{"id":18989,"date":"2026-08-12T16:30:04","date_gmt":"2026-08-12T19:30:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=18989"},"modified":"2026-08-12T15:02:11","modified_gmt":"2026-08-12T18:02:11","slug":"brasil-precisa-discutir-como-vender-mais-cacau-antes-de-ampliar-producao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2026\/08\/12\/brasil-precisa-discutir-como-vender-mais-cacau-antes-de-ampliar-producao\/","title":{"rendered":"Brasil precisa discutir como vender mais cacau antes de ampliar produ\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Por Paulo Peixinho, produtor de cacau<\/strong><\/p>\n

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\u00b4Paulo Peixinho<\/figcaption><\/figure>\n

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O Brasil voltou a discutir a expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de cacau. A proposta \u00e9 positiva, mas traz uma pergunta essencial: quem comprar\u00e1 o cacau adicional produzido pelo pa\u00eds?<\/p>\n

A hist\u00f3ria mostra que produzir mais n\u00e3o significa, necessariamente, aumentar a renda do produtor. A cria\u00e7\u00e3o da Organiza\u00e7\u00e3o Internacional do Cacau e os antigos mecanismos de buffer stock j\u00e1 refletiam essa preocupa\u00e7\u00e3o. Mesmo assim, o crescimento da produ\u00e7\u00e3o mundial e dos estoques contribuiu para a forte queda dos pre\u00e7os no in\u00edcio da d\u00e9cada de 1990, quando o cacau chegou \u00e0 regi\u00e3o de US$ 800 por tonelada. No Brasil, esse cen\u00e1rio coincidiu com a dissemina\u00e7\u00e3o da vassoura-de-bruxa.<\/p>\n

Uma pol\u00edtica de expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o precisa ser acompanhada por uma pol\u00edtica de comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Governan\u00e7a e representa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

O setor tamb\u00e9m precisa discutir governan\u00e7a. Quem representa efetivamente os produtores? Quem articula seus interesses junto aos governos? Existe uma estrat\u00e9gia nacional capaz de integrar produ\u00e7\u00e3o, qualidade, cr\u00e9dito, ind\u00fastria e exporta\u00e7\u00e3o?<\/p>\n

Um encontro estrat\u00e9gico da cadeia poderia ajudar a responder essas quest\u00f5es. O objetivo deveria ser sair das reuni\u00f5es tradicionais e transformar cada problema em compromisso concreto, com respons\u00e1vel, prazo e indicador de resultado.<\/p>\n

Produtividade e qualidade<\/strong><\/p>\n

Dentro da fazenda, o foco precisa estar na produtividade, na qualidade e na redu\u00e7\u00e3o de perdas. O Equador pode servir como refer\u00eancia para o aumento da produtividade e para a inser\u00e7\u00e3o internacional, sem que seu modelo seja simplesmente reproduzido.<\/p>\n

A qualidade tamb\u00e9m precisa ser tratada como pol\u00edtica econ\u00f4mica. Programas de apoio a fermenta\u00e7\u00e3o, secagem, armazenamento e classifica\u00e7\u00e3o podem melhorar o padr\u00e3o do cacau brasileiro. Mas qualidade precisa ser remunerada.<\/p>\n

Mercados e exporta\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Ao mesmo tempo, o Brasil deve se preparar para ampliar exporta\u00e7\u00f5es. Isso exige reconstruir mercados, identificar compradores, padronizar lotes, melhorar a log\u00edstica, ampliar a rastreabilidade e criar mecanismos de financiamento \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Outro ponto fundamental \u00e9 aumentar o n\u00famero de compradores. Cooperativas exportadoras, pequenas processadoras, contratos diretos com chocolateiros e mercados de cacau fino podem aumentar a concorr\u00eancia e melhorar as alternativas de venda.<\/p>\n

Cr\u00e9dito e estrat\u00e9gia<\/strong><\/p>\n

O cr\u00e9dito tamb\u00e9m precisa acompanhar o ciclo da cultura, com linhas para custeio, renova\u00e7\u00e3o de lavouras, p\u00f3s-colheita e comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Mais do que estabelecer uma meta de produ\u00e7\u00e3o, o Brasil precisa responder:<\/p>\n

Quanto queremos produzir, com que qualidade, para vender a quem e com qual remunera\u00e7\u00e3o para o produtor?<\/p>\n

O pa\u00eds tem condi\u00e7\u00f5es de crescer. Mas o objetivo n\u00e3o deve ser apenas produzir mais cacau.<\/p>\n

Deve ser produzir melhor, vender melhor e garantir que uma parcela maior do valor gerado permane\u00e7a com quem produz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Paulo Peixinho, produtor de cacau     O Brasil voltou a discutir a expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de cacau. A proposta \u00e9 positiva, mas traz uma pergunta essencial: quem comprar\u00e1 o cacau adicional produzido pelo pa\u00eds? A hist\u00f3ria mostra que produzir mais n\u00e3o significa, necessariamente, aumentar a renda do produtor. A cria\u00e7\u00e3o da Organiza\u00e7\u00e3o Internacional …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18990,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[4367,3108],"class_list":["post-18989","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","tag-brasil-precisa-discutir-como-vender-mais-cacau-antes-de-ampliar-producao","tag-paulo-peixinho"],"views":39,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18989"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18989"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18989\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18991,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18989\/revisions\/18991"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}