{"id":4261,"date":"2023-01-31T16:00:28","date_gmt":"2023-01-31T19:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=4261"},"modified":"2023-01-31T16:18:15","modified_gmt":"2023-01-31T19:18:15","slug":"ufsb-oferece-25-vagas-do-curso-superior-de-tecnologia-em-producao-de-cacau-e-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2023\/01\/31\/ufsb-oferece-25-vagas-do-curso-superior-de-tecnologia-em-producao-de-cacau-e-chocolate\/","title":{"rendered":"UFSB oferece 25 vagas do Curso Superior de Tecnologia em Produ\u00e7\u00e3o de Cacau e Chocolate"},"content":{"rendered":"

A Universidade Federal do Sul da Bahia (UFSB) publicou o\u00a0Edital n\u00ba 05\/2023<\/a><\/strong>, que oferece 25 vagas do novo Curso Superior de Tecnologia em Produ\u00e7\u00e3o de Cacau e Chocolate no \u00e2mbito do Programa Itiner\u00e1rio Cont\u00ednuo, em parceria com a Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o do Estado da Bahia. Com isso, estudantes do curso T\u00e9cnico em Agroind\u00fastria: Produ\u00e7\u00e3o de Cacau, Chocolate e Derivados, oferecido no CEEE Nelson Schaun, em Ilh\u00e9us, podem disputar as vagas usando as notas obtidas nas \u00faltimas quatro edi\u00e7\u00f5es do Exame Nacional do Ensino M\u00e9dio (Enem).\u00a0As inscri\u00e7\u00f5es estar\u00e3o abertas de 16 a 24 de fevereiro peloformul\u00e1rio online<\/a>.<\/strong><\/p>\n

As demais 25 vagas do CST em Produ\u00e7\u00e3o de Cacau e Chocolate devem ser ofertadas em breve para o p\u00fablico em geral em um pr\u00f3ximo edital, conforme a Pr\u00f3-Reitoria de Gest\u00e3o Acad\u00eamica (PROGEAC).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O que \u00e9 o CST em Produ\u00e7\u00e3o de Cacau e Chocolate?<\/p>\n

A cadeia produtiva do cacau requer uma renova\u00e7\u00e3o extensa, em termos de sistemas de produ\u00e7\u00e3o inovadores, manejo adequado, mecaniza\u00e7\u00e3o, uso de clones produtivos e tolerantes a doen\u00e7as, manejo dos cacaueiros com podas adequadas, manuten\u00e7\u00e3o de n\u00edveis adequados de fertilidade do solo, dentre outras tecnologias para produ\u00e7\u00e3o de am\u00eandoas e chocolates de qualidade.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A UFSB vai ao encontro dessa necessidade de profissionais com a oferta do CST em Tecnologia do Cacau e do Chocolate vinculado ao\u00a0Centro de Forma\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancias Agroflorestais<\/a><\/strong>. Essa combina\u00e7\u00e3o permite a forma\u00e7\u00e3o de trabalhadores especializados e com acesso a pesquisadores e professores doutores em diferentes campos de conhecimento, principalmente das \u00e1reas agron\u00f4mica e de alimentos.<\/p>\n

Com isso, dentre as compet\u00eancias que o tecn\u00f3logo em Produ\u00e7\u00e3o de Cacau e Chocolate deve desenvolver durante o curso, est\u00e3o a capacidade de elaborar e acompanhar projetos agr\u00edcolas inovadores e sustent\u00e1veis; estruturar e analisar projetos agroindustriais que considerem diferentes usos de recursos e res\u00edduos, an\u00e1lise de mercado e tecnologias dispon\u00edveis em conformidade com a legisla\u00e7\u00e3o e com os princ\u00edpios da sustentabilidade; planejar processos e produ\u00e7\u00e3o de am\u00eandoas, chocolates e derivados com foco na melhoria da qualidade e transforma\u00e7\u00e3o do mercado consumidor; atuar nos diferentes segmentos da cadeia produtiva do cacau em fun\u00e7\u00f5es de organiza\u00e7\u00e3o e gerenciamento; elaborar planos de neg\u00f3cios baseados em estrat\u00e9gias de marketing e turismo com foco na valoriza\u00e7\u00e3o da cultura do cacau.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O n\u00famero m\u00ednimo de quadrimestres letivos para se formar tecn\u00f3logo \u00e9 nove, equivalente a tr\u00eas anos. A carga hor\u00e1ria total soma 3.040 horas, sendo 180 horas de est\u00e1gio curricular obrigat\u00f3rio. Essa dura\u00e7\u00e3o deve passar por alguma altera\u00e7\u00e3o, tendo em vista que a UFSB passar\u00e1 a funcionar no regime letivo semestral a partir de 2024.<\/p>\n

Veja mais detalhes nesta not\u00edcia sobre o CST em Produ\u00e7\u00e3o de Cacau e Chocolate.<\/a><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Requisitos<\/strong><\/p>\n

A sele\u00e7\u00e3o de estudantes ser\u00e1 feita exclusivamente pelas notas do Enem dos \u00faltimos quatro anos.\u00a0A nota a ser considerada para efeito de classifica\u00e7\u00e3o neste processo seletivo ser\u00e1 a m\u00e9dia aritm\u00e9tica simples das quatro notas das \u00e1reas de conhecimento da prova do Enem mais a nota obtida na reda\u00e7\u00e3o. Caso a\/o candidata\/o tenha participado de mais de uma edi\u00e7\u00e3o do ENEM entre os anos de 2019 a 2022, a nota final mais alta em que o\/a candidato\/a n\u00e3o tenha zerado a reda\u00e7\u00e3o ser\u00e1 a usada para fins de sele\u00e7\u00e3o e classifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Quem se inscrever e for selecionado\/a deve tamb\u00e9m comprovar a conclus\u00e3o do curso t\u00e9cnico em Agroind\u00fastria no momento da matr\u00edcula no CST em Produ\u00e7\u00e3o de Cacau e Chocolate. Outras exig\u00eancias s\u00e3o explicadas no edital, em especial a documenta\u00e7\u00e3o solicitada para inscritos\/as em vagas de pol\u00edticas afirmativas (cotas). \u00c9 preciso aten\u00e7\u00e3o para os anexos ao edital, que v\u00e3o detalhar requisitos documentais para as diferentes cotas na conclus\u00e3o da matr\u00edcula.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cronograma<\/strong><\/p>\n