{"id":20316,"date":"2026-10-28T14:30:23","date_gmt":"2026-10-28T17:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=20316"},"modified":"2026-10-28T09:11:09","modified_gmt":"2026-10-28T12:11:09","slug":"brasil-leva-cacau-de-origem-da-amazonia-bahia-e-espirito-santo-para-o-maior-evento-de-chocolate-do-mundo-na-franca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2026\/10\/28\/brasil-leva-cacau-de-origem-da-amazonia-bahia-e-espirito-santo-para-o-maior-evento-de-chocolate-do-mundo-na-franca\/","title":{"rendered":"Brasil leva cacau de origem da Amaz\u00f4nia, Bahia e Esp\u00edrito Santo para o maior evento de chocolate do mundo na Fran\u00e7a"},"content":{"rendered":"

A excel\u00eancia do cacau brasileiro ser\u00e1 protagonista na capital mundial da gastronomia. Entre os dias 27 de outubro e 1\u00ba de novembro de 2026, Paris recebe o Brasil Origem Week. Realizada pelo Grupo M21, a iniciativa faz parte da programa\u00e7\u00e3o oficial do Salon du Chocolat, consolidado como a maior vitrine global para o setor de cacau e chocolates finos. Na ocasi\u00e3o, no dia 30\/10, ser\u00e1 feito o an\u00fancio internacional do Salon du Chocolat Bahia, com a presen\u00e7a de autoridades e cortejo com baianas, afox\u00e9s e tambores. A edi\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada em Salvador, de 10 a 13 de dezembro.<\/p>\n

O grande destaque do evento ser\u00e1 o Espa\u00e7o Cacau do Brasil, no Pavillon 5 da Paris Expo \u2013 Porte de Versailles, que reunir\u00e1 12 representa\u00e7\u00f5es da diversidade produtiva brasileira. Cooperativas, associa\u00e7\u00f5es, produtores e chocolatiers bean-to-bar e tree-to-bar do Par\u00e1, Bahia e Esp\u00edrito Santo apresentar\u00e3o, em um \u00fanico lugar, a for\u00e7a do cacau de origem nacional. Ao todo, a comitiva oficial brasileira conta com mais de 40 integrantes. A miss\u00e3o \u00e9 viabilizada pelos Governos do Par\u00e1 e da Bahia e pelas Prefeituras de Ilh\u00e9us e de Maric\u00e1, com apoio da Embaixada do Brasil em Paris.<\/p>\n

Com funcionamento das 10h \u00e0s 19h, a feira acontece entre 28 de outubro e 1\u00ba de novembro. Os preparativos do stand brasileiro come\u00e7am no dia 27, abrindo caminho para a inaugura\u00e7\u00e3o oficial do Espa\u00e7o Brasil no dia 28, \u00e0s 11h30.\"\"<\/p>\n

Para o l\u00edder da miss\u00e3o, o empres\u00e1rio Marco Lessa, a presen\u00e7a brasileira em Paris \u00e9 fruto de uma constru\u00e7\u00e3o de longo prazo. \u201cEstamos no Salon du Chocolat de Paris desde 2009, levando o cacau brasileiro \u00e0 maior vitrine do chocolate no mundo. Foram anos de trabalho cont\u00ednuo para mostrar que o Brasil n\u00e3o \u00e9 apenas um grande produtor, mas uma origem de excel\u00eancia, com cacau fino, produ\u00e7\u00e3o agroflorestal e agricultura familiar. Esse esfor\u00e7o foi reconhecido em 2025, quando o Brasil foi o pa\u00eds de honra do Salon, um marco que coroa essa trajet\u00f3ria. Hoje, Bahia e Par\u00e1 s\u00e3o protagonistas desta hist\u00f3ria: produtores e chocolatiers que antes vendiam am\u00eandoas como commodity est\u00e3o aqui, frente a frente com compradores europeus, apresentando chocolates de origem reconhecidos internacionalmente. Uma miss\u00e3o como esta abre mercados, gera renda nos territ\u00f3rios de origem e coloca o Brasil no lugar que merece no mapa mundial do chocolate.\u201d, afirma.<\/p>\n

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UMA MISS\u00c3O EM 5 FRENTES<\/p>\n

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A Miss\u00e3o Brasil-Fran\u00e7a vai al\u00e9m da feira e est\u00e1 estruturada em cinco objetivos:<\/p>\n

1.\u200bPromo\u00e7\u00e3o internacional do cacau e chocolate brasileiros;<\/p>\n

2.\u200bProspec\u00e7\u00e3o comercial e internacionaliza\u00e7\u00e3o com compradores europeus;<\/p>\n

3.\u200bCapacita\u00e7\u00e3o e interc\u00e2mbio t\u00e9cnico;<\/p>\n

4.\u200bValoriza\u00e7\u00e3o dos territ\u00f3rios de origem;<\/p>\n

5.\u200bPromo\u00e7\u00e3o institucional e tur\u00edstica.<\/p>\n

A pauta comercial do Brasil vai evidenciar o cacau fino em am\u00eandoas e seus derivados \u2014 como nibs, l\u00edquor e manteiga \u2014, al\u00e9m de chocolates premium e artesanais com diferenciais de origem rastre\u00e1vel, produ\u00e7\u00e3o agroflorestal e base na agricultura familiar.<\/p>\n

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PROGRAMA\u00c7\u00c3O ESTRAT\u00c9GICA<\/p>\n

A agenda da miss\u00e3o combina feira, visitas t\u00e9cnicas e capacita\u00e7\u00e3o:<\/p>\n

27\/10 \u2013 Prepara\u00e7\u00e3o do Espa\u00e7o Cacau do Brasil e cerim\u00f4nia para o trade.<\/p>\n

28\/10 \u2013 Abertura Oficial:\u00a0 inaugura\u00e7\u00e3o do Espa\u00e7o Brasil, com autoridades, e in\u00edcio dos atendimentos comerciais (10h \u00e0s 19h).<\/p>\n

29\/10 \u2013 Varejo Gourmet: visita t\u00e9cnica \u00e0 La Grande \u00c9picerie de Paris e circuito em Saint-Germain-des-Pr\u00e9s com refer\u00eancias como PLAQ, Patrick Roger, Chapon e a brasileira Dengo, para estudar posicionamento de marcas.<\/p>\n

30\/10 \u2013 Interc\u00e2mbio T\u00e9cnico: visita \u00e0 Manufacture Alain Ducasse (25 Rue des Grand-Champs<\/a>) com chefs Marcelo Mabilia, C\u00e9dric Mogenet e Baptiste Fioravanti, para acompanhamento de processos de torra, produ\u00e7\u00e3o de chocolates e sorvetes.<\/p>\n

31\/10 \u2013 Internacionaliza\u00e7\u00e3o: visitas a cases de marcas brasileiras em Paris \u2013 Granado, FARM Rio, Pulpy A\u00e7a\u00ed e Havaianas \u2013 para observar estrat\u00e9gias de varejo e constru\u00e7\u00e3o de identidade.<\/p>\n

01\/11 \u2013 Encerramento: \u00faltimo dia de neg\u00f3cios no Salon.<\/p>\n

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PARCEIROS QUE VIABILIZARAM A MISS\u00c3O<\/p>\n

A miss\u00e3o foi viabilizada por quatro parceiros que refor\u00e7am a liga\u00e7\u00e3o entre origem, territ\u00f3rio e desenvolvimento: o Governo do Par\u00e1, por meio da SEDAP e do Funcacau (Fundo de Apoio \u00e0 Cacauicultura do Estado do Par\u00e1), que promove as cadeias produtivas paraenses e d\u00e1 visibilidade internacional ao cacau amaz\u00f4nico; o Governo da Bahia, por meio da SETUR, que conecta o cacau e o chocolate baianos \u00e0 economia e \u00e0 identidade do estado; a Prefeitura de Ilh\u00e9us (BA), refer\u00eancia hist\u00f3rica da Costa do Cacau, que soma experi\u00eancias tur\u00edsticas, gastron\u00f4micas e culturais do territ\u00f3rio; e a Prefeitura de Maric\u00e1 (RJ), que representa a expans\u00e3o da cultura do cacau para novas regi\u00f5es do pa\u00eds. A iniciativa conta ainda com o apoio institucional da Embaixada do Brasil em Paris, que refor\u00e7a a dimens\u00e3o diplom\u00e1tica da presen\u00e7a brasileira no Salon du Chocolat.<\/p>\n

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DO BRASIL PARA O MUNDO<\/p>\n

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Marco Lessa<\/figcaption><\/figure>\n

A Miss\u00e3o Brasil-Fran\u00e7a 2026 \u00e9 a primeira etapa de uma estrat\u00e9gia global do Grupo M21. Ap\u00f3s Paris, a comitiva segue para Zurique, na Su\u00ed\u00e7a, para visitas t\u00e9cnicas, e depois para o Salon du Chocolat Shanghai 2026 (4\u00aa edi\u00e7\u00e3o), de 10 a 12 de novembro, no Shanghai New International Expo Center (SNIEC), na China, onde o Brasil estar\u00e1 presente com o stand Cacau do Brasil. O ciclo culmina com a primeira grande edi\u00e7\u00e3o do Salon du Chocolat no Brasil, em Salvador, que dever\u00e1 ter o Governo da Bahia como um de seus grandes parceiros.<\/p>\n

Servi\u00e7o:<\/p>\n

O qu\u00ea: Brasil Origem Week no Salon du Chocolat Paris 2026 \u2013 Espa\u00e7o Cacau do Brasil<\/p>\n

Quando: 27 de outubro a 1\u00ba de novembro de 2026 |<\/p>\n

Hor\u00e1rio da feira: das 10h \u00e0s 19h, de 28 de outubro a 1\u00ba de novembro<\/p>\n

Onde:\u00a0 Pavillon 5, Paris Expo \u2013 Porte de Versailles \u2013 Paris, Fran\u00e7a<\/p>\n

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Organiza\u00e7\u00e3o: Grupo M21<\/p>\n

Parceiros: Governo do Par\u00e1 (SEDAP e Funcacau); Governo da Bahia (SETUR); Prefeitura de Ilh\u00e9us; Prefeitura de Maric\u00e1 | Apoio: Embaixada do Brasil em Paris.<\/p>\n

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A excel\u00eancia do cacau brasileiro ser\u00e1 protagonista na capital mundial da gastronomia. Entre os dias 27 de outubro e 1\u00ba de novembro de 2026, Paris recebe o Brasil Origem Week. Realizada pelo Grupo M21, a iniciativa faz parte da programa\u00e7\u00e3o oficial do Salon du Chocolat, consolidado como a maior vitrine global para o setor de …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20317,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[282,189,6],"class_list":["post-20316","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-franca","tag-salon-du-chocolat-de-paris","tag-sul-da-bahia"],"views":23,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20316"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20316"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20316\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20325,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20316\/revisions\/20325"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}