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<\/p>\nA convite do Departamento de Zootecnia e Tecnologia da Universidade de Agricultura da China, fundada em 1905, os professores Gustavo Ferrer Carneiro, da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), e Jorge Lucena, da Universidade Federal do Agreste de Pernambuco (UFAPE), ministraram palestras a estudantes e pesquisadores chineses. Durante o encontro, os docentes compartilharam experi\u00eancias nas \u00e1reas de reprodu\u00e7\u00e3o equ\u00eddea e manejo produtivo do leite de jumentas, promovendo um relevante interc\u00e2mbio cient\u00edfico entre as institui\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
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O convite partiu do professor Dr. Sheming Zhang, docente titular da universidade chinesa. A agenda incluiu visitas t\u00e9cnicas a duas fazendas especializadas na cria, recria e engorda de asininos, al\u00e9m do Instituto Nacional de Inova\u00e7\u00e3o e Pesquisa da Cadeia Industrial dos Asininos e do Centro Nacional de Cria\u00e7\u00e3o de Jumentos. Essas institui\u00e7\u00f5es s\u00e3o refer\u00eancia mundial por incorporar tecnologias avan\u00e7adas voltadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, pesquisa e desenvolvimento da asininocultura.<\/p>\n
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De acordo com o professor Jorge Lucena, que desde 2018 lidera estudos sobre identifica\u00e7\u00e3o e viabilidade da produ\u00e7\u00e3o leiteira de f\u00eameas asininas na UFAPE, a oportunidade de apresentar resultados de pesquisas e trocar experi\u00eancias com profissionais e estudantes chineses foi extremamente enriquecedora.<\/p>\n
\u201cA visita \u00e0 China, al\u00e9m de promover um importante interc\u00e2mbio cient\u00edfico, trouxe a convic\u00e7\u00e3o de que a combina\u00e7\u00e3o do sistema extensivo de cria\u00e7\u00e3o praticado no Brasil, com menor custo alimentar, \u00e0s avan\u00e7adas tecnologias de ordenha utilizadas nas fazendas chinesas, evidencia o enorme potencial comercial que o leite asinino pode representar para o nosso pa\u00eds\u201d, destaca. Lucena ressalta ainda que, na China, a cadeia produtiva do leite \u00e9 um dos pilares da sustentabilidade da cadeia da carne asinina, uma vez que fornece machos e f\u00eameas de descarte para o abate, din\u00e2mica semelhante \u00e0 da bovinocultura no Brasil, contribuindo diretamente para o equil\u00edbrio populacional da esp\u00e9cie. Para o professor Gustavo Ferrer Carneiro, a visita \u00e0 Universidade de Agricultura da China e o fortalecimento das rela\u00e7\u00f5es institucionais entre Brasil e China s\u00e3o estrat\u00e9gicos para a introdu\u00e7\u00e3o de tecnologias avan\u00e7adas e pr\u00e1ticas inovadoras no pa\u00eds.<\/p>\n
\u201cEsse interc\u00e2mbio \u00e9 fundamental para ampliar a produtividade e a efici\u00eancia da asininocultura, superar desafios reprodutivos e avan\u00e7ar na consolida\u00e7\u00e3o de uma nova cadeia produtiva sustent\u00e1vel. Trata-se de uma iniciativa com impacto econ\u00f4mico, ambiental e social\u201d, afirma.<\/p>\n
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Entre os ganhos imediatos da miss\u00e3o t\u00e9cnica est\u00e3o as trocas de experi\u00eancias sobre tecnologias avan\u00e7adas de reprodu\u00e7\u00e3o, como t\u00e9cnicas de congelamento de s\u00eamen e produ\u00e7\u00e3o de embri\u00f5es por meio da ICSI (inje\u00e7\u00e3o intracitoplasm\u00e1tica de espermatozoide). Tamb\u00e9m foram compartilhados conhecimentos sobre diferentes sistemas de ordenha, com produ\u00e7\u00f5es variando entre 50 e 500 litros di\u00e1rios. A intera\u00e7\u00e3o proporcionou significativo aprimoramento t\u00e9cnico aos profissionais envolvidos. As visitas refor\u00e7aram ainda o potencial da pesquisa brasileira para o desenvolvimento e a difus\u00e3o de m\u00e9todos eficientes de produ\u00e7\u00e3o de asininos no Brasil, tanto para a produ\u00e7\u00e3o de leite quanto de carne.<\/p>\n
\u201cOs dias de imers\u00e3o na China demonstraram que o nosso modelo de produ\u00e7\u00e3o na Caatinga apresenta elevada viabilidade financeira quando comparado ao sistema chin\u00eas\u201d, observa o professor Gustavo.<\/p>\n
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Est\u00e1 prevista, em breve, a visita ao Brasil do professor chin\u00eas que, juntamente com Gustavo Ferrer Carneiro, integra o Conselho Diretor da Sociedade Internacional de Reprodu\u00e7\u00e3o Equ\u00eddea (ISER). Durante a estadia, ele ministrar\u00e1 palestras em universidades de Pernambuco, compartilhando sua experi\u00eancia em reprodu\u00e7\u00e3o e biotecnologias avan\u00e7adas, j\u00e1 consolidadas na China. A iniciativa deve ampliar o interc\u00e2mbio cient\u00edfico e fortalecer as parcerias institucionais.<\/p>\n
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Os trabalhos de pesquisa em reprodu\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o de leite asinino no Brasil seguem em constante evolu\u00e7\u00e3o. Em curto prazo, resultados pr\u00e1ticos em biotecnologias avan\u00e7adas dever\u00e3o estar dispon\u00edveis para a sociedade, promovendo r\u00e1pida multiplica\u00e7\u00e3o produtiva. Outro avan\u00e7o esperado \u00e9 a publica\u00e7\u00e3o de estudos sobre m\u00e9todos de pasteuriza\u00e7\u00e3o do leite asinino que preservam suas caracter\u00edsticas farmacol\u00f3gicas.<\/p>\n
O cen\u00e1rio aponta para uma oportunidade estrat\u00e9gica de crescimento da asininocultura no Brasil, baseada em ci\u00eancia, tecnologia e modelos produtivos sustent\u00e1veis.<\/p>\n
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(Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o da Miss\u00e3o T\u00e9cnica)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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