{"id":1626,"date":"2020-11-17T09:13:09","date_gmt":"2020-11-17T12:13:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=1626"},"modified":"2020-11-17T08:56:11","modified_gmt":"2020-11-17T11:56:11","slug":"cacau-e-liberdade-uma-historia-de-luta-no-assentamento-dois-riachoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2020\/11\/17\/cacau-e-liberdade-uma-historia-de-luta-no-assentamento-dois-riachoes\/","title":{"rendered":"Cacau e Liberdade, uma hist\u00f3ria de luta no Assentamento Dois Riach\u00f5es"},"content":{"rendered":"<div style=\"width: 640px;\" class=\"wp-video\"><!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('video');<\/script><![endif]-->\n<video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-1626-1\" width=\"640\" height=\"368\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2-Riach\u00f5es.mp4?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2-Riach\u00f5es.mp4\">https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2-Riach\u00f5es.mp4<\/a><\/video><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A hist\u00f3ria de luta e supera\u00e7\u00e3o dos agricultores do Assentamento Dois Riach\u00f5es, no Baixo Sul da Bahia, \u00a0est\u00e1 sendo mostrada no <em>docu<\/em>ment\u00e1rio \u201cDois Riach\u00f5es-Cacau e Liberdade\u201d, \u00a0dirigido por Fellipe Abreu e Patr\u00edcia Moll. A comunidade produtora de cacau conseguiu conquistar terra, liberdade e independ\u00eancia financeira depois de viverem por gera\u00e7\u00f5es em situa\u00e7\u00e3o an\u00e1loga \u00e0 escravid\u00e3o.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1627\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/doc-2-riach\u00f5es-16-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/doc-2-riach\u00f5es-16-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/doc-2-riach\u00f5es-16.jpg 461w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Atrav\u00e9s da Reforma Agr\u00e1ria, do resgate do sistema Cabruca e de capacita\u00e7\u00f5es em agroecologia por diversas institui\u00e7\u00f5es, entre elas o Slow Food Brasil, seus cerca de 150 moradores hoje plantam alimentos para a subsist\u00eancia e produzem am\u00eandoas de qualidade. Em 2020, o Dois Riach\u00f5es comemorou a finaliza\u00e7\u00e3o da sua \u00a0f\u00e1brica e em breve ter\u00e3o seu pr\u00f3prio chocolate.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1628\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/doc-2-riach\u00f5es-2-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/p>\n<p>O filme destaca \u00a0a mobiliza\u00e7\u00e3o da comunidade do assentamento \u00a0pela terra, liberdade, soberania alimentar e independ\u00eancia financeira. Tudo isso foi poss\u00edvel atrav\u00e9s do cultivo do cacau em sistema Cabruca, que recupera o solo e mant\u00e9m a Mata Atl\u00e2ntica preservada na Bahia. Eles investiram na qualidade, e n\u00e3o na quantidade da produ\u00e7\u00e3o, e hoje vendem as am\u00eandoas para a Amma Chocolate, Dengo Chocolate e outras marcas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1629\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/doc-2-riach\u00f5es-7-300x168.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O lan\u00e7amento do document\u00e1rio acontece nesta quinta-feira \u00a0com \u00a0transmiss\u00e3o \u00a0youtube durante a 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Terra Madre Brasil (TMB), que acontece entre os dias 17 e 22 de novembro de 2020, em formato online. \u00a0Trata-se do maior evento da gastronomia mundial, e vai reunir as Comunidades Slow Food no Brasil.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1630\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/doc-2-riach\u00f5es-14-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/doc-2-riach\u00f5es-14-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/doc-2-riach\u00f5es-14.jpg 384w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/p>\n<p>PERFIL<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fellipe Abreu: \u00e9 formado em Cinema, come\u00e7ou a carreira em 2009 como rep\u00f3rter cinematogr\u00e1fico na Rede Globo (RJ), onde trabalhou por tr\u00eas anos. Em 2012, foi selecionado para o Curso Abril de Jornalismo, em S\u00e3o Paulo, e trabalhou como rep\u00f3rter e fot\u00f3grafo na Editora Abril, antes de seguir a carreira independente. Com o projeto &#8220;Os impactos do tr\u00e1fico de drogas e da explora\u00e7\u00e3o ilegal de madeira na fronteira entre Brasil e Peru&#8221;, foi um dos bolsistas selecionados do programa \u201cDrugs, Security and Democracy\u201d, da Social Science Research Council. Hoje colabora para grandes jornais e revistas no Brasil e exterior e est\u00e1 envolvido na produ\u00e7\u00e3o de reportagens e document\u00e1rios sobre agricultura e alimenta\u00e7\u00e3o no Brasil e na \u00c1frica. Em 2017 dirigiu e fotografou uma s\u00e9rie de mini-document\u00e1rios para o Slow Food Internacional em Uganda.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1631\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/doc-2-riach\u00f5es-1-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/p>\n<p>A jornalista Patr\u00edcia Moll come\u00e7ou a trabalhar com gastronomia h\u00e1 16 anos, ainda na faculdade C\u00e1sper L\u00edbero, quando foi assistente do cr\u00edtico da Folha de S. Paulo, Josimar Melo. Foi s\u00f3cia da ag\u00eancia Coentro Comunica at\u00e9 2019, onde ajudou uma s\u00e9rie de bares e restaurantes a se tornarem reconhecidos e premiados. Foi assessora de imprensa do Slow Food Brasil por cinco anos. Neste per\u00edodo, ajudou a idealizar, produzir e divulgar eventos e festivais nos quais chefs eram convidados a criar receitas com ingredientes nativos amea\u00e7ados de extin\u00e7\u00e3o, da lista da Arca do Gosto. Hoje atua de forma aut\u00f4noma com comunica\u00e7\u00e3o em diversas frentes, como consultoria de posicionamento, assessoria de imprensa estrat\u00e9gica e produ\u00e7\u00e3o de textos e roteiros. \u00c9 co-diretora do curta documental Fortaleza do Pinh\u00e3o da Serra Catarinense e co-autora do livro Ceviche, do Pac\u00edfico para o Mundo.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/doc-2-ria-2-169x300.jpg\" alt=\"\" width=\"169\" height=\"300\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1637\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/doc-2-ria-2-169x300.jpg 169w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/doc-2-ria-2.jpg 288w\" sizes=\"(max-width: 169px) 100vw, 169px\" \/><\/p>\n<p>#SlowFoodNoFilme #TerraMadreBrasil #DoisRiachoes #AtoDeComer #CacauCabruca #SlowFood<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; A hist\u00f3ria de luta e supera\u00e7\u00e3o dos agricultores do Assentamento Dois Riach\u00f5es, no Baixo Sul da Bahia, \u00a0est\u00e1 sendo mostrada no document\u00e1rio \u201cDois Riach\u00f5es-Cacau e Liberdade\u201d, \u00a0dirigido por Fellipe Abreu e Patr\u00edcia Moll. A comunidade produtora de cacau conseguiu conquistar terra, liberdade e independ\u00eancia financeira depois de viverem por gera\u00e7\u00f5es em situa\u00e7\u00e3o an\u00e1loga \u00e0 &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1632,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[95,7,489,8,488,6],"class_list":["post-1626","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-assentamento-dois-riachoes","tag-cacau","tag-cacau-e-liberdade","tag-chocolate","tag-documentario","tag-sul-da-bahia"],"views":3445,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1626"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1626"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1634,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1626\/revisions\/1634"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}