Respons\u00e1vel por mais da metade da produ\u00e7\u00e3o de cacau do pa\u00eds, o estado do Par\u00e1, mais precisamente a regi\u00e3o do M\u00e9dio Xingu, acaba de ganhar um chocolate que vai muito al\u00e9m do sabor, remontando \u00e0 cultura milenar dos Jurunas. Trata-se do chocolate artesanal Kunh\u00e3 Ar\u00e3, totalmente produzido por uma associa\u00e7\u00e3o ind\u00edgena sediada em Altamira, Sudoeste do Par\u00e1. O lan\u00e7amento aconteceu no Chocolat Amaz\u00f4nia 2026, Festival Internacional do Chocolate e Cacau, que encerrou ontem (26), no Hangar Centro de Conven\u00e7\u00f5es, em Bel\u00e9m.<\/p>\n
Lan\u00e7ado em tr\u00eas vers\u00f5es de chocolate ao leite (50%, 70% e 100% cacau), o produto \u00e9 o sexto de um projeto de chocolates ind\u00edgenas locais apoiado pela Norte Energia e carrega um diferencial in\u00e9dito, pois \u00e9 o primeiro a ser integralmente fabricado pela pr\u00f3pria comunidade.<\/p>\n
Diferentemente de grande parte dos produtos dispon\u00edveis no mercado, o Kunh\u00e3 Ar\u00e3, que em tupi significa Guerreira da Luz ou Guerreira da Vida, \u00e9 \u00fanico porque todas as suas etapas de produ\u00e7\u00e3o ocorrem dentro da pr\u00f3pria comunidade. O processo abrange desde o plantio de aproximadamente 19.000 p\u00e9s de cacau, cultivados em sistema agroflorestal sustent\u00e1vel, passando pela colheita, sele\u00e7\u00e3o, fermenta\u00e7\u00e3o, secagem e torra, at\u00e9 chegar \u00e0 formula\u00e7\u00e3o e embalagem do chocolate. Al\u00e9m de ser um produto artesanal, suas receitas incluem ingredientes como manteiga de cacau e s\u00e3o livres de conservantes e aromatizantes.<\/p>\n
O apoio para profissionalizar a produ\u00e7\u00e3o veio do Plano B\u00e1sico Ambiental do Componente Ind\u00edgena da Usina Hidrel\u00e9trica Belo Monte, da qual a Norte Energia \u00e9 a empresa concession\u00e1ria.<\/p>\n
Essa cadeia produtiva gera benef\u00edcios diretos para as 51 fam\u00edlias que formam a Associa\u00e7\u00e3o Ind\u00edgena Tuby\u00e1. Formada por ind\u00edgenas de contexto urbano e rural da etnia Juruna, a associa\u00e7\u00e3o conta com oito fam\u00edlias trabalhando ativamente nas etapas de plantio e produ\u00e7\u00e3o no campo. Liderada pela ind\u00edgena Irasilda Morais Pereira Fernandez Juruna, a iniciativa fomenta a gera\u00e7\u00e3o de renda local e possui forte potencial de impacto socioecon\u00f4mico, com planos de expans\u00e3o, que incluem o fornecimento do chocolate para merendas escolares por meio do Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos.<\/p>\n
\u00a0\u201cO que temos hoje na comunidade \u00e9 inexplic\u00e1vel. Come\u00e7ou com o Chocodj\u00e1, antigo nome do chocolate, e logo deu certo, com muita sa\u00edda. \u00c9 um projeto voltado para as mulheres, com o objetivo de complementar a renda das fam\u00edlias. Antes n\u00e3o t\u00ednhamos apoio. Pedimos a ajuda da Norte Energia e recebemos mais do que um apoio. Hoje temos uma parceria em tudo. Agora a nossa expectativa \u00e9 ampliar o alcance e levar o nosso produto para outros estados, e at\u00e9 para fora do Brasil. Para quem come\u00e7ou do zero, eu sei que chegaremos l\u00e1\u201d, afirma Irasilda.<\/p>\n
O chocolate tamb\u00e9m \u00e9 um poderoso instrumento de resgate dos valores e da cultura da comunidade Juruna, que trabalha para recuperar sua l\u00edngua e os grafismos tradicionais perdidos ap\u00f3s o contato com n\u00e3o ind\u00edgenas em 1750. Com o apoio da Norte Energia na constru\u00e7\u00e3o da identidade visual e embalagens, o Kunh\u00e3 Ar\u00e3 celebra o poder feminino e a for\u00e7a da terra. A logomarca traz uma figura feminina central que representa a guerreira guardi\u00e3 da floresta e da partilha, coroada por um cocar em forma de sol que reverencia o cacau como um fruto sagrado e ancestral. O resultado \u00e9 uma marca que equilibra tradi\u00e7\u00e3o, futuro, resist\u00eancia da mulher ind\u00edgena e a do\u00e7ura que nasce da terra.<\/p>\n
Para garantir a autonomia da comunidade e permitir que o chocolate fosse fabricado localmente, a Norte Energia forneceu um melang\u00ea (equipamento de refino do cacau) e as formas para moldar as barras. A expectativa de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 de 50 Kg\u00a0de chocolate por m\u00eas. O suporte tamb\u00e9m incluiu o fornecimento inicial de mais de 11.000 mudas de cacau, assist\u00eancia t\u00e9cnica, constru\u00e7\u00e3o de 5 secadores solar, e mais recentemente a elabora\u00e7\u00e3o em conjunto com a associa\u00e7\u00e3o, de um Plano de Identidade Visual da marca, assim como o custeio de 1.000 embalagens para viabilizar o in\u00edcio da comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u201cTemos o compromisso de fortalecer a agricultura familiar ind\u00edgena, promovendo a sustentabilidade, o empreendedorismo e o empoderamento feminino nas comunidades ind\u00edgenas da regi\u00e3o. Acreditamos que iniciativas como essa geram impacto positivo duradouro, ao criar oportunidades de gera\u00e7\u00e3o de renda, valorizar saberes tradicionais e contribuir para a melhoria da qualidade de vida das fam\u00edlias\u201d, afirma Thom\u00e1s Sottili, Gerente de Projetos de Sustentabilidade da Norte Energia.<\/p>\n
O Kunh\u00e3 Ar\u00e3 chega para empoderar ainda mais a capacidade de produ\u00e7\u00e3o e o empreendedorismo ind\u00edgena, trazendo consigo a hist\u00f3ria de sustentabilidade, autonomia e resist\u00eancia dos povos do M\u00e9dio Xingu. (Fonte: Mercado do Cacau)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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