{"id":15644,"date":"2026-02-16T16:00:31","date_gmt":"2026-02-16T19:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=15644"},"modified":"2026-02-16T15:16:40","modified_gmt":"2026-02-16T18:16:40","slug":"durval-libanio-o-modelo-atual-da-cadeia-produtiva-do-cacau-torna-a-lavoura-inviavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2026\/02\/16\/durval-libanio-o-modelo-atual-da-cadeia-produtiva-do-cacau-torna-a-lavoura-inviavel\/","title":{"rendered":"Durval Lib\u00e2nio: \u201co modelo atual da cadeia produtiva do cacau torna a lavoura invi\u00e1vel\u201d"},"content":{"rendered":"

Em entrevista a R\u00e1dio Vit\u00f3ria FM, o produtor rural e pesquisador na \u00e1rea de cacau e chocolate, Durval Lib\u00e2nio falou sobre e aitua\u00e7\u00e3o atual e as perspectivas da lavoura cacaueira no Sul da Bahia.<\/p>\n

Veja os principais pontos da entrevista:<\/p>\n

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Durval Lib\u00e2nio<\/figcaption><\/figure>\n
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  1. Contexto e crise do cacau Durval destacou que a cadeia de valor do cacau no Brasil \u00e9 tratada de forma desigual em rela\u00e7\u00e3o a outras lavouras, como caf\u00e9 e soja. Falta transpar\u00eancia sobre estoques internos das ind\u00fastrias de chocolate, o que gera des\u00e1gio constante para os produtores (R$ 100 a R$ 120 por arroba). A queda na demanda e a importa\u00e7\u00e3o excessiva de cacau africano contribuem para a baixa dos pre\u00e7os.<\/li>\n
  2. Papel das ind\u00fastrias e chocolateiras Segundo Durval, a maior parte da culpa da retra\u00e7\u00e3o da demanda n\u00e3o \u00e9 das moageiras, mas das grandes chocolateiras, que substituem manteiga de cacau por \u00f3leos vegetais mais baratos ou subprodutos, aproveitando a legisla\u00e7\u00e3o brasileira pouco restritiva. Isso gera rejei\u00e7\u00e3o de algumas marcas pelo consumidor e prejudica a valoriza\u00e7\u00e3o do cacau brasileiro. Tr\u00eas multinacionais dominam 95% da compra e moagem de cacau, e duas multinacionais det\u00eam 70% do mercado de chocolate em barra.<\/li>\n
  3. Participa\u00e7\u00e3o do produtor O produtor brasileiro participa com apenas 5 a 7% da cadeia, enquanto outras culturas, como carne, algod\u00e3o e soja, t\u00eam participa\u00e7\u00e3o muito maior. Mesmo com pre\u00e7o de R$ 1.000 a arroba, o produtor chega a apenas 14% da cadeia.<\/li>\n
  4. Crise estrutural e conjuntural Durval define a situa\u00e7\u00e3o atual como estrutura + conjuntura: estrutural, por d\u00e9cadas de pol\u00edticas p\u00fablicas inadequadas, aus\u00eancia de cr\u00e9dito, seguro agr\u00edcola e regulamenta\u00e7\u00e3o; conjuntural, pelo impacto da recente alta de pre\u00e7os, aumento de investimento pelos produtores e melhorias em p\u00f3s-colheita. Comparado ao per\u00edodo p\u00f3s-vassoura-de-bruxa, hoje h\u00e1 tecnologia e biotecnologia dispon\u00edveis, mas a crise estrutural ainda domina.<\/li>\n
  5. Tecnologia, m\u00e3o de obra e oportunidades A regi\u00e3o enfrenta escassez de m\u00e3o de obra qualificada, mas tecnologias como drones, bioinsumos \u201con farm\u201d e rob\u00f4s podem aumentar produtividade. H\u00e1 potencial para o uso integral do fruto do cacau, incluindo casca e subprodutos, para alimentos e bioinsumos, agregando valor e sustentabilidade.<\/li>\n
  6. Importa\u00e7\u00f5es, legisla\u00e7\u00e3o e concentra\u00e7\u00e3o de mercado Instru\u00e7\u00f5es normativas (IN 125 e IN 135) flexibilizaram importa\u00e7\u00f5es de cacau africano, reduzindo custos para a ind\u00fastria e desvalorizando o cacau nacional. Falta fiscaliza\u00e7\u00e3o adequada de riscos fitossanit\u00e1rios, e a C\u00e2mara Setorial do Cacau est\u00e1 desproporcionalmente dominada pela ind\u00fastria. Durval tamb\u00e9m alertou para sinais de cartel ou conluio, dado o excesso de importa\u00e7\u00f5es e baixa concorr\u00eancia.<\/li>\n<\/ol>\n

    Perguntas e respostas mais relevantes<\/p>\n

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    1. Sobre a situa\u00e7\u00e3o atual da cacauicultura brasileira:<\/li>\n<\/ol>\n

      Naldo: \u201cComo que o senhor define esse momento atual da cacauicultura brasileira? N\u00f3s estamos a\u00ed diante de uma crise conjuntural ou at\u00e9 mesmo estrutural, vamos dizer assim?\u201d<\/p>\n

      Durval: \u201cOlha, n\u00f3s vivemos uma crise estrutural h\u00e1 muitos anos a cacauicultura brasileira, ela est\u00e1 fora de todas as pol\u00edticas do agroneg\u00f3cio… Ent\u00e3o, isso \u00e9 estrutural, certo? A crise \u00e9 conjuntural, ela se d\u00e1 em fun\u00e7\u00e3o dos recentes pre\u00e7os de cacau, onde voc\u00ea teve, digamos assim, um re\u00e2nimo do produtor de cacau, onde as pessoas voltaram a investir, come\u00e7aram a recuperar suas propriedades, acreditaram novamente no cacau como um neg\u00f3cio vi\u00e1vel…\u201d<\/p>\n

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      1. Sobre a participa\u00e7\u00e3o do produtor na cadeia:<\/li>\n<\/ol>\n

        Durval: \u201cMesmo com o pre\u00e7o de R$ 1.000,00 a arroba, ainda est\u00e1vamos com uma participa\u00e7\u00e3o de 14%. Se voc\u00ea colocar 1 kg de cacau a R$ 60,00, que daria R$ 900,00 a arroba, voc\u00ea t\u00e1 falando de 4 kg de chocolate. Quanto custa 4 kg de chocolate? R$ 150,00, se for o tabletezinho, at\u00e9 R$ 300,00. Ent\u00e3o, 4 kg de chocolate custa R$ 600,00. R$ 60,00 o quilo de cacau \u00e9 quantos por cento? 10%. Estamos falando de uma participa\u00e7\u00e3o de 10% na cadeia. Comparando com outros agroneg\u00f3cios, \u00e9 muito pouco.\u201d<\/p>\n

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        1. Sobre a legisla\u00e7\u00e3o e formula\u00e7\u00f5es do chocolate:<\/li>\n<\/ol>\n

          Durval: \u201cA legisla\u00e7\u00e3o brasileira \u00e9 extremamente gen\u00e9rica, que fala apenas de 25% para se chamar chocolate, 25% de s\u00f3lidos totais de cacau para se chamar chocolate, por\u00e9m n\u00e3o prev\u00ea quanto de manteiga, quanto de p\u00f3, quanto de massa de cacau. E ainda h\u00e1 quem utilize alguns subprodutos, como sibira, etc., para justificar que tem 25% de s\u00f3lidos totais de cacau.\u201d<\/p>\n

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          1. Sobre importa\u00e7\u00f5es e flexibilidade da ind\u00fastria:<\/li>\n<\/ol>\n

            Durval: \u201cN\u00e3o somos deficit\u00e1rios em termos de suprir o mercado interno. Aquilo que n\u00f3s produzimos de cacau \u00e9 praticamente aquilo que n\u00f3s consumimos. Somos deficit\u00e1rios apenas para suprir o parque moageiro instalado, a capacidade de moagem das ind\u00fastrias. Se essas ind\u00fastrias resolverem crescer essa capacidade, sempre vamos ser deficit\u00e1rios. Esse discurso de d\u00e9ficit n\u00e3o \u00e9 verdade.\u201d<\/p>\n

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            1. Sobre a possibilidade de cartel:<\/li>\n<\/ol>\n

              Durval: \u201cN\u00e3o posso acusar sem provas, mas pelo meu conhecimento das leis de oferta e procura, tudo indica que \u00e9 uma coisa combinada. N\u00e3o existe competi\u00e7\u00e3o entre elas? Todas est\u00e3o com excesso de cacau? Existe transpar\u00eancia nesse estoque que elas t\u00eam? Existe uma coisa chamada supply chain, como est\u00e1 a cadeia de suprimento? Realmente eles est\u00e3o importando aquilo que \u00e9 estritamente necess\u00e1rio? N\u00e3o h\u00e1 transpar\u00eancia.\u201d<\/p>\n

               <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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