{"id":2025,"date":"2021-04-14T09:39:49","date_gmt":"2021-04-14T12:39:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=2025"},"modified":"2021-04-14T09:40:20","modified_gmt":"2021-04-14T12:40:20","slug":"bebidas-a-base-de-cacau-podem-aplacar-efeitos-do-estresse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2021\/04\/14\/bebidas-a-base-de-cacau-podem-aplacar-efeitos-do-estresse\/","title":{"rendered":"Bebidas \u00e0 base de cacau podem aplacar efeitos do estresse"},"content":{"rendered":"

Estudos mostram que o estresse est\u00e1 relacionado n\u00e3o apenas \u00e0 sa\u00fade mental, mas tamb\u00e9m f\u00edsica \u2014 sabe-se, por exemplo, que a tens\u00e3o constante tem impacto negativo na fun\u00e7\u00e3o vascular do nosso organismo, podendo contribuir para problemas card\u00edacos, por exemplo. Agora, pesquisadores Universidade de Birmingham, na Inglaterra, descobriram um ingrediente que parece ser uma boa op\u00e7\u00e3o para atenuar esses efeitos: o cacau.<\/p>\n

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Publicado na revista Nutrients, o estudo revela que bebidas de cacau rico em mol\u00e9culas do tipo flavonol podem melhorar o fluxo sangu\u00edneo durante momentos de estresse e reduzir defici\u00eancias tempor\u00e1rias na fun\u00e7\u00e3o das art\u00e9rias p\u00f3s-estresse. A pesquisa sugere tamb\u00e9m que essas subst\u00e2ncias t\u00eam a capacidade de ajudar a proteger as pessoas de derrames, doen\u00e7as cardiovasculares e tromboses \u2014 eventos que podem ser induzidos por estresse.<\/p>\n

As conclus\u00f5es foram feitas a partir de um estudo randomizado, cuja proposta era analisar os efeitos dos flavonoides do cacau em mudan\u00e7as cardiovasculares desencadeadas por epis\u00f3dios estressantes. Para isso, 30 homens saud\u00e1veis ingeriram bebidas de cacau com alto teor de flavonol 90 minutos antes de completarem uma tarefa estressante com dura\u00e7\u00e3o de oito minutos.<\/p>\n

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FLUXO\u00a0 SANGUINEO<\/p>\n

Ao medirem o fluxo sangu\u00edneo do antebra\u00e7o, a atividade cardiovascular e o funcionamento dos vasos sangu\u00edneos dos participantes, os pesquisadores perceberam que, em uma compara\u00e7\u00e3o entre as bebidas com flavonoides e as n\u00e3o enriquecidas com essa subst\u00e2ncia, o corpo responde melhor ao estresse nos casos em que h\u00e1 altos n\u00edveis de flavonoides.<\/p>\n

Os cientistas observaram ainda que os vasos sangu\u00edneos foram menos prejudicados quando os participantes beberam cacau com alto teor de flavonol e que, nessa mesma situa\u00e7\u00e3o, houve uma melhora no fluxo sangu\u00edneo durante o epis\u00f3dio estressante.<\/p>\n

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Isso acontece porque os flavonoides t\u00eam a capacidade de amenizar as defici\u00eancias da fun\u00e7\u00e3o endotelial causadas pelo estresse. Ao funcionar de forma eficiente, o endot\u00e9lio \u2014 uma fina membrana de c\u00e9lulas que reveste o cora\u00e7\u00e3o e os vasos sangu\u00edneos \u2014 ajuda a reduzir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas, acidente vascular cerebral, trombose e diabetes.<\/p>\n

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\u201cNossas descobertas s\u00e3o significativas para a dieta cotidiana, considerando que a dosagem di\u00e1ria administrada pode ser atingida atrav\u00e9s do consumo de uma variedade de alimentos ricos em flavonoides, como ma\u00e7\u00e3s, uvas pretas, amoras, cerejas, framboesas, peras, leguminosas, ch\u00e1-verde e cacau n\u00e3o processado\u201d, afirma Catarina Rendeiro, autora principal do estudo, em nota.\u00a0Fonte: Revista Galileu<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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