{"id":2917,"date":"2022-03-07T09:52:25","date_gmt":"2022-03-07T12:52:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=2917"},"modified":"2022-03-07T09:52:25","modified_gmt":"2022-03-07T12:52:25","slug":"estudo-desvenda-vassoura-de-bruxa-que-quase-destruiu-a-producao-de-cacau-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2022\/03\/07\/estudo-desvenda-vassoura-de-bruxa-que-quase-destruiu-a-producao-de-cacau-no-brasil\/","title":{"rendered":"Estudo desvenda \u201cvassoura-de-bruxa\u201d, que quase destruiu a produ\u00e7\u00e3o de cacau no Brasil"},"content":{"rendered":"
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Uma pesquisa traz novas e importantes informa\u00e7\u00f5es sobre a vassoura-de bruxa, processo de infec\u00e7\u00e3o em cacaueiros causado pelo fungo\u00a0Moniliophthora perniciosa.\u00a0<\/i>O estudo, realizado no Centro de Energia Nuclear na Agricultura da Universidade de S\u00e3o Paulo (Cena-USP) e na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de S\u00e3o Paulo (Esalq-USP), com parcerias no pa\u00eds e no exterior, foi publicado no peri\u00f3dico\u00a0New Phytologist<\/i>.<\/p>\n

\u201cDemonstramos, pela primeira vez, que o fungo sintetiza o horm\u00f4nio citocinina. E esse horm\u00f4nio, direta ou indiretamente, altera o equil\u00edbrio hormonal da planta, levando ao crescimento excessivo dos tecidos infectados\u201d, diz o engenheiro agr\u00f4nomo Ant\u00f4nio Figueira, professor titular do Cena-USP e coordenador da pesquisa.<\/p>\n

\u201cOcorre nesses tecidos algo semelhante a um c\u00e2ncer, que modifica o metabolismo e drena a energia da planta, competindo com a produ\u00e7\u00e3o dos frutos e o crescimento das ra\u00edzes. Por essa raz\u00e3o, a vassoura-de-bruxa debilita e leva \u00e0 queda na produtividade dos cacaueiros\u201d, complementa.<\/p>\n

Segundo pesquisador, at\u00e9 agora, as perdas na produ\u00e7\u00e3o de cacau eram atribu\u00eddas, principalmente, \u00e0 podrid\u00e3o dos frutos.<\/p>\n

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\u201cO horm\u00f4nio citocinina \u00e9 reconhecido por induzir a forma\u00e7\u00e3o de drenos metab\u00f3licos em plantas e esta parece ser a estrat\u00e9gia do pat\u00f3geno, que, possivelmente, usa a citocinina para promover o aumento de biomassa no tecido onde ele reside. Depois, ao ocorrer a morte desse tecido infectado, o fungo oportunisticamente se utiliza da mat\u00e9ria seca vegetal para crescer e se reproduzir\u201d, explica Figueira.<\/p>\n

Esses novos conhecimentos t\u00eam impacto direto nas estrat\u00e9gias de manejo da doen\u00e7a, nas quais o papel da inibi\u00e7\u00e3o provocada pelo fungo no crescimento das ra\u00edzes vinha sendo ignorado. Por outro lado, a recomenda\u00e7\u00e3o de remover os ramos infectados, denominada poda fitossanit\u00e1ria, deve ser mantida e ampliada de forma a minimizar a ocorr\u00eancia de drenos metab\u00f3licos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A doen\u00e7a<\/p>\n

A doen\u00e7a conhecida como\u00a0vassoura-de-bruxa<\/a>\u00a0foi o motivo da maior crise j\u00e1 ocorrida na cacauicultura brasileira. Causada pelo fungo\u00a0Moniliophthora perniciosa<\/i>, essa enfermidade provoca deforma\u00e7\u00e3o, apodrecimento e morte nas partes afetadas dos cacaueiros, que adquirem a apar\u00eancia de vassouras velhas \u2013 da\u00ed o nome que lhe foi dado.<\/p>\n

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End\u00eamica na regi\u00e3o amaz\u00f4nica, a vassoura-de-bruxa propagou-se pelo sul da Bahia em 1989. Como decorr\u00eancia, o Brasil, que chegou a ser o segundo maior produtor mundial, com safras de mais de 400 mil toneladas de cacau em meados da d\u00e9cada de 1980, teve sua produ\u00e7\u00e3o reduzida para cerca de 100 mil toneladas na d\u00e9cada de 2000.<\/p>\n

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Os impactos foram desastrosos \u2013 tanto no \u00e2mbito econ\u00f4mico, com a queda de receita e o endividamento dos fazendeiros; quanto na escala social, com o desemprego massivo dos trabalhadores antes ocupados nas fazendas; e na esfera ambiental, pois o cacau, por ser cultivado \u00e0 sombra de remanescentes da floresta Atl\u00e2ntica, era um importante fator para a preserva\u00e7\u00e3o desse bioma.<\/p>\n

V\u00e1rias iniciativas foram adotadas desde ent\u00e3o. Mas o problema n\u00e3o est\u00e1 resolvido. Plantas sadias coexistem, lado a lado, com plantas doentes. A Bahia perdeu a primazia, sendo superada pelo Par\u00e1 como principal Estado produtor do pa\u00eds. E o Brasil fechou o ano de 2020 com uma produ\u00e7\u00e3o total de 250 mil toneladas, ficando em s\u00e9timo lugar no ranking mundial.<\/p>\n

Modelo de estudo<\/p>\n

Como explica Figueira, o cacaueiro \u00e9 uma \u00e1rvore perene, que inicia seu florescimento e frutifica\u00e7\u00e3o somente dois anos ap\u00f3s o cultivo. Isso dificulta muito as an\u00e1lises gen\u00e9ticas. Al\u00e9m disso, devido ao seu porte, as investiga\u00e7\u00f5es sobre a fisiologia vegetal tornam-se bastante limitadas. Esses s\u00e3o os motivos pelos quais poucos avan\u00e7os foram alcan\u00e7ados empregando diretamente o cacaueiro em estudos mais controlados sobre a infec\u00e7\u00e3o e o desenvolvimento da enfermidade.<\/p>\n

\u201cPara contornar essas dificuldades, no trabalho agora publicado, utilizamos uma esp\u00e9cie vegetal de pequeno porte e r\u00e1pido crescimento tamb\u00e9m suscet\u00edvel \u00e0 infec\u00e7\u00e3o pelo mesmo fungo, o tomateiro micro-tom\u201d, relata.<\/p>\n

O micro-tom desempenha nas pesquisas bot\u00e2nicas um papel an\u00e1logo ao dos camundongos em estudos de biologia humana ou medicina. \u00c9 um modelo vegetal com somente 15 cent\u00edmetros de altura e um ciclo de vida, de semente a semente, de apenas 90 dias.<\/p>\n

\u201cO professor\u00a0L\u00e1zaro Peres, da Esalq-USP, coautor do artigo, tem-se dedicado ao uso do micro-tom em v\u00e1rios estudos. E possui uma cole\u00e7\u00e3o de linhagens contendo diversos genes mutantes e transg\u00eanicos, inclusive uma s\u00e9rie de mutantes com altera\u00e7\u00f5es para s\u00edntese ou percep\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios vegetais\u201d, conta Figueira.<\/p>\n

\u201cComo o fungo da vassoura-de-bruxa infecta o tomateiro, e se suspeitava que, ao infectar, provocasse um desequil\u00edbrio hormonal, investigamos uma s\u00e9rie de mutantes, com genes de s\u00edntese ou percep\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios, para saber quais n\u00e3o apresentariam sintomas ou seriam mais suscet\u00edveis ao fungo. Assim, detectamos que o mutante deficiente para a citocinina n\u00e3o apresentava sintomas, o que indicava o envolvimento desse horm\u00f4nio no aparecimento de sintoma\u201d, explica o pesquisador.<\/p>\n

E detalha. \u201cConfirmamos esse envolvimento por meio de diversas abordagens: quantificando as citocininas nos tecidos infectados e no mic\u00e9lio do fungo; aplicando horm\u00f4nios sint\u00e9ticos para simular os sintomas da doen\u00e7a; empregando inibidores sint\u00e9ticos de percep\u00e7\u00e3o do horm\u00f4nio para reverter os sintomas da doen\u00e7a; e usando uma linhagem transg\u00eanica que expressa um gene-rep\u00f3rter dirigido por um promotor induzido por citocinina. Tamb\u00e9m analisamos, por sequenciamento, a express\u00e3o de genes marcadores de sinaliza\u00e7\u00e3o por citocinina. Todos os ensaios confirmaram o papel do horm\u00f4nio na patog\u00eanese da vassoura-de-bruxa.\u201d<\/p>\n

O artigo\u00a0Moniliophthoraperniciosa, the causal agent of witches\u2019 broom disease of cacao, interferes with cytokinin metabolism during infection of Micro-Tom tomato and promotes symptom development<\/i>\u00a0pode ser acessado<\/p>\n

em\u00a0https:\/\/nph.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1111\/nph.17386<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Fonte:\u00a0Jos\u00e9 Tadeu Arantes | Ag\u00eancia FAPESP<\/b><\/a><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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