{"id":4027,"date":"2022-11-30T15:13:45","date_gmt":"2022-11-30T18:13:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=4027"},"modified":"2022-11-30T10:52:27","modified_gmt":"2022-11-30T13:52:27","slug":"seminario-discute-cooperativismo-como-forma-de-comercializar-cacau-de-qualidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2022\/11\/30\/seminario-discute-cooperativismo-como-forma-de-comercializar-cacau-de-qualidade\/","title":{"rendered":"Semin\u00e1rio discute cooperativismo como forma de comercializar cacau de qualidade"},"content":{"rendered":"

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Com uma crescente demanda por am\u00eandoas de cacau de qualidade, pequenos produtores e produtoras buscam se mobilizar para organizar formas de comercializa\u00e7\u00e3o que deem conta desse pr\u00f3spero cen\u00e1rio. Para fortalecer essa discuss\u00e3o, ser\u00e1 realizado o Semin\u00e1rio Cacau de Qualidade e Caminhos para o Cooperativismo, nos dias 02 e 03 de dezembro, no Audit\u00f3rio da C\u00e2mara de Vereadores de Ibirapitanga. A realiza\u00e7\u00e3o \u00e9 da Prefeitura de Ibirapitanga, do Movimento Estadual dos Trabalhadores Rurais Assentados, Acampados e Quilombolas (Movimento CETA), e as correalizadoras da Muk\u00e1 Plataforma Agroecol\u00f3gica: da Tab\u00f4a Fortalecimento Comunit\u00e1rio e da Rede de Agroecologia Povos da Mata.<\/span><\/p>\n

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O Semin\u00e1rio vai reunir 150 participantes, entre agricultoras e agricultores familiares, t\u00e9cnicos de campo, estudantes e pesquisadores. Na programa\u00e7\u00e3o, ser\u00e3o apresentadas as experi\u00eancias exitosas de organiza\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria em Ibirapitanga, que ser\u00e3o o fio condutor das reflex\u00f5es acerca da comercializa\u00e7\u00e3o de cacau org\u00e2nico de qualidade produzido com manejo agroecol\u00f3gico de baixo custo e de valor agregado com am\u00eandoas de qualidade certificadas. As experi\u00eancias de cooperativismo no Par\u00e1 tamb\u00e9m est\u00e3o entre os destaques do evento. A participa\u00e7\u00e3o \u00e9 gratuita e a inscri\u00e7\u00e3o deve ser realizada neste link\u00a0<\/span>https:\/\/bit.ly\/SEMIN\u00c1RIOCACAUORG\u00c2NICO<\/a>.<\/span>

O evento conta com apoio da Muk\u00e1 Plataforma Agroecol\u00f3gica, Cooperativa Central de Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica da Transamaz\u00f4nica e Xingu (CEPOTX), Centro de Inova\u00e7\u00e3o do Cacau (CIC), Indica\u00e7\u00e3o de Proced\u00eancia Sul da Bahia, Organiza\u00e7\u00e3o de Conserva\u00e7\u00e3o da Terra (OCT), Servi\u00e7o de Assessoria a Organiza\u00e7\u00f5es Populares Rurais (SASOP), Dengo Chocolates, Universidade Estadual de Santa Cruz e Sebrae Bahia.<\/span>

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Programa\u00e7\u00e3o completa:
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02\/12 – Sexta-feira
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9h – Mesa de Abertura – Prefeitura de Ibirapitanga, Rede Povos, T\u00e2boa Fortalecimento Comunit\u00e1rio e Movimento CETA.<\/span>

9h15 – Apresenta\u00e7\u00e3o da Lei de Agroecologia do Munic\u00edpio de Ibirapitanga – BA, por Luciano Ferreira, da Secretaria Municipal de Agricultura.<\/span>

9h30 \u00a0\u2013 Casos de sucesso de cacau org\u00e2nico e agroecol\u00f3gico:<\/span>

Movimento CETA – Clodoaldo Oliveira; Assentamento Dois Riach\u00f5es – Teresa Santiago; Cacau de qualidade – Rubens D\u00e1rio (Finalista do IV Concurso Nacional de Cacau de Qualidade).<\/span>

Exibi\u00e7\u00e3o do filme: Cacau e Liberdade, de Fellipe Abreu e Patr\u00edcia Moll (BA\/SP, 2021, Livre).<\/span>

11h – Agrega\u00e7\u00e3o de valor, comercializa\u00e7\u00e3o e sensorial \u00a0– Cacau de Qualidade CIC e IG, com Cristiano Santana.<\/span>

11h30 \u00a0– \u00a0Evolu\u00e7\u00e3o dos Crit\u00e9rios de Avalia\u00e7\u00e3o de Qualidade do Cacau a partir de 2023 – Dengo Chocolates.<\/span>

13h30 – Experi\u00eancia das cooperativas de Cacau Org\u00e2nico do Par\u00e1 – Hist\u00f3rico, comercializa\u00e7\u00e3o, avan\u00e7os e desafios. Jedielcio Oliveira, da CEPOTX.<\/span>

.<\/span>

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03\/12 – S\u00e1bado<\/strong>


8h – Introdu\u00e7\u00e3o ao Manejo Org\u00e2nico\/Agroecol\u00f3gico do Cacau – Bate bola entre Agricultores\/as e T\u00e9cnicos.<\/span>

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10h30 – Mesa Redonda sobre a replica\u00e7\u00e3o da experi\u00eancia do cacau org\u00e2nico de qualidade no territ\u00f3rio:<\/p>\n

– Projeto Socioprodutivo de Inclus\u00e3o no Bioma Mata Atl\u00e2ntica – SETRE\/FUNTRAD, com Teresa Santiago e Francisco Dias.<\/p>\n

– Assentamento Dandara \u2013 Adevandro e Dona Del \u00a0(Ac\u00famulo do hist\u00f3rico do assentamento, quintais produtivos, agroecologia e beneficiamento).<\/p>\n

– CRA: Cr\u00e9dito para agricultura familiar – M\u00e1rcio Gabriel Chaves – Tab\u00f4a Fortalecimento Comunit\u00e1rio.<\/p>\n

– Experi\u00eancia de aplica\u00e7\u00e3o do cr\u00e9dito – Assentamento S\u00e3o Jo\u00e3o.<\/p>\n

12h – Encerramento<\/p>\n

Foto: Acervo Tab\u00f4a Fortalecimento Comunit\u00e1rio | Analee.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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