![\"\"](\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/chocolate-terra-justa-2-292x300.jpeg\")
<\/p>\nA Bahia \u00e9 um dos estados que mais produzem cacau no Brasil. Nesse contexto, assentados da reforma agr\u00e1ria da regi\u00e3o do baixo-sul iniciaram, h\u00e1 30 anos, a produ\u00e7\u00e3o inovadora e totalmente agroflorestal do chocolate Terra Justa.\u00a0De acordo com Elenilda Concei\u00e7\u00e3o, que\u00a0faz parte da dire\u00e7\u00e3o do MST no estado,\u00a0a produ\u00e7\u00e3o do chocolate converge com a luta pela terra.<\/p>\n
“O chocolate Terra Justa n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 essa marca \u00e9 todo o processo que temos com a terra. \u00c9 todo esse processo de respeito, de preserva\u00e7\u00e3o da natureza, reflorestamento”, afirma.<\/p>\n
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Atualmente, a cooperativa tem 3.000 hectares de cacau plantados no assentamento do MST. A produ\u00e7\u00e3o do chocolate Terra Justa vai al\u00e9m do paladar, os assentados garantem a sustentabilidade e a agroecologia em todas as etapas de processo de produ\u00e7\u00e3o, mostrando que a agricultura familiar \u00e9 um ato de resist\u00eancia.<\/p>\n
A iniciativa conta com o protagonismo dos jovens nos processos de produ\u00e7\u00e3o do chocolate, conectando essa juventude camponesa com a constru\u00e7\u00e3o de uma nova sociedade.<\/p>\n
Al\u00e9m de tudo isso, tamb\u00e9m contribui com a emancipa\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica dos homens e mulheres do assentamento.<\/p>\n
“\u00c9 uma forma de manter nossa juventude no campo. Para n\u00f3s, \u00e9 muito importante ter contato com essa parceria da juventude, entendendo que eles tamb\u00e9m necessitam de uma renda pra sobreviverem. Ent\u00e3o, com essa novidade do chocolate Terra Justa, temos feito que a juventude se engaje nisso e ajude os pais em todas as etapas de produ\u00e7\u00e3o. Garantindo uma renda assim como qualquer outro jovem em outro espa\u00e7o que n\u00e3o seja no campo”, defende\u00a0Concei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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Al\u00e9m do cacau, as fam\u00edlias assentadas tamb\u00e9m produzem alimentos como arroz, feij\u00e3o, milho e banana.<\/p>\n
“S\u00e3o mil e duzentas fam\u00edlias que desenvolvem suas atividades nos lotes individuais, mas tamb\u00e9m acabam desenvolvendo algumas atividades coletivas para trocarem de experi\u00eancias na lavoura do cacau”, explica Jeanderson Souza, articulador pol\u00edtico do MST do baixo-sul da Bahia.<\/p>\n