{"id":19628,"date":"2026-09-11T15:48:57","date_gmt":"2026-09-11T18:48:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=19628"},"modified":"2026-09-11T15:51:53","modified_gmt":"2026-09-11T18:51:53","slug":"11-de-setembro-e-o-cacau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2026\/09\/11\/11-de-setembro-e-o-cacau\/","title":{"rendered":"11 de Setembro e o Cacau"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Paulo Peixinho | produtor de cacau<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-19540\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/PHOTO-2026-08-19-22-54-01-294x300.jpg\" alt=\"\" width=\"288\" height=\"294\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/PHOTO-2026-08-19-22-54-01-294x300.jpg 294w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/PHOTO-2026-08-19-22-54-01.jpg 601w\" sizes=\"(max-width: 288px) 100vw, 288px\" \/>H\u00e1 acontecimentos que dividem o tempo entre o antes e o depois.<\/p>\n<p>O 11 de setembro de 2001 foi um deles.<\/p>\n<p>Era uma ter\u00e7a-feira. Eu havia acordado com a inten\u00e7\u00e3o de ir para a ro\u00e7a, mas me atrasei. Ao passar pela sala, entrou no ar o Plant\u00e3o da TV. Parei. Sentei-me no sof\u00e1.<\/p>\n<p>O que aparecia na tela parecia irreal.<\/p>\n<p>Minha primeira rea\u00e7\u00e3o foi ligar para um amigo nos Estados Unidos. Para minha surpresa, ele ainda n\u00e3o sabia o que estava acontecendo.<\/p>\n<p>Pouco depois, diante da televis\u00e3o, vi o segundo avi\u00e3o atingir a segunda torre do World Trade Center.<\/p>\n<p>Naquele instante, uma preocupa\u00e7\u00e3o muito particular me ocorreu.<\/p>\n<p>A New York Board of Trade, onde se negociava cacau, funcionava no complexo do World Trade Center. Amigos meus trabalhavam ali.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19630\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/PHOTO-2026-09-11-15-32-34.jpg\" alt=\"\" width=\"358\" height=\"247\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/PHOTO-2026-09-11-15-32-34.jpg 765w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/PHOTO-2026-09-11-15-32-34-300x207.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 358px) 100vw, 358px\" \/><\/p>\n<p>Fiquei inquieto.<\/p>\n<p>Mais tarde soube que Stephen, que morava em Connecticut, havia se atrasado naquela manh\u00e3. Patrick estava no Brasil.<\/p>\n<p>Em certos dias, um atraso ou uma viagem podem separar a rotina da trag\u00e9dia.<\/p>\n<p>O ataque n\u00e3o buscava apenas destruir edif\u00edcios. Mirava s\u00edmbolos.<\/p>\n<p>As Torres G\u00eameas representavam poder econ\u00f4mico, com\u00e9rcio, finan\u00e7as e a confian\u00e7a de uma sociedade em sua pr\u00f3pria estabilidade.<\/p>\n<p>O mundo assistiu \u00e0 queda das torres em poucas horas.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19631\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/PHOTO-2026-09-11-15-32-35.jpg\" alt=\"\" width=\"373\" height=\"243\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/PHOTO-2026-09-11-15-32-35.jpg 765w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/PHOTO-2026-09-11-15-32-35-300x195.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 373px) 100vw, 373px\" \/><\/p>\n<p>Mas, para quem viveu a hist\u00f3ria do cacau no Sul da Bahia, havia outra imagem poss\u00edvel para compreender aquilo.<\/p>\n<p>Doze anos antes, em 1989, a regi\u00e3o havia recebido uma not\u00edcia que tamb\u00e9m dividiria sua hist\u00f3ria em antes e depois: a identifica\u00e7\u00e3o da vassoura-de-bruxa nos cacauais baianos.<\/p>\n<p><em>N\u00e3o houve avi\u00f5es.<br \/>\nN\u00e3o houve transmiss\u00e3o ao vivo.<br \/>\nN\u00e3o houve uma explos\u00e3o \u00fanica.<br \/>\nO nosso edif\u00edcio caiu lentamente.<\/em><\/p>\n<p><em>Fazenda por fazenda.<br \/>\nSafra por safra.<br \/>\nEmprego por emprego.<br \/>\nPatrim\u00f4nio por patrim\u00f4nio.<br \/>\nFam\u00edlia por fam\u00edlia.<\/em><\/p>\n<p>A vassoura-de-bruxa atingiu as \u00e1rvores, mas suas consequ\u00eancias foram muito al\u00e9m da lavoura.<\/p>\n<p>Atingiu cidades inteiras.<\/p>\n<p>Afetou com\u00e9rcio, cr\u00e9dito, emprego, patrim\u00f4nio, rela\u00e7\u00f5es familiares e a autoestima de uma regi\u00e3o que por d\u00e9cadas havia constru\u00eddo riqueza, cultura e identidade em torno do cacau.<\/p>\n<p>Sobre a chegada da doen\u00e7a permanecem vers\u00f5es, suspeitas, relatos e controv\u00e9rsias.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-19632\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/PHOTO-2026-09-11-15-32-35-1.jpg\" alt=\"\" width=\"334\" height=\"239\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/PHOTO-2026-09-11-15-32-35-1.jpg 765w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/PHOTO-2026-09-11-15-32-35-1-300x215.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 334px) 100vw, 334px\" \/><\/p>\n<p>H\u00e1 quem sustente que sua introdu\u00e7\u00e3o tenha sido deliberada. H\u00e1 investiga\u00e7\u00f5es e testemunhos que alimentaram essa narrativa ao longo dos anos.<\/p>\n<p>Mas, independentemente de como come\u00e7ou, o resultado hist\u00f3rico \u00e9 inequ\u00edvoco: o Sul da Bahia sofreu uma ruptura econ\u00f4mica e social profunda.<\/p>\n<p>Vinte e cinco anos depois do 11 de setembro de 2001, Nova York transformou a aus\u00eancia em mem\u00f3ria.<\/p>\n<p>No local das Torres G\u00eameas existe hoje um memorial.<\/p>\n<p>Os nomes das v\u00edtimas foram gravados.<\/p>\n<p>A destrui\u00e7\u00e3o passou a conviver com a lembran\u00e7a.<\/p>\n<p>E, sobretudo, com a reconstru\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>No Sul da Bahia, ainda n\u00e3o constru\u00edmos um memorial \u00e0 crise provocada pela vassoura-de-bruxa.<\/p>\n<p>Talvez dev\u00eassemos.<\/p>\n<p>Mas talvez exista um monumento mais importante a erguer.<\/p>\n<p><strong>O novo edif\u00edcio da cacauicultura.<\/strong><\/p>\n<p>Porque mem\u00f3ria sem reconstru\u00e7\u00e3o corre o risco de se transformar apenas em saudade.<\/p>\n<p>A regi\u00e3o ainda possui suas principais funda\u00e7\u00f5es: terra, Mata Atl\u00e2ntica, Cabruca, tradi\u00e7\u00e3o, conhecimento, produtores, trabalhadores, pesquisa, gen\u00e9tica, hist\u00f3ria e uma identidade que nenhum fungo conseguiu eliminar.<\/p>\n<p>O desafio agora n\u00e3o \u00e9 reconstruir exatamente o que existia antes de 1989.<\/p>\n<p>Isso seria pouco.<\/p>\n<p>A nova cacauicultura precisa ser diferente.<\/p>\n<p><em>Mais produtiva.<br \/>\nMais tecnol\u00f3gica.<br \/>\nMais sustent\u00e1vel.<br \/>\nMais resistente a doen\u00e7as, choques clim\u00e1ticos e ciclos de pre\u00e7os.<\/em><\/p>\n<p>Menos dependente apenas da venda de uma commodity.<\/p>\n<p>Mais capaz de transformar qualidade, origem, biodiversidade, chocolate, cultura e hist\u00f3ria em valor.<\/p>\n<p>Nova York reconstruiu seu horizonte sem apagar aquilo que aconteceu.<\/p>\n<p>Talvez essa seja tamb\u00e9m a li\u00e7\u00e3o para o cacau do Sul da Bahia.<\/p>\n<p><em>N\u00e3o esquecer.<br \/>\nN\u00e3o romantizar o passado.<br \/>\nN\u00e3o permanecer entre os escombros.<br \/>\nReconstruir.<\/em><\/p>\n<p>Porque os grandes colapsos deixam cicatrizes.<\/p>\n<p>Mas tamb\u00e9m obrigam sociedades a decidir o que far\u00e3o depois deles.<\/p>\n<p>As Torres G\u00eameas se tornaram mem\u00f3ria.<\/p>\n<p>O cacau baiano ainda pode se tornar futuro.<\/p>\n<p>E talvez o maior memorial que o Sul da Bahia possa construir seja uma cacauicultura novamente forte, inovadora e capaz de permanecer de p\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Reconstruir \u00e9, \u00e0s vezes, a forma mais digna de lembrar.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Paulo Peixinho | produtor de cacau H\u00e1 acontecimentos que dividem o tempo entre o antes e o depois. O 11 de setembro de 2001 foi um deles. Era uma ter\u00e7a-feira. Eu havia acordado com a inten\u00e7\u00e3o de ir para a ro\u00e7a, mas me atrasei. 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