{"id":3035,"date":"2022-04-04T10:26:01","date_gmt":"2022-04-04T13:26:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=3035"},"modified":"2022-04-04T10:31:03","modified_gmt":"2022-04-04T13:31:03","slug":"plataforma-muka-lanca-guia-sobre-regularizacao-de-agroindustrias-familiares-em-parceria-com-o-sebrae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2022\/04\/04\/plataforma-muka-lanca-guia-sobre-regularizacao-de-agroindustrias-familiares-em-parceria-com-o-sebrae\/","title":{"rendered":"Plataforma Muk\u00e1 lan\u00e7a guia sobre regulariza\u00e7\u00e3o de agroind\u00fastrias familiares   em parceria com o Sebrae"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: arial, sans-serif; font-size: large;\">Atendendo a uma demanda de agricultoras e agricultores interessados em regularizar as suas unidades de processamento de alimento, a Muk\u00e1 Plataforma Agroecol\u00f3gica &#8211; uma correaliza\u00e7\u00e3o da Tab\u00f4a Fortalecimento Comunit\u00e1rio, Rede de Agroecologia Povos da Mata e Instituto Ibi de Agroecologia &#8211; lan\u00e7a o Guia para Regulariza\u00e7\u00e3o de Agroind\u00fastria da Fam\u00edlia Agroecol\u00f3gica, que disponibiliza todas as informa\u00e7\u00f5es em um s\u00f3 lugar.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3036\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/F\u00e1brica-de-chocolate-Dois-Riach\u00f5es-Ibirapitanga_Foto-Taboa_Analee-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/F\u00e1brica-de-chocolate-Dois-Riach\u00f5es-Ibirapitanga_Foto-Taboa_Analee-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/F\u00e1brica-de-chocolate-Dois-Riach\u00f5es-Ibirapitanga_Foto-Taboa_Analee.jpg 626w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; font-family: arial, sans-serif; font-size: large;\">A publica\u00e7\u00e3o, lan\u00e7ada em parceria com o Sebrae, \u00e9 voltada para quem j\u00e1 beneficia alimentos e deseja se regularizar e, tamb\u00e9m, para quem est\u00e1 buscando informa\u00e7\u00f5es para decidir com a sua fam\u00edlia sobre como iniciar um empreendimento no ramo, a exemplo da produ\u00e7\u00e3o de chocolate, geleias, pat\u00eas, massas, p\u00e3es, bolos, sucos, alimentos desidratados e uma infinidade de produtos.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3037\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Agroind\u00fastria-Dandel-em-Camamu_Foto-Taboa_Analee-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Agroind\u00fastria-Dandel-em-Camamu_Foto-Taboa_Analee-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Agroind\u00fastria-Dandel-em-Camamu_Foto-Taboa_Analee.jpg 674w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>O diretor executivo da Tab\u00f4a Fortalecimento Comunit\u00e1rio, Roberto Vilela, explica que, ao iniciar a Plataforma Muk\u00e1,\u00a0 foi realizado um diagn\u00f3stico dos principais gargalos para o desenvolvimento da agroecologia, a fim de definir as frentes de atua\u00e7\u00e3o. \u201cUm deles foi a regulariza\u00e7\u00e3o de agroind\u00fastrias, pois identificamos a exist\u00eancia de dezenas de unidades com dificuldade de dar esse passo necess\u00e1rio para o acesso a mercados formais. Os desafios passam pelo entendimento da legisla\u00e7\u00e3o brasileira sobre o tema, que \u00e9 complexa e com informa\u00e7\u00f5es difusas. Desta forma, o Guia chega para auxiliar a todos que desejarem seguir este caminho\u201d, destaca.<\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: arial, sans-serif; font-size: large;\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3038\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/mut\u00e1-2-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/mut\u00e1-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/mut\u00e1-2.jpg 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, sans-serif; font-size: large;\">A compila\u00e7\u00e3o foi elaborada por profissionais do eixo de Beneficiamento da Plataforma Muk\u00e1 e, para auxiliar a compreens\u00e3o das leis vigentes, traz refer\u00eancias sobre regulariza\u00e7\u00e3o jur\u00eddica, fiscal, tribut\u00e1ria, sanit\u00e1ria, ambiental e rotulagem de alimentos org\u00e2nicos, al\u00e9m de boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o e manuais. &#8220;Este eixo j\u00e1 soma a regulariza\u00e7\u00e3o de 20 agroind\u00fastrias e a certifica\u00e7\u00e3o de 14, al\u00e9m de diversas visitas t\u00e9cnicas, capacita\u00e7\u00f5es e adequa\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias. Assim, o Guia passa a ser mais um material de apoio para os empreendedores j\u00e1 acompanhados pela Plataforma, e chega para agregar para todos que tenham interesse em empreender no neg\u00f3cio de beneficiamento de alimentos&#8221;, explica a coordenadora do eixo, Tatiane Botelho. <\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: arial, sans-serif; font-size: large;\">\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><span style=\"font-family: arial, sans-serif;\">O Guia est\u00e1 dispon\u00edvel em duas vers\u00f5es: a naveg\u00e1vel, que pode ser acessada em<a title=\"This external link will open in a new window\" href=\"http:\/\/guiaagroindustria.muka.org.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/guiaagroindustria.muka.org.br\/&amp;source=gmail&amp;ust=1649162801148000&amp;usg=AOvVaw3Ct4qpICVMixMQ9XRUqenU\">\u00a0guiaagroindustria.muka.org.<wbr \/>br<\/a>, e em PDF, no site <a title=\"This external link will open in a new window\" href=\"http:\/\/muka.org.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/muka.org.br\/&amp;source=gmail&amp;ust=1649162801148000&amp;usg=AOvVaw3ZyWcrgD7zIvqPHq6SYfBu\">muka.org.br<\/a> na \u00e1rea de publica\u00e7\u00f5es. Um v\u00eddeo tutorial curto sobre como navegar pelo Guia On-line pode ser acessado aqui: <\/span><\/span><span style=\"font-size: large;\"><a href=\"https:\/\/youtu.be\/8qJa3eXPfRY\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/youtu.be\/8qJa3eXPfRY&amp;source=gmail&amp;ust=1649162801148000&amp;usg=AOvVaw06k9F-KBWSMo2nxDXohvFL\">https:\/\/youtu.be\/8qJa3eXPfRY<\/a><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: arial, sans-serif; font-size: large;\">\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, sans-serif; font-size: large;\">Muk\u00e1 Plataforma Agroecol\u00f3gica<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: arial, sans-serif; font-size: large;\"><strong><br \/>\n<\/strong>Desde 2019, a Plataforma Muk\u00e1 apresenta resultados importantes para o fortalecimento da agroecologia, impactando no aumento da produ\u00e7\u00e3o de alimentos sem agrot\u00f3xicos e de cacau de qualidade na Bahia, por meio do acompanhamento t\u00e9cnico de agricultoras e agricultores na produ\u00e7\u00e3o e no beneficiamento de alimentos, no acesso a cr\u00e9dito, e no apoio \u00e0 certifica\u00e7\u00e3o e \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o. Para saber mais, acesse<a title=\"This external link will open in a new window\" href=\"http:\/\/muka.org.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/muka.org.br\/&amp;source=gmail&amp;ust=1649162801148000&amp;usg=AOvVaw3ZyWcrgD7zIvqPHq6SYfBu\">\u00a0muka.org.br<\/a> e acompanhe as redes sociais @muka.agroecologia<\/span><\/p>\n<p>(Fotos Ana Lee)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8qJa3eXPfRY\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Atendendo a uma demanda de agricultoras e agricultores interessados em regularizar as suas unidades de processamento de alimento, a Muk\u00e1 Plataforma Agroecol\u00f3gica &#8211; uma correaliza\u00e7\u00e3o da Tab\u00f4a Fortalecimento Comunit\u00e1rio, Rede de Agroecologia Povos da Mata e Instituto Ibi de Agroecologia &#8211; lan\u00e7a o Guia para Regulariza\u00e7\u00e3o de Agroind\u00fastria da Fam\u00edlia Agroecol\u00f3gica, que disponibiliza todas as &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3039,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[781,783,782,156],"class_list":["post-3035","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-agroindustrias-familiares","tag-guia-sobre-regularizacao-de-agroindustrias-familiares","tag-plataforma-muka","tag-sebrae"],"views":1704,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3035"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3035"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3035\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3041,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3035\/revisions\/3041"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}