{"id":19174,"date":"2026-08-21T11:30:03","date_gmt":"2026-08-21T14:30:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=19174"},"modified":"2026-08-21T11:57:34","modified_gmt":"2026-08-21T14:57:34","slug":"chocosol-fortalece-a-producao-de-cacau-fino-em-capacitacao-na-aldeia-igalha-em-ilheus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2026\/08\/21\/chocosol-fortalece-a-producao-de-cacau-fino-em-capacitacao-na-aldeia-igalha-em-ilheus\/","title":{"rendered":"ChocoSol fortalece produ\u00e7\u00e3o de cacau fino em capacita\u00e7\u00e3o na Aldeia Igalha, em Ilh\u00e9us"},"content":{"rendered":"

A ChocoSol \u2013 Cooperativa de Empreendimentos Solid\u00e1rios do Cacau e Chocolate do Sul da Bahia realizou mais uma capacita\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de cacau fino, desta vez na Aldeia Tupinamb\u00e1 \u00a0Igalha, em Ilh\u00e9us, fortalecendo o conhecimento e as pr\u00e1ticas dos agricultores da comunidade.\"\"<\/p>\n

A atividade faz parte de uma estrat\u00e9gia de valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e de prepara\u00e7\u00e3o dos agricultores para participarem de todas as etapas da cadeia produtiva do cacau: do plantio, manejo e colheita at\u00e9 a transforma\u00e7\u00e3o da am\u00eandoa em chocolate e seus derivados.\"\"<\/p>\n

O chocolate produzido a partir desse processo ser\u00e1 elaborado na primeira f\u00e1brica-escola de chocolate da Economia Solid\u00e1ria do Brasil, iniciativa do Governo da Bahia, localizada na Universidade Estadual de Santa Cruz, uma iniciativa que busca aproximar o agricultor de todas as etapas de transforma\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o do produto.\"\"<\/p>\n

Com isso, o produtor deixa de participar apenas da produ\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima e passa a ter a oportunidade de acompanhar e participar de todo o processo, do cacau plantado na propriedade at\u00e9 o chocolate que chega ao consumidor. Essa estrat\u00e9gia permite agregar valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, fortalecer o cooperativismo e criar novas possibilidades de gera\u00e7\u00e3o de trabalho e renda para as fam\u00edlias agricultoras.\"\"<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de cacau fino representa uma importante oportunidade para a agricultura familiar. Ao associar qualidade, capacita\u00e7\u00e3o, beneficiamento e transforma\u00e7\u00e3o, os agricultores podem ampliar o valor de sua produ\u00e7\u00e3o e construir uma cadeia produtiva mais justa e sustent\u00e1vel.\"\"<\/p>\n

Para a ChocoSol, o objetivo \u00e9 fortalecer um modelo em que o cacau produzido no territ\u00f3rio seja transformado no pr\u00f3prio territ\u00f3rio, permitindo que uma parcela maior da riqueza gerada pelo chocolate permane\u00e7a com os agricultores e com as comunidades.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

INCENTIVO AO EMPREENDEDORISMO\"\"<\/p>\n

\u201cHoje, o agricultor familiar precisa ser tamb\u00e9m um empreendedor, buscando conhecimento, agregando valor \u00e0 sua produ\u00e7\u00e3o e encontrando novas formas de gerar renda. E, para isso, o cooperativismo \u00e9 um dos principais caminhos\u201d, destaca o presidente da ChocoSol, Jo\u00e3o Geraldo dos Santos.
\n\"\"
\nSegundo ele, \u201cquando os agricultores se unem, conseguem produzir, transformar e comercializar juntos, compartilhando conhecimentos, equipamentos e oportunidades. No caso do cacau, queremos que o agricultor participe de toda a cadeia, do plantio ao chocolate, fortalecendo sua renda, sua identidade cultural e a economia do nosso territ\u00f3rio\u201d.\"\"<\/p>\n

\u201c\u00c9 esse modelo de agricultura familiar empreendedora e cooperativista que pode transformar o cacau em desenvolvimento, turismo, trabalho e renda para o Sul da Bahia\u201d, finaliza Jo\u00e3o Geraldo.\u201d<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A ChocoSol \u2013 Cooperativa de Empreendimentos Solid\u00e1rios do Cacau e Chocolate do Sul da Bahia realizou mais uma capacita\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de cacau fino, desta vez na Aldeia Tupinamb\u00e1 \u00a0Igalha, em Ilh\u00e9us, fortalecendo o conhecimento e as pr\u00e1ticas dos agricultores da comunidade. A atividade faz parte de uma estrat\u00e9gia de valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o e …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19175,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[1317,31,21,2440,6,1980],"class_list":["post-19174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-chocosol","tag-governo-da-bahia","tag-ilheus","tag-producao-de-cacau-fino","tag-sul-da-bahia","tag-tupinambas"],"views":25,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19174"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19174"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19190,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19174\/revisions\/19190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}