{"id":17663,"date":"2026-06-09T16:00:55","date_gmt":"2026-06-09T19:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=17663"},"modified":"2026-06-09T10:57:08","modified_gmt":"2026-06-09T13:57:08","slug":"4o-encontro-nacional-do-projeto-cacau-500-sustentavel-transforma-ilheus-no-grande-palco-do-futuro-do-cacau-brasileiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2026\/06\/09\/4o-encontro-nacional-do-projeto-cacau-500-sustentavel-transforma-ilheus-no-grande-palco-do-futuro-do-cacau-brasileiro\/","title":{"rendered":"4\u00ba Encontro Nacional do Projeto Cacau 500@+ Sustent\u00e1vel transforma Ilh\u00e9us no grande palco do futuro do cacau brasileiro"},"content":{"rendered":"

Ilh\u00e9us, Capital Nacional do Cacau e do Chocolate, ser\u00e1 o cen\u00e1rio de um dos mais importantes encontros da cadeia produtiva do cacau do Brasil. Entre pesquisadores, produtores, empres\u00e1rios, estudantes, gestores p\u00fablicos e apaixonados pelo universo do chocolate, o 4\u00ba Encontro Nacional do Projeto Cacau 500@+ Sustent\u00e1vel promete reunir conhecimento, inova\u00e7\u00e3o, tradi\u00e7\u00e3o e compromisso com o futuro.<\/p>\n

Mais do que um evento t\u00e9cnico, o encontro se consolida como um verdadeiro movimento de valoriza\u00e7\u00e3o da cacauicultura brasileira, reconhecendo a import\u00e2ncia hist\u00f3rica do Sul da Bahia na constru\u00e7\u00e3o de um patrim\u00f4nio que transformou o pa\u00eds em refer\u00eancia mundial na produ\u00e7\u00e3o de cacau e, mais recentemente, na fabrica\u00e7\u00e3o de chocolates finos de origem.<\/p>\n

Ao longo de mais de um s\u00e9culo, a regi\u00e3o foi respons\u00e1vel pelo desenvolvimento de pesquisas, tecnologias, sistemas produtivos e conhecimentos que influenciaram gera\u00e7\u00f5es de produtores e cientistas. Grande parte dessa trajet\u00f3ria est\u00e1 diretamente ligada ao trabalho desenvolvido pela Comiss\u00e3o Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (CEPLAC), institui\u00e7\u00e3o que se tornou refer\u00eancia nacional e internacional em pesquisa, extens\u00e3o rural, inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica e desenvolvimento sustent\u00e1vel da cadeia produtiva do cacau.<\/p>\n

Agora, o desafio \u00e9 garantir que esse legado continue vivo e acess\u00edvel \u00e0s futuras gera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

A CEPLAC e a constru\u00e7\u00e3o do conhecimento que transformou a cacauicultura brasileira
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\nNenhuma institui\u00e7\u00e3o contribuiu tanto para o desenvolvimento cient\u00edfico da cacauicultura brasileira quanto a CEPLAC.<\/p>\n

Desde sua cria\u00e7\u00e3o, a entidade liderou pesquisas fundamentais para o melhoramento gen\u00e9tico do cacaueiro, manejo de doen\u00e7as, recupera\u00e7\u00e3o de lavouras, conserva\u00e7\u00e3o ambiental, sistemas agroflorestais, assist\u00eancia t\u00e9cnica e capacita\u00e7\u00e3o de produtores.<\/p>\n

Foi por meio do trabalho de pesquisadores, extensionistas e t\u00e9cnicos da CEPLAC que o Brasil superou desafios hist\u00f3ricos, desenvolveu tecnologias adaptadas \u00e0s condi\u00e7\u00f5es tropicais e consolidou conhecimentos que hoje s\u00e3o utilizados em diversas regi\u00f5es produtoras do pa\u00eds.
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\nO 4\u00ba Encontro Nacional do Projeto Cacau 500@+ Sustent\u00e1vel tamb\u00e9m ser\u00e1 uma homenagem a esse legado institucional, reunindo profissionais que ajudaram a escrever importantes cap\u00edtulos da hist\u00f3ria do cacau brasileiro.<\/p>\n

Uma imers\u00e3o no ber\u00e7o da ci\u00eancia e da inova\u00e7\u00e3o do cacau<\/p>\n

Participar do encontro significa vivenciar uma verdadeira jornada pelo local onde nasceram algumas das mais importantes contribui\u00e7\u00f5es cient\u00edficas para a cultura do cacau.<\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 com palestras, pain\u00e9is, debates e atividades pr\u00e1ticas conduzidas por pesquisadores da CEPLAC, especialistas, economistas, empres\u00e1rios e representantes das principais marcas de chocolate de origem do pa\u00eds.
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\nEntre os convidados est\u00e3o nomes que marcaram gera\u00e7\u00f5es de produtores e t\u00e9cnicos, como Raimundo Camelo Moror\u00f3, refer\u00eancia nacional na pesquisa e no desenvolvimento tecnol\u00f3gico do chocolate brasileiro, e Ivan Costa, reconhecido pelas contribui\u00e7\u00f5es aos sistemas de alta produtividade e sustentabilidade na produ\u00e7\u00e3o de cacau.<\/p>\n

Os participantes ter\u00e3o acesso a conhecimentos acumulados ao longo de d\u00e9cadas de pesquisa e inova\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de discutir os desafios e oportunidades que definir\u00e3o o futuro do setor.<\/p>\n

Veredas da Cabruca: patrim\u00f4nio ambiental, cultural e econ\u00f4mico<\/p>\n

Com o tema \u201cVeredas da Cabruca\u201d, a edi\u00e7\u00e3o de 2026 prop\u00f5e uma experi\u00eancia que ultrapassa os limites das salas de confer\u00eancia.<\/p>\n

Os participantes poder\u00e3o conhecer de perto um dos sistemas agroflorestais mais importantes do mundo por meio de trilhas, visitas t\u00e9cnicas e experi\u00eancias sensoriais que revelam a riqueza da Cabruca \u2014 modelo produtivo amplamente estudado e valorizado pela CEPLAC como exemplo de equil\u00edbrio entre produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e conserva\u00e7\u00e3o da Mata Atl\u00e2ntica.
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\nConsiderada um patrim\u00f4nio vivo do Sul da Bahia, a Cabruca representa um dos maiores exemplos de sustentabilidade da agricultura brasileira, contribuindo para a preserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade, prote\u00e7\u00e3o dos recursos h\u00eddricos, manuten\u00e7\u00e3o da paisagem regional e gera\u00e7\u00e3o de renda para milhares de fam\u00edlias.<\/p>\n

Oportunidades para quem deseja empreender<\/p>\n

Al\u00e9m da valoriza\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica e ambiental, o evento apresentar\u00e1 caminhos concretos para quem deseja investir e empreender no setor cacaueiro.<\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o abordar\u00e1 temas relacionados \u00e0 implanta\u00e7\u00e3o de lavouras de alta produtividade, novas tecnologias, gest\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, agrega\u00e7\u00e3o de valor, produ\u00e7\u00e3o de chocolates de origem, turismo rural, economia criativa, certifica\u00e7\u00f5es e mercados internacionais.<\/p>\n

O objetivo \u00e9 estimular o surgimento de novos protagonistas capazes de impulsionar o desenvolvimento sustent\u00e1vel da cadeia produtiva do cacau e do chocolate.<\/p>\n

Munic\u00edpios mostram seu potencial para o Brasil<\/p>\n

Durante os quatro dias de atividades, munic\u00edpios baianos apresentar\u00e3o seus potenciais econ\u00f4micos, tur\u00edsticos, ambientais e culturais.<\/p>\n

A proposta \u00e9 demonstrar como o cacau pode atuar como ferramenta estrat\u00e9gica para o desenvolvimento regional, fortalecendo a gera\u00e7\u00e3o de emprego, renda, inclus\u00e3o social e valoriza\u00e7\u00e3o das identidades locais.<\/p>\n

Feiras tem\u00e1ticas, exposi\u00e7\u00f5es, apresenta\u00e7\u00f5es culturais e experi\u00eancias gastron\u00f4micas integrar\u00e3o a programa\u00e7\u00e3o, aproximando o p\u00fablico da riqueza e da diversidade dos territ\u00f3rios produtores.
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\nUm legado constru\u00eddo por pessoas e institui\u00e7\u00f5es<\/p>\n

Embora a programa\u00e7\u00e3o re\u00fana palestras, cursos, exposi\u00e7\u00f5es e atividades pr\u00e1ticas, os organizadores destacam que o maior patrim\u00f4nio do encontro estar\u00e1 nas pessoas e institui\u00e7\u00f5es que dedicaram suas vidas ao desenvolvimento da cacauicultura.<\/p>\n

Produtores, pesquisadores, extensionistas, universidades, cooperativas, empreendedores e, de forma especial, a CEPLAC, ajudaram a construir uma hist\u00f3ria que ultrapassa gera\u00e7\u00f5es e continua sendo refer\u00eancia para o mundo.<\/p>\n

Um convite para fazer parte desta causa<\/p>\n

Participar do 4\u00ba Encontro Nacional do Projeto Cacau 500@+ Sustent\u00e1vel \u00e9 assumir o compromisso de valorizar uma hist\u00f3ria constru\u00edda por produtores, pesquisadores, institui\u00e7\u00f5es e empreendedores que transformaram o Brasil em uma das principais refer\u00eancias mundiais do setor.<\/p>\n

\u00c9 reconhecer o papel fundamental da CEPLAC na constru\u00e7\u00e3o desse legado.<\/p>\n

\u00c9 contribuir para a preserva\u00e7\u00e3o de conhecimentos que continuam gerando inova\u00e7\u00e3o, sustentabilidade e oportunidades.<\/p>\n

E \u00e9 compreender que o futuro do cacau depende da capacidade de preservar sua mem\u00f3ria, valorizar seus protagonistas e transformar seu legado em desenvolvimento.<\/p>\n

Ilh\u00e9us espera voc\u00ea.<\/p>\n

Venha conhecer as Veredas da Cabruca.<\/p>\n

Venha celebrar a hist\u00f3ria, a ci\u00eancia e a inova\u00e7\u00e3o que fizeram do Sul da Bahia o ber\u00e7o do conhecimento do cacau brasileiro.<\/p>\n

Venha para o 4\u00ba Encontro Nacional do Projeto Cacau 500@+ Sustent\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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