil na Fran\u00e7a.<\/p>\n
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\u201cO Brasil chega ao Salon du Chocolat com uma presen\u00e7a forte, criativa e valorizando suas origens. Mais do que apresentar chocolates de sabores \u00fanicos, vamos mostrar as hist\u00f3rias de quem produz, a riqueza da biodiversidade o potencial do cacau como vetor de um desenvolvimento sustent\u00e1vel\u201d, destaca Marco Lessa, CEO da MVU, empresa respons\u00e1vel pela miss\u00e3o, e chefe da delega\u00e7\u00e3o que representa o Brasil em Paris h\u00e1 15 anos.<\/p>\n
Dentro do stand brasileiro, o p\u00fablico poder\u00e1 visitar uma edi\u00e7\u00e3o especial do Brasil Origem Week, com degusta\u00e7\u00f5es e amostras que evidenciam a variedade e a qualidade de produtos de origem brasileira. O espa\u00e7o tamb\u00e9m incluir\u00e1 uma curadoria de produtos que representam diferentes biomas e express\u00f5es culturais do pa\u00eds, refor\u00e7ando o papel do Brasil como protagonista global na nova economia. Em 2024, a edi\u00e7\u00e3o francesa do BOW foi um sucesso absoluto, com todos os produtos esgotados durante o evento e muitas conex\u00f5es para neg\u00f3cios futuros.<\/p>\n
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\u201cO sucesso da edi\u00e7\u00e3o passada do Brasil Origem Week em Paris consolidou o evento como uma plataforma internacional de valoriza\u00e7\u00e3o do que o Brasil tem de melhor. Levar o nosso conceito ao Salon du Chocolat e a institui\u00e7\u00f5es como a Embaixada do Brasil demonstrou o interesse global pela nossa gastronomia, pela sustentabilidade e pela inova\u00e7\u00e3o dos pequenos produtores. \u00c9 esse di\u00e1logo entre tradi\u00e7\u00e3o e futuro que queremos continuar a promover\u201d, afirma Marco Lessa, idealizador do Brasil Origem Week.<\/p>\n
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SOBRE MARCO LESSA<\/strong><\/p>\n Empreendedor, empres\u00e1rio e sonhador, Marco Lessa nasceu em Guanambi, no sert\u00e3o da Bahia e encontrou o seu prop\u00f3sito em Ilh\u00e9us. A mem\u00f3ria do aroma do puro chocolate vindo da torra de am\u00eandoas de cacau; ter produzido a novela \u201cRenascer\u201d, da TV Globo; conhecer a realidade dos produtores locais e acreditar no potencial de desenvolvimento econ\u00f4mico e social do Sul da Bahia, moldaram o seu cora\u00e7\u00e3o em forma de cacau e despertaram o desejo de transformar vidas. Na Bahia e no Brasil.<\/p>\n Marco construiu e consolidou a sua carreira de publicit\u00e1rio, promotor de eventos e incentivador do turismo em Ilh\u00e9us, quando decidiu implementar um ousado projeto para resgatar a for\u00e7a hist\u00f3rica da mais importante regi\u00e3o produtora de cacau do Brasil. Foi assim que em 2009 surgiu o Chocolat Festival, que se transformou no maior e mais relevante evento de chocolate e cacau da Am\u00e9rica Latina, al\u00e9m de a\u00e7\u00f5es que j\u00e1 chegaram \u00e0 Fran\u00e7a, Holanda, B\u00e9lgica e Portugal. Hoje, ele \u00e9 CEO do Grupo M21, uma organiza\u00e7\u00e3o privada brasileira multiplataforma que atua nos mercados de eventos, comunica\u00e7\u00e3o, chocolate e tecnologia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Brasil ser\u00e1 um dos grandes destaques do Salon du Chocolat de Paris 2025, considerado um dos maiores eventos de chocolate e cacau do mundo. O pa\u00eds de honra da edi\u00e7\u00e3o deste ano apresentar\u00e1 no centro do pavilh\u00e3o principal a obra \u201cGuardi\u00f5es da Floresta\u201d, criada pelos artistas chocolatiers L\u00e9o Vilella e Tati Benazzi. A escultura, …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13658,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[3181,3182,65,14,189],"class_list":["post-13656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-guardioes-da-floresta","tag-cop-30","tag-marco-lessa","tag-para","tag-salon-du-chocolat-de-paris"],"views":330,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13656"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13656"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13663,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13656\/revisions\/13663"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Maco-Lessa_MVU.jpeg\")