{"id":20165,"date":"2026-10-18T08:51:28","date_gmt":"2026-10-18T11:51:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=20165"},"modified":"2026-10-18T08:51:28","modified_gmt":"2026-10-18T11:51:28","slug":"adriana-reis-do-centro-de-inovacao-do-cacau-entra-na-lista-das-100-mulheres-mais-poderosas-do-agro-da-forbes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2026\/10\/18\/adriana-reis-do-centro-de-inovacao-do-cacau-entra-na-lista-das-100-mulheres-mais-poderosas-do-agro-da-forbes\/","title":{"rendered":"Adriana Reis, do Centro de Inova\u00e7\u00e3o do Cacau, entra na lista das 100 mulheres mais poderosas do agro da Forbes"},"content":{"rendered":"

A pesquisadora Adriana Reis, gerente de Educa\u00e7\u00e3o e Intelig\u00eancia do Centro de Inova\u00e7\u00e3o do Cacau (CIC), em Ilh\u00e9us, no sul da Bahia, foi inclu\u00edda na lista das 100 mulheres mais poderosas do agroneg\u00f3cio brasileiro, divulgada pela revista <\/span>Forbes<\/span><\/i> na quinta-feira (15). Em sua segunda edi\u00e7\u00e3o, a sele\u00e7\u00e3o re\u00fane produtoras, pesquisadoras, executivas e lideran\u00e7as que se destacam por sua influ\u00eancia e contribui\u00e7\u00e3o para o desenvolvimento do setor.<\/span><\/p>\n

Doutora em Biologia e Biotecnologia de Micro-organismos, Adriana atua h\u00e1 mais de 23 anos na valoriza\u00e7\u00e3o do cacau brasileiro, aproximando o conhecimento cient\u00edfico da realidade dos produtores. Sua trajet\u00f3ria re\u00fane atividades de pesquisa, an\u00e1lise sensorial e forma\u00e7\u00e3o profissional, contribuindo para o reconhecimento da qualidade das am\u00eandoas brasileiras nos mercados nacional e internacional.<\/span><\/p>\n

Na publica\u00e7\u00e3o, a <\/span>Forbes<\/span><\/i> destaca a capacidade da pesquisadora de traduzir conhecimentos cient\u00edficos sobre fermenta\u00e7\u00e3o, aromas e defeitos das am\u00eandoas em orienta\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas para os produtores. A revista tamb\u00e9m ressalta sua defesa do potencial do Brasil para produzir alguns dos melhores cacaus do mundo, desde que a qualidade seja reconhecida e valorizada ao longo da cadeia produtiva.<\/span><\/p>\n

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Adriana Reis<\/figcaption><\/figure>\n

Natural de Ilh\u00e9us, Adriana conta que o reconhecimento representa uma trajet\u00f3ria constru\u00edda ao lado dos produtores, compartilhando conhecimentos e acompanhando de perto o trabalho desenvolvido nas propriedades rurais. Para ela, a homenagem tamb\u00e9m valoriza os anos de dedica\u00e7\u00e3o \u00e0 pesquisa, \u00e0s atividades de campo e \u00e0 forma\u00e7\u00e3o profissional. \u201cConhe\u00e7o de perto o trabalho, a dedica\u00e7\u00e3o e o amor que existem em cada lote de cacau produzido e em cada barra de chocolate elaborada. Estar nessa lista ao lado de mulheres t\u00e3o inspiradoras me emociona e torna essa conquista ainda mais especial. Afinal, quando uma de n\u00f3s \u00e9 reconhecida, abrimos caminhos para muitas outras\u201d, afirma Adriana.<\/span><\/p>\n

Educa\u00e7\u00e3o e qualifica\u00e7\u00e3o profissional\u00a0<\/b><\/h4>\n

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A experi\u00eancia de Adriana na pesquisa e na forma\u00e7\u00e3o de produtores tamb\u00e9m est\u00e1 presente no trabalho desenvolvido pelo CIC, que integra o Parque Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico do Sul da Bahia (PCTSul). Localizado no campus da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), o Centro oferece cursos voltados \u00e0 qualifica\u00e7\u00e3o de produtores, t\u00e9cnicos, empreendedores e profissionais da cadeia do cacau e do chocolate.<\/span><\/p>\n

As capacita\u00e7\u00f5es abrangem \u00e1reas como an\u00e1lise sensorial, classifica\u00e7\u00e3o de am\u00eandoas e produ\u00e7\u00e3o de chocolates Bean to Bar, combinando conhecimentos cient\u00edficos e atividades pr\u00e1ticas. Adriana est\u00e1 entre os especialistas respons\u00e1veis pelas forma\u00e7\u00f5es, ministrando o curso de an\u00e1lise sensorial voltado ao reconhecimento da qualidade do cacau, no qual s\u00e3o abordados fatores como gen\u00e9tica, origem, processamento e desenvolvimento de aromas e sabores.\"\"<\/span><\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o, com informa\u00e7\u00f5es sobre conte\u00fados, turmas e inscri\u00e7\u00f5es, est\u00e1 dispon\u00edvel na plataforma <\/span>cursoscic.com<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m da atua\u00e7\u00e3o na forma\u00e7\u00e3o profissional, Adriana coordena o painel t\u00e9cnico do Concurso Nacional de Cacau Especial, iniciativa que identifica e premia am\u00eandoas de qualidade superior produzidas em diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds. O concurso tamb\u00e9m contribui para projetar a produ\u00e7\u00e3o brasileira internacionalmente, por meio da sele\u00e7\u00e3o de amostras para o Cocoa of Excellence, uma das principais premia\u00e7\u00f5es mundiais dedicadas \u00e0 qualidade do cacau.\"\"<\/span><\/p>\n

A presen\u00e7a de Adriana na lista da <\/span>Forbes<\/span><\/i> d\u00e1 visibilidade ao trabalho cient\u00edfico desenvolvido no sul da Bahia e \u00e0 participa\u00e7\u00e3o das mulheres na pesquisa, na inova\u00e7\u00e3o e na valoriza\u00e7\u00e3o do cacau brasileiro.<\/span><\/p>\n

Confira a publica\u00e7\u00e3o da Forbes:<\/b> https:\/\/forbes.com.br\/forbes-agro\/2026\/10\/lista-forbes-as-100-mulheres-poderosas-do-agro-ganha-sua-segunda-edicao\/<\/span><\/a><\/p>\n

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