{"id":1613,"date":"2020-11-04T11:13:49","date_gmt":"2020-11-04T14:13:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=1613"},"modified":"2020-11-04T10:06:09","modified_gmt":"2020-11-04T13:06:09","slug":"bahia-sedia-maior-evento-da-gastronomia-mundial-com-presenca-do-chocolate-do-sul-da-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2020\/11\/04\/bahia-sedia-maior-evento-da-gastronomia-mundial-com-presenca-do-chocolate-do-sul-da-bahia\/","title":{"rendered":"Bahia sedia maior evento da gastronomia mundial com presen\u00e7a do chocolate da Regi\u00e3o Cacaueira"},"content":{"rendered":"

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Com atividades gratuitas para agricultores familiares, educadores, formadores de opini\u00e3o e cozinheiros, vem a\u00ed a 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Terra Madre Brasil (TMB), que acontece entre os dias 17 e 22 de novembro de 2020, em formato online. \u00c9 o maior evento da gastronomia mundial, e vai reunir as Comunidades Slow Food no Brasil.<\/p>\n

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Inteiramente dedicado \u00e0 comida de verdade, o Terra Madre traz rodas de conversa, di\u00e1logos, oficinas do gosto, espa\u00e7os educativos dedicados \u00e0 cultura alimentar, apresenta\u00e7\u00f5es art\u00edsticas, entre outras atra\u00e7\u00f5es, que t\u00eam o intuito de compartilhar ideias e quest\u00f5es, projetos da sociedade civil, pol\u00edticas p\u00fablicas e alian\u00e7as com o setor privado, na busca de estrat\u00e9gias comuns, em um contexto de celebra\u00e7\u00e3o da riqueza, da sociobiodiversidade de diferentes culturas alimentares do Brasil.<\/p>\n

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Participam da programa\u00e7\u00e3o a ativista Bela Gil, o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Slow Food do Brasil, Georges Schnyder, o fundador do movimento Slow Food, Carlo Petrini, a ativista e jornalista Soledad Barruti (Argentina), e muita gente ligada ao segmento. Ser\u00e3o realizadas apresenta\u00e7\u00f5es art\u00edsticas, show com nomes como Chico C\u00e9sar e Alessandra Le\u00e3o, document\u00e1rios e muito bate-papo.<\/p>\n

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O Terra Madre Brasil 2020 ser\u00e1 uma correaliza\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Slow Food do Brasil e do Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), empresa p\u00fablica vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).<\/p>\n

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O coordenador de Intelig\u00eancia de Mercado do projeto Bahia Produtiva, Guilherme Souza, explica a import\u00e2ncia de um evento como esse em Salvador: \u201cEssa nova rela\u00e7\u00e3o entre quem consome e quem produz encontrou na Bahia um ambiente pr\u00f3spero a partir de pol\u00edticas p\u00fablicas que valorizam a agricultura familiar, personagem central pelo lado da oferta nesta rela\u00e7\u00e3o. Salvador \u00e9 a cidade no Estado que concentra o maior n\u00famero de consumidores e que, a partir do evento, e no seu legado, pode se transformar em um local onde esse conceito possa se tornar um ativo, um valor. Ent\u00e3o, para a cidade s\u00e3o fundamentais eventos dessa natureza, que produzam legados para al\u00e9m dos dias de atividades\u201d.<\/p>\n

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S\u00e3o mais de 50 atividades, 800 pessoas j\u00e1 pr\u00e9-inscritas, 300 agricultores familiares e camponeses, al\u00e9m de milhares de ativistas de v\u00e1rios lugares do mundo, que aguardam pela edi\u00e7\u00e3o brasileira do Terra Madre.<\/p>\n

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Confira a programa\u00e7\u00e3o completa no site www.terramadrebrasil.org.br<\/a><\/p>\n

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