{"id":4397,"date":"2023-03-09T12:00:08","date_gmt":"2023-03-09T15:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=4397"},"modified":"2023-03-13T16:12:35","modified_gmt":"2023-03-13T19:12:35","slug":"alunos-do-ceep-do-chocolate-em-ilheus-produzem-ovos-de-pascoa-para-estudantes-carentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2023\/03\/09\/alunos-do-ceep-do-chocolate-em-ilheus-produzem-ovos-de-pascoa-para-estudantes-carentes\/","title":{"rendered":"Alunos do Ceep do Chocolate, em Ilh\u00e9us, produzem ovos de P\u00e1scoa para estudantes carentes"},"content":{"rendered":"

Estudantes do curso de Agroind\u00fastria do Centro Estadual de Educa\u00e7\u00e3o Profissional (Ceep) do Chocolate Nelson Schaun, em Ilh\u00e9us, que atuam na f\u00e1brica-escola implantada pela Secretaria da Educa\u00e7\u00e3o do Governo do Estado est\u00e3o produzindo Ovos de P\u00e1scoa e bombons de chocolate.
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Durante todo o m\u00eas de mar\u00e7o eles est\u00e3o confeccionando cerca de 2.500 Ovos de P\u00e1scoa nas vers\u00f5es 45% cacau, 56% cacau ao leite al\u00e9m de 5.500 bombons com 45%, 61% e 70% cacau, num total de meia tonelada de chocolates, produzidos com cacau premium de alta qualidade.
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Os produtos ser\u00e3o destinados aos estudantes e \u00e0 comunidade acad\u00eamica do Ceep e alunos de escolas infantis de comunidades carentes de Ilh\u00e9us.<\/p>\n

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\nO estudante Renato Fuiza participa de todo o processo de elabora\u00e7\u00e3o dos Ovos e P\u00e1scoa. \u201cSou apaixonado pelo chocolate e a escola oferece todas as condi\u00e7\u00f5es para que a gente possa evoluir e crescer profissionalmente, j\u00e1 que pretendo fazer um curso superior e atuar nesse mercado. Essa produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 amplia os conhecimentos, como incentiva a solidariedade\u201d, diz.
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A estudante Eduarda Santos, afirma que \u201ca atividade aqui na f\u00e1brica-escola \u00e9 muito gratificante e eu pretendo trabalhar com chocolate porque amo essa profiss\u00e3o. Al\u00e9m disso, fico feliz em saber que esses Ovos de P\u00e1scoa v\u00e3o fazer a alegria de muitas crian\u00e7as\u201d. \u201cNa terra de Jorge Amado, chocolate pra mim \u00e9 uma paix\u00e3o\u201d, diz Eduarda.
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Walmacy Pereira Souza, ex-aluna da primeira turma e atual orientadora na f\u00e1brica-escola afirma que \u201cme apaixonei pelo cacau e chocolate, tive uma \u00f3tima orienta\u00e7\u00e3o e hoje posso transmitir esses conhecimentos para os estagi\u00e1rios. \u00c9 a carreira que quero seguir profissionalmente, sempre buscando me aprimorar nessa \u00e1rea fascinante\u201d.
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Walmacy acaba de ser aprovada no Curso de Cacau e Chocolate da Universidade Federal do Sul da Bahia, que mant\u00e9m o itiner\u00e1rio cont\u00ednuo por interm\u00e9dio do Sisu, para estudantes do Ceep do Chocolate Nelson Schaun.
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APOIO AO EMPREEDEDORISMO<\/p>\n

A professora Joelma Mendon\u00e7a, respons\u00e1vel pela f\u00e1brica, destaca que \u201c\u00e9 uma experi\u00eancia \u00fanica ver esses adolescentes adquirindo maturidade e novos conhecimentos. Isso traz uma satisfa\u00e7\u00e3o muito grande, no conceito de uma escola p\u00fablica de qualidade, que oferece toda a estrutura para capacita\u00e7\u00e3o e inser\u00e7\u00e3o num mercado com enorme potencial de crescimento\u201d. \u201cNum momento especial como a P\u00e1scoa, eles t\u00eam a oportunidade de produzir e desfrutar de um chocolate que al\u00e9m do sabor marcante envolve toda a hist\u00f3ria do cacau do Sul da Bahia\u201d.
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O Ceep do Chocolate Nelson Schaun incentiva o empreendedorismo entre os estudantes, atrav\u00e9s de eventos como o Festival Internacional do Cacau e do Chocolate em Ilh\u00e9us-Chocolat Festival, em Ilh\u00e9us, onde a produ\u00e7\u00e3o dos alunos \u00e9 apreciada por milhares de visitantes do maior evento do g\u00eanero na Am\u00e9rica Latina.
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Atualmente, a f\u00e1brica-escola do Ceep do Chocolate em Ilh\u00e9us conta com cerca 300 estudantes no curso de Agroind\u00fastria, que conciliam o conhecimento acad\u00eamico com as atividades pr\u00e1ticas. Al\u00e9m do Ceep Ilh\u00e9us, o Governo do Estado mant\u00e9m f\u00e1bricas-escola do Chocolate no Ceep da Floresta do Cacau e do Chocolate Milton Santos, em Arataca, e no Centro Territorial de Educa\u00e7\u00e3o Profissional (Cetep) do M\u00e9dio Rio de Contas, em Ipia\u00fa.<\/p>\n

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Veja a reportagem da TV Santa Cruz<\/p>\n