{"id":3907,"date":"2022-11-04T08:40:03","date_gmt":"2022-11-04T11:40:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=3907"},"modified":"2022-11-04T10:14:46","modified_gmt":"2022-11-04T13:14:46","slug":"apos-receber-50-mil-visitantes-em-portugal-o-chocolat-festival-se-consagra-na-primeira-edicao-fora-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2022\/11\/04\/apos-receber-50-mil-visitantes-em-portugal-o-chocolat-festival-se-consagra-na-primeira-edicao-fora-do-brasil\/","title":{"rendered":"Ap\u00f3s receber 50 mil visitantes em Portugal, o Chocolat Festival se consagra na primeira edi\u00e7\u00e3o fora do Brasil"},"content":{"rendered":"

O Chocolat Festival Portugal, a primeira edi\u00e7\u00e3o do evento na Europa, repetiu o sucesso das mais de 20 em solo brasileiro: 50 mil pessoas compareceram ao World of Wine (WOW), com a gera\u00e7\u00e3o de 500 mil euros em neg\u00f3cios, o equivalente, hoje, a cerca de R$ 2,6 milh\u00f5es.<\/p>\n

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Marco Lessa com Al\u00ea Costa da Cacau Show Que fez uma palestra no evento e tem planos de investir na Bahia.<\/figcaption><\/figure>\n

Distribu\u00eddo em quatro dias, o maior festival de chocolate e cacau da Am\u00e9rica Latina estreou no velho continente com 52 expositores de 11 pa\u00edses diferentes. O Chocolat Festival \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da MVU Empreendimentos, detentora da marca para o Brasil e exterior, e do Grupo WOW, e contou com o apoio dos governos da Bahia e do Par\u00e1, Fieb e Sebrae, al\u00e9m de parceiros portugueses.<\/p>\n

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Gerson Marques, que produz os Chocolates Yrer\u00ea, nome da fazenda pioneira em turismo rural \u00e0 margens da Rodovia Jorge Amado (Ilh\u00e9us-Itabuna) destaca que o Chocolat Portugal \u201ctrata-se de um evento extremamente estrat\u00e9gico, pois a abertura das portas do mercado europeu para o chocolate do Sul da Bahia\u201d. \u201cPor ser uma regi\u00e3o tradicional de vinhos, o Porto tem uma identidade sensorial muito forte, al\u00e9m de uma grande comunidade brasileira, o nosso produto foi muito bem aceito, gerando boas perspectivas de neg\u00f3cios\u201d, disse.<\/p>\n

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Gerson Marques<\/figcaption><\/figure>\n

Gerson\u00a0 Marques tamb\u00e9m participou do Salon do Chocolat de Paris, o maior evento do g\u00eanero mundo, onde o contato direto com o consumidor \u00e9 mais intenso e proporciona boas vendas, e de uma rodada de neg\u00f3cios para a organizar roteiros de Turismo de Chocolate, para turistas franceses visitarem e se hospedarem em fazendas de cacau e chocolate no Sul da Bahia, j\u00e1 em opera\u00e7\u00e3o no pr\u00f3ximo ver\u00e3o europeu.<\/p>\n

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Rodada de Neg\u00f3cios na Embaixada do Brasil em Paris<\/figcaption><\/figure>\n

Na Embaixada do Brasil em Paris, Gerson Marques fez uma palestra sobre cacau e conserva\u00e7\u00e3o \u00a0ambiental, com produ\u00e7\u00e3o focada na sustentabilidade<\/p>\n

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Rog\u00e9rio Pereira Assun\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Rog\u00e9rio Pereira Assun\u00e7\u00e3o, diretor comercial da Cooperativa de Servi\u00e7os Sustent\u00e1veis da Bahia (Coopessba), que produz os chocolates Natucoa, participa\u00e7\u00f5es do Chocolate Portugal e do Salon du Chocolat de Paris. Segundo ele “\u201cconhecer como funciona o mercado internacional, estabelecer rela\u00e7\u00f5es comerciais e a partir disso montar estrat\u00e9gias de comercializa\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que pretendemos unidades na Europa\u201d. Esse contato com consumidores potenciais \u00e9 fundamental para a Natucoa\u201d. Al\u00e9m de Portugal e Fran\u00e7a, Rog\u00e9rio visitou f\u00e1bricas de chocolate na B\u00e9lgica e participa de um festival gastron\u00f4mico na It\u00e1lia, levando o produto sulbaiano para degusta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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Al\u00e9m do Yerer\u00ea e \u00a0Natucoa outras marcas baianas como\u00a0\u00a0 Benevides, Chocolate da J\u00fa, Maltez, Chor, Cacau do C\u00e9u, Baian\u00ed e Mesti\u00e7o, al\u00e9m de \u00a0nibs e outros derivados de cacau \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0tamb\u00e9m foram apresentadas e comercializadas nos dois eventos.<\/p>\n

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Marco Lessa durante a abertura do Salon de Paris.<\/figcaption><\/figure>\n

Na semana seguinte, o idealizador do projeto e respons\u00e1vel pela organiza\u00e7\u00e3o do festival em Portugal, Marco Lessa, seguiu com essa miss\u00e3o in\u00e9dita para um dos eventos mais importantes de chocolate e cacau do mundo, o \u2018Salon du Chocolat Paris\u2019, na Fran\u00e7a, com exposi\u00e7\u00e3o de diversas marcas nacionais, com destaque para Bahia e Par\u00e1.<\/p>\n

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A feira, realizada no Paris Porte de Versailles (Viparis), serve de vitrine a 300 expositores de 60 pa\u00edses e, entre a \u00faltima sexta (28) e a ter\u00e7a-feira (1\u00ba), recebeu mais de 150 mil visitantes.<\/p>\n

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Marco Lessa com Andrea Ferrari diretora da ABICAB e Patr\u00edcia Orrico da Fieb.<\/figcaption><\/figure>\n

Marco Lessa destaca que \u201co Brasil vem sendo destaque nos principais eventos de chocolate do mundo, gra\u00e7as \u00e0 vis\u00e3o dos governos da Bahia e do Par\u00e1, que contribu\u00edram para mudar a imagem que o exterior tinha do pa\u00eds, visto apenas como produtor de am\u00eandoas\u201d.<\/p>\n

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\u201cPassamos a produzir cacau e chocolate de qualidade e valorizar esse mercado consumidor. Chegar a Portugal \u00e9 um passo fundamental para chegar o mercado europeu e isso se refletiu nos neg\u00f3cios que est\u00e3o sendo realizado com redes de comercializa\u00e7\u00e3o do chocolate do Sul da Bahia\u201d.<\/p>\n

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De acordo com Lessa, a meta \u00e9 internacionalizar o Chocolat Festival, chegando a um novo pa\u00eds a cada ano. \u201cCom isso vamos levar o cacau e o chocolate para o mundo inteiro e ao mesmo tempo gerar um fluxo de turismo de experi\u00eancia e j\u00e1 temos agendadas visitas dos presidentes das associa\u00e7\u00f5es francesas de confeiteiros e de ag\u00eancias de viagens. Em 2023 j\u00e1 receberemos turistas \u00a0franceses\u201d, afirma.<\/p>\n

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Marco Lessa fez quest\u00e3o de agradecer o Governo da Bahia, atrav\u00e9s do governador Rui Costa, das secretarias de Desenvolvimento Econ\u00f4mico, Desenvolvimento Rural, Turismo, fundamental para que o projeto atingisse essa dimens\u00e3o. Quero parabenizar tamb\u00e9m o governador eleito Jer\u00f4nimo Rodrigues, que como secret\u00e1rio da SDR sempre apoiou o processo de\u00a0 qualifica\u00e7\u00e3o do cacau e do chocolate da regi\u00e3o Sul e que agora com certeza ampliar\u00e1 esse apoio\u201d.<\/p>\n

Lessa tamb\u00e9m agradece \u00e0 Prefeitura de Ilh\u00e9us, atrav\u00e9s do prefeito Mario Alexandre, que tem sido um apoiador do Chocolat Festival e da participa\u00e7\u00e3o baiana no Salon em Paris.<\/p>\n

Em 2022, o Chocolat Festival tamb\u00e9m j\u00e1 passou por Salvador (BA), Altamira (PA), Ilh\u00e9us (BA), Linhares (ES) e Bel\u00e9m (PA). Neste ano, ainda est\u00e1 previsto um desembarque dom\u00e9stico, em S\u00e3o Paulo (SP), em dezembro.<\/p>\n

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Sobre o Chocolat Festival<\/p>\n

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Marco Lessa com Pedro Ara\u00fajo, diretor geral do WOW e criador da premiado marca 20 | 20 que come\u00e7ar\u00e1 a usar cacau do Brasil em alguns produtos.<\/figcaption><\/figure>\n

Realizado desde 2009, o festival \u00e9 considerado o maior evento de chocolate de origem da Am\u00e9rica Latina e re\u00fane toda a cadeia produtiva do cacau, desde o fruto at\u00e9 o produto final. J\u00e1 s\u00e3o mais de 20 edi\u00e7\u00f5es realizadas entre Bahia, Par\u00e1 e S\u00e3o Paulo, levando diversas marcas de chocolate de origem, _bean to bar_, _premium_ e _gourmet_.<\/p>\n

Mais detalhes est\u00e3o dispon\u00edveis no site\u00a0chocolatfestival.com<\/a>.
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