{"id":17266,"date":"2026-05-17T09:30:52","date_gmt":"2026-05-17T12:30:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=17266"},"modified":"2026-05-17T09:30:52","modified_gmt":"2026-05-17T12:30:52","slug":"produtos-da-agricultura-familiar-baiana-ganham-destaque-no-bahia-origem-week","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2026\/05\/17\/produtos-da-agricultura-familiar-baiana-ganham-destaque-no-bahia-origem-week\/","title":{"rendered":"Produtos da agricultura familiar baiana ganham destaque no Bahia Origem Week"},"content":{"rendered":"
Os produtos da agricultura familiar baiana est\u00e3o em destaque no Bahia Origem Week | Chocolat Salvador 2026, realizado no Centro de Conven\u00e7\u00f5es de Salvador at\u00e9 este domingo (17), das 14h \u00e0s 20h.\u00a0No estande do Emp\u00f3rio da Agricultura Familiar, os visitantes podem conhecer e adquirir produtos de qualidade oriundos de agroind\u00fastrias familiares de diversas regi\u00f5es da Bahia. O espa\u00e7o conta com o apoio do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), empresa p\u00fablica vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).<\/div>\n
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\"\"Entre os destaques est\u00e3o o floc\u00e3o de milho n\u00e3o transg\u00eanico, caf\u00e9s especiais e gourmet, suco de uva, castanhas, licuri, \u00f3leo de licuri, palmito, tapioca e uma grande diversidade de chocolates produzidos por cooperativas da agricultura familiar.<\/div>\n
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O Bahia Origem Week \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o voltada ao fortalecimento das cadeias produtivas do cacau e de outros produtos de origem, promovendo experi\u00eancias, conhecimento, cultura, gastronomia e oportunidades de neg\u00f3cios. Realizado no Brasil e em outros pa\u00edses, o evento conta, em Salvador, com o apoio do Governo do Estado.<\/div>\n
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Para o coordenador de Comercializa\u00e7\u00e3o da CAR, Dailson Andrade, a iniciativa amplia a visibilidade das marcas da agricultura familiar e fortalece a abertura de novos mercados. \u201cIniciativas como essa ajudam a promover as marcas da agricultura familiar, especialmente as ligadas ao cacau, fortalecendo novos neg\u00f3cios. Al\u00e9m dos produtos derivados do cacau, estamos trazendo itens de outras cooperativas do portf\u00f3lio da Unicafes. Essa a\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental porque amplia o acesso a mercados para as nossas agroind\u00fastrias familiares\u201d, ressaltou.<\/div>\n
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O representante da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria da Bacia do Rio Salgado e Adjac\u00eancias (Coopfesba), respons\u00e1vel pela marca Bahia Cacau, Osan\u00e1 Cris\u00f3stomo, destacou a import\u00e2ncia do evento para a valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e a prospec\u00e7\u00e3o de novos neg\u00f3cios. \u201cEstamos apresentando toda a nossa linha de produtos, incluindo o novo chocolate 100% cacau, al\u00e9m das vers\u00f5es 50% e 70%, voltadas tamb\u00e9m para chefs de cozinha, al\u00e9m das barras e bombons recheados. O evento abre novas perspectivas de mercado e oportunidades, especialmente com a nova legisla\u00e7\u00e3o que fortalece quem produz chocolate de verdade no Brasil\u201d, afirmou.<\/div>\n
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Nova legisla\u00e7\u00e3o fortalece cadeia do cacau<\/b><\/div>\n
Foi sancionada e publicada no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o a Lei n\u00ba 15.404, que estabelece novos par\u00e2metros para a composi\u00e7\u00e3o e a rotulagem de chocolates e derivados de cacau no Brasil.<\/div>\n
A medida representa um avan\u00e7o para a valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o nacional, amplia a transpar\u00eancia para o consumidor e fortalece toda a cadeia produtiva do cacau brasileiro.<\/div>\n
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Fotos: Marta Medeiros<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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