{"id":18350,"date":"2026-07-13T19:00:00","date_gmt":"2026-07-13T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=18350"},"modified":"2026-07-13T15:22:24","modified_gmt":"2026-07-13T18:22:24","slug":"festival-sabores-de-itacare-entra-em-nova-fase-apos-encontro-de-grandes-chefs-e-valorizacao-dos-pescadores-e-marisqueiras-da-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2026\/07\/13\/festival-sabores-de-itacare-entra-em-nova-fase-apos-encontro-de-grandes-chefs-e-valorizacao-dos-pescadores-e-marisqueiras-da-bahia\/","title":{"rendered":"Festival Sabores de Itacar\u00e9 entra em nova fase ap\u00f3s encontro de grandes chefs e valoriza\u00e7\u00e3o dos pescadores e marisqueiras da Bahia"},"content":{"rendered":"

Foi entregue neste domingo (12) a primeira etapa do Festival Sabores de Itacar\u00e9 na Orla da Coroinha, um dos cart\u00f5es postais do munic\u00edpio do litoral sul baiano. Foram tr\u00eas dias de programa\u00e7\u00e3o intensa que promoveu a fus\u00e3o de chefs conceituados com as marisqueiras e pescadores locais \u2013 tema desta edi\u00e7\u00e3o \u2013 na Cozinha Show. A programa\u00e7\u00e3o foi aberta ao p\u00fablico e o evento segue at\u00e9 o dia 26 de julho com vendas dos pratos apresentados nos estabelecimentos participantes.<\/p>\n

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Em sua 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o, o ponto alto do Festival atingiu uma m\u00e9dia de seis mil pessoas por dia, entre moradores, turistas e amantes da culin\u00e1ria, al\u00e9m de gerar centenas de empregos diretos e indiretos, aumento no fluxo de visitantes e impactar os setores de alimenta\u00e7\u00e3o, servi\u00e7o e hospitalidade, com o crescimento de reservas no setor hoteleiro mesmo na baixa esta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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\u201cS\u00e3o 12 anos do Festival Sabores de Itacar\u00e9, um evento consolidado que moradores, turistas e chefs de cozinha esperam o ano todo. Essa edi\u00e7\u00e3o foi especial porque nos conectamos \u00e0s nossas ra\u00edzes, que s\u00e3o os pescadores e marisqueiras, que carregam um grande legado e contribuem para o desenvolvimento econ\u00f4mico e cultural da cidade\u201d, disse Patr\u00edcia Veras, Secret\u00e1ria Municipal de Turismo.<\/p>\n

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Al\u00e9m das aulas-shows, o evento recebeu uma Feira Gastron\u00f4mica com produtos da agricultura familiar e atra\u00e7\u00f5es musicais, como Filhos de Jorge e Noelson do Cavaco. Com o lema de valoriza\u00e7\u00e3o local, a Cozinha Show neste ano reuniu 21 chefs da Bahia, oriundos de Salvador, Morro de S\u00e3o Paulo e Itacar\u00e9. A atividade envolveu preparos de receitas exclusivas ao vivo \u00e0 quatro e seis m\u00e3os, entre eles os chefs e pescadores da terra Jacson Soares e Leandro Oliveira, as chefs e marisqueiras Jitilene Santos, Monaliza Moreira e Tiara Silva e os chefs Vini Figueira, Ulle Matos, Leila Carreiro, Waleska Marinho e Mia Carazoli, que tamb\u00e9m assinou a curadoria.<\/p>\n

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\u201cEsse ano batemos recorde de pratos inscritos, foram 46 no total em quatro categorias. Agora entramos em uma nova fase do evento com a venda nos restaurantes, ent\u00e3o prestigiem, comprem, degustem, comentem, para que o ano que vem a gente consiga fazer ainda melhor. Como curadora, ao lado da Secretaria de Turismo, estou muito feliz com o resultado e com as emo\u00e7\u00f5es que a gente viveu e sentiu aqui durante esses tr\u00eas dias\u201d, disse a curadora.<\/p>\n

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At\u00e9 o dia 26 de julho, o Festival Sabores de Itacar\u00e9 continua movimentando o badalado destino tur\u00edstico com o circuito de exposi\u00e7\u00f5es, degusta\u00e7\u00f5es e vendas nos 38 estabelecimentos participantes. Os pratos variam entre R$10 e R$230. O evento ainda promove uma mini programa\u00e7\u00e3o no distrito de Taboquinhas no dia 25 de julho.<\/p>\n

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O XII Festival Sabores de Itacar\u00e9 \u00e9 realizado pela Prefeitura de Itacar\u00e9, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, com apoio do SPHA, FBHA, CNC, Sebrae, Fertur, Col\u00f4nia de Pescadores Z18, Comtur, C\u00e2mara de Vereadores, Secretaria de Turismo da Bahia – Governo do Estado da Bahia e Minist\u00e9rio do Turismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foi entregue neste domingo (12) a primeira etapa do Festival Sabores de Itacar\u00e9 na Orla da Coroinha, um dos cart\u00f5es postais do munic\u00edpio do litoral sul baiano. Foram tr\u00eas dias de programa\u00e7\u00e3o intensa que promoveu a fus\u00e3o de chefs conceituados com as marisqueiras e pescadores locais \u2013 tema desta edi\u00e7\u00e3o \u2013 na Cozinha Show. A …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18351,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[670,1461],"class_list":["post-18350","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","tag-festival-sabores-de-itacare","tag-prefeitura-de-itacare"],"views":34,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18350"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18350"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18350\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18359,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18350\/revisions\/18359"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}