{"id":4139,"date":"2022-12-21T15:01:22","date_gmt":"2022-12-21T18:01:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=4139"},"modified":"2022-12-21T15:01:22","modified_gmt":"2022-12-21T18:01:22","slug":"chocolate-bahia-cacau-no-emporio-da-agricultura-familiar-em-salvador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2022\/12\/21\/chocolate-bahia-cacau-no-emporio-da-agricultura-familiar-em-salvador\/","title":{"rendered":"Chocolate Bahia Cacau no Emp\u00f3rio da Agricultura Familiar em Salvador"},"content":{"rendered":"

A Bahia Cacau est\u00e1 no mais novo Emp\u00f3rio da Agricultura Familiar em Salvador. O estabelecimento foi inaugurado no dia 17 de dezembro, no Mercado do Rio Vermelho, localizado no cora\u00e7\u00e3o da capital baiana, e conta com produtos de toda a Bahia, cultivados de forma agroecol\u00f3gica e com sustentabilidade.<\/p>\n

O Emp\u00f3rio da Agricultura Familiar funciona como loja boutique e como bar\/restaurante e ser\u00e1 um ponto de refer\u00eancia tanto para a alta gastronomia quanto para a popula\u00e7\u00e3o baiana que frequenta o Mercado.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A implanta\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o, que conta com 138 metros quadrados, \u00e9 uma iniciativa da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), e ser\u00e1 gerido pela Federa\u00e7\u00e3o de Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria do Estado da Bahia – Federa\u00e7\u00e3o Unicafes Bahia.<\/p>\n

O empreendimento \u00e9 uma conquista, de acordo Osan\u00e1 Cris\u00f3stomo, diretor-presidente da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria da Bacia do Rio Salgado e Adjac\u00eancias (Coopfesba) que administra a primeira f\u00e1brica de chocolate finos da agricultura familiar do Brasil. \u201c\u00c9 um espa\u00e7o estrat\u00e9gico que a Bahia Cacau j\u00e1 almejava alguns anos em Salvador. Temos uma grande procura na capital e agora este espa\u00e7o \u00e9 nossa refer\u00eancia para presentear os clientes que gostam de chocolate especial\u201d<\/p>\n

\"\"
\nSegundo o diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, a inaugura\u00e7\u00e3o da loja e restaurante no Mercado do Rio Vermelho, um local de tradi\u00e7\u00e3o de compras de produtos origin\u00e1rios da Bahia, demonstra mais uma vez que a agricultura familiar vem marcando forte presen\u00e7a no grande mercado da regi\u00e3o metropolitana de Salvador. \u201cUma oportunidade de os empreendimentos comercializarem diretamente suas produ\u00e7\u00f5es beneficiadas e demonstrar o quanto existe de riquezas no estado, o quanto que a agricultura familiar \u00e9 pujante, diversificada, multiativa e que pode trazer para comercializar em Salvador esses produtos, apoiando o desenvolvimento dos munic\u00edpios\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Para a presidente da Unicafes Associa\u00e7\u00e3o e da Federa\u00e7\u00e3o Unicafes, Regina Dantas, \u00e9 muito importante abrir mais um espa\u00e7o de comercializa\u00e7\u00e3o para os produtos da agricultura familiar. “Gra\u00e7as aos investimentos feitos pelo Governo do Estado, atrav\u00e9s da SDR\/CAR, nossas cooperativas j\u00e1 t\u00eam uma quantidade, com qualidade, de produtos com condi\u00e7\u00f5es de acessar mercados. E, quanto mais forem os espa\u00e7os para esses produtos, mais vamos gerar renda para os produtores e fortalecer a organiza\u00e7\u00e3o social, em especial o cooperativismo da agricultura familiar e da economia solid\u00e1ria. Ter uma loja dentro do Ceasa do Rio Vermelho, em Salvador, \u00e9 a realiza\u00e7\u00e3o de um sonho que \u00e9 produzir, beneficiar e comercializar. Estamos realizando nossos sonhos”.<\/p>\n

\"\"
Chocolates da Bahia Cacau<\/figcaption><\/figure>\n

A inaugura\u00e7\u00e3o do Emp\u00f3rio aconteceu em paralelo \u00e0 realiza\u00e7\u00e3o da 13\u00aa Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria, que aconteceu entre 14 a 18 de dezembro de 2022, no Parque Costa Azul, na orla mar\u00edtima de Salvador com a comercializa\u00e7\u00e3o de 2.293 produtos, de 209 empreendimentos da agricultura familiar de todas as regi\u00f5es do estado, al\u00e9m de gastronomia, atra\u00e7\u00f5es culturais e muito mais.<\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Bahia Cacau est\u00e1 no mais novo Emp\u00f3rio da Agricultura Familiar em Salvador. O estabelecimento foi inaugurado no dia 17 de dezembro, no Mercado do Rio Vermelho, localizado no cora\u00e7\u00e3o da capital baiana, e conta com produtos de toda a Bahia, cultivados de forma agroecol\u00f3gica e com sustentabilidade. O Emp\u00f3rio da Agricultura Familiar funciona como …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4142,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[92,1010,112,6],"class_list":["post-4139","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-bahia-cacau","tag-emporio-da-agricultura-familiar","tag-salvador","tag-sul-da-bahia"],"views":1611,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4139"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4139"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4139\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4144,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4139\/revisions\/4144"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}