{"id":3883,"date":"2022-10-21T16:43:21","date_gmt":"2022-10-21T19:43:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=3883"},"modified":"2022-10-21T17:44:35","modified_gmt":"2022-10-21T20:44:35","slug":"desafio-para-startups-busca-solucoes-inovadoras-para-os-principais-desafios-da-cacauicultura-brasileira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2022\/10\/21\/desafio-para-startups-busca-solucoes-inovadoras-para-os-principais-desafios-da-cacauicultura-brasileira\/","title":{"rendered":"Desafio para startups busca solu\u00e7\u00f5es inovadoras para os principais desafios da cacauicultura brasileira"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\">Brasil, que j\u00e1 esteve entre os maiores exportadores de cacau, hoje ocupa a sexta posi\u00e7\u00e3o global com produ\u00e7\u00e3o ainda insuficiente para abastecer o parque industrial do pa\u00eds. Por isso, com objetivo de buscar solu\u00e7\u00f5es inovadoras para os principais desafios da cacauicultura brasileira, o Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) lan\u00e7ou a chamada Cacau Conecta AgTechs 2022. Pesquisadores, produtores, profissionais da ind\u00fastria, investidores e AgTechs (startup com foco no agroneg\u00f3cio) poder\u00e3o se inscrever at\u00e9 o dia 15 de novembro.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">A chamada de\u00a0startups\u00a0vai\u00a0promover o encontro de AgTechs e investidores para networking, visibilidade e oportunidades de neg\u00f3cios, cujos\u00a0produtos ou servi\u00e7os apresentados buscam solu\u00e7\u00f5es para\u00a0 gargalos identificados na cadeia produtiva do cacau,\u00a0em sintonia com a tend\u00eancia mundial de sustentabilidade.\u00a0Para enfrentar desafios na produ\u00e7\u00e3o, se busca solu\u00e7\u00f5es inovadoras que apoiem os produtores na tomada de decis\u00e3o para gest\u00e3o da lavoura e aumento da efici\u00eancia produtiva, bem como solu\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0 contagem de frutos em diferentes est\u00e1gios de crescimento para estimar a frutifica\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1104\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/ceplac-2-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/ceplac-2-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/ceplac-2.jpg 335w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Quando se fala em qualidade, o interesse \u00e9 nas solu\u00e7\u00f5es criativas que busquem melhorar a qualidade das am\u00eandoas e aperfei\u00e7oar o processo de fermenta\u00e7\u00e3o, incluindo protocolos, in\u00f3culos, etc e tamb\u00e9m solu\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0 classifica\u00e7\u00e3o de am\u00eandoas no que tange ao aspecto externo e teste de corte.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">J\u00e1 para Foodtechs, o objetivo \u00e9 ter respostas inovadoras para o desenvolvimento de coprodutos do cacau, produ\u00e7\u00e3o de chocolates e fortalecimento de novos mercados.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">A iniciativa \u00e9 composta pelas seguintes etapas:<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3887\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ceplac-startap-3-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ceplac-startap-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ceplac-startap-3.jpg 591w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\" aria-level=\"1\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\">1\u00aa etapa &#8211; Habilita\u00e7\u00e3o: Ser\u00e1 realizada pela equipe organizadora da chamada Cacau Conecta AgTechs 2022, com intuito de fazer a homologa\u00e7\u00e3o da inscri\u00e7\u00e3o, excluindo aquelas que n\u00e3o atenderem ao regulamento.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\" aria-level=\"1\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\">2\u00aa etapa &#8211; Sele\u00e7\u00e3o inicial: A Comiss\u00e3o Julgadora, formada por especialistas e investidores, ter\u00e1 um prazo de at\u00e9 7 dias para analisar as informa\u00e7\u00f5es disponibilizadas pelas startups no Formul\u00e1rio de Inscri\u00e7\u00e3o. Ser\u00e3o selecionadas as startups concorrentes que seguir\u00e3o para a 3\u00aa etapa.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\" aria-level=\"1\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\">3\u00aa etapa &#8211; Sele\u00e7\u00e3o com base em pitches: Ser\u00e1 realizado um evento virtual, onde as startups selecionadas far\u00e3o pitches de forma on-line, apresentando sua solu\u00e7\u00e3o de produto\/servi\u00e7o e, responder\u00e3o d\u00favidas de uma Comiss\u00e3o Julgadora ampliada formada por investidores e especialistas.<\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3891\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ceplac-startap-4-224x300.jpg\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ceplac-startap-4-224x300.jpg 224w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ceplac-startap-4.jpg 442w\" sizes=\"(max-width: 224px) 100vw, 224px\" \/><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\" aria-level=\"1\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\">4\u00aa etapa &#8211; Divulga\u00e7\u00e3o do resultado final com exposi\u00e7\u00e3o: As vencedoras far\u00e3o pitches (gravados ou presenciais) para os participantes do Chocolat Festival 2022 de S\u00e3o Paulo entre os dias 15 a 18 de dezembro de 2022, quando a Comiss\u00e3o Organizadora informa a todo o p\u00fablico o resultado final.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"ltr\">A\u00a0chamada ocorrer\u00e1 em formato virtual, com exce\u00e7\u00e3o de sua \u00faltima etapa e premia\u00e7\u00e3o, que acontecer\u00e1 durante o Chocolat Festival 2022 de S\u00e3o Paulo, entre os dias 15 e 18 de dezembro de 2022. A iniciativa \u00e9 da Comiss\u00e3o Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) em conjunto com o Programa Agro Hub Brasil, ambas da Secretaria de Inova\u00e7\u00e3o, Desenvolvimento Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o (SDI).<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><a href=\"https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\/ceplac\/cacau-conecta\">Acesse aqui para mais informa\u00e7\u00f5es<\/a><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Metas do setor<\/strong><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3728\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/cacau-mil-142x300.jpg\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/cacau-mil-142x300.jpg 142w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/cacau-mil.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 142px) 100vw, 142px\" \/><\/p>\n<p dir=\"ltr\">A meta do setor cacaueiro \u00e9 atingir a autossufici\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o da am\u00eandoa at\u00e9 2025, e at\u00e9 2030 o Brasil se destacar ainda mais como produtor de cacau e chocolate de qualidade, conservando o meio ambiente.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Para alcan\u00e7ar este patamar e levar o Brasil de novo para o topo do ranking de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio tecnologias, produtos, processos e servi\u00e7os, al\u00e9m de conhecimento e informa\u00e7\u00f5es aplicados, como: melhoria da gen\u00e9tica; controle de pragas e doen\u00e7as; manejos culturais; otimiza\u00e7\u00e3o de produtos e processos relacionados \u00e0 p\u00f3s-colheita e \u00e0 agroind\u00fastria; aliados aos princ\u00edpios de sustentabilidade para incrementar a produtividade, fortalecer a produ\u00e7\u00e3o, agregar valor ao produto e entregar valor para a sociedade brasileira.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3890\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ceplac-startap-1-224x300.jpg\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ceplac-startap-1-224x300.jpg 224w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ceplac-startap-1.jpg 442w\" sizes=\"(max-width: 224px) 100vw, 224px\" \/><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Segundo a Associa\u00e7\u00e3o Nacional das Ind\u00fastrias Processadoras de Cacau (AIPC), que abrange as tr\u00eas maiores ind\u00fastrias moageiras, a capacidade instalada na Bahia permite a moagem de 275 mil toneladas de am\u00eandoas de cacau por ano. O parque chocolateiro brasileiro conta, ainda, com unidades de processamento de m\u00e9dio e pequeno porte e com mais de 100 marcas que utilizam o conceito \u201ctree to bar\u201d e \u201cbean to bar\u201d ou seja, o processo \u00e9 controlado desde a planta\u00e7\u00e3o ou desde a recep\u00e7\u00e3o da am\u00eandoa seca at\u00e9 a produ\u00e7\u00e3o das barras de chocolate.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3888\" src=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ceplac-startap-2-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ceplac-startap-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ceplac-startap-2.jpg 591w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Estima-se, portanto, que a capacidade de processamento de cacau no Brasil \u00e9 superior a 300 mil toneladas de am\u00eandoas\/ano. Como o pa\u00eds apresenta produ\u00e7\u00e3o anual abaixo dessa capacidade, com m\u00e9dia de 209 mil toneladas\/ano nos tr\u00eas \u00faltimos anos (2019\/2020\/2021), as ind\u00fastrias brasileiras precisam importar cacau para reduzir a ociosidade.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Atrav\u00e9s de iniciativas como\u00a0a chamada Cacau Conecta AgTechs 2022, o Minist\u00e9rio da Agricultura e os principais\u00a0players\u00a0da cadeia produtiva t\u00eam convergido para o objetivo de ampliar a produ\u00e7\u00e3o de cacau, melhorar sua qualidade, e promover a sustentabilidade da cadeia produtiva, gerando renda e trabalho de qualidade.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><a href=\"https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\/ceplac\/cacau-conecta-agtechs-2022\/inscricao\">Inscri\u00e7\u00f5es aqui<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brasil, que j\u00e1 esteve entre os maiores exportadores de cacau, hoje ocupa a sexta posi\u00e7\u00e3o global com produ\u00e7\u00e3o ainda insuficiente para abastecer o parque industrial do pa\u00eds. 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