{"id":4745,"date":"2023-05-15T08:30:28","date_gmt":"2023-05-15T11:30:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=4745"},"modified":"2023-05-15T08:52:26","modified_gmt":"2023-05-15T11:52:26","slug":"maior-regiao-produtora-de-cacau-da-amazonia-recebe-festival-internacional-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2023\/05\/15\/maior-regiao-produtora-de-cacau-da-amazonia-recebe-festival-internacional-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Maior regi\u00e3o produtora de cacau da Amaz\u00f4nia recebe Festival Internacional de Chocolate"},"content":{"rendered":"

Acontece entre os dias 15 e 18 de junho de 2023, quinta-feira \u00e0 domingo, a segunda edi\u00e7\u00e3o do Chocolat Festival Xingu, em Altamira, Transamaz\u00f4nica, no Par\u00e1. Ser\u00e3o quatro dias de um evento dedicado a promover palestras, debates, neg\u00f3cios, degusta\u00e7\u00e3o e aulas de culin\u00e1ria, al\u00e9m de uma grande feira com mais de 120 expositores de cerca de 200 marcas de chocolate, derivados de cacau e institui\u00e7\u00f5es setoriais.<\/p>\n

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O Chocolat Festival Xingu, que em 2022 recebeu 40.000 visitantes na capital da transamaz\u00f4nica, j\u00e1 comp\u00f5e o calend\u00e1rio oficial de eventos do Governo do Par\u00e1 e da Prefeitura Municipal de Altamira. O evento consolida-se como um dos principais respons\u00e1veis pelo desenvolvimento das potencialidades da regi\u00e3o: fomenta neg\u00f3cios do cacau e chocolate, apresenta o trabalho dos pequenos e m\u00e9dios produtores locais, fortalece o turismo e incrementa – em muito, a economia.<\/p>\n

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O festival ser\u00e1 realizado no renovado Centro de Eventos de Altamira, com a presen\u00e7a de diversos convidados, incluindo grandes nomes da gastronomia nacional e internacional.<\/p>\n

A estrutura do festival \u00e9 composta por diversas atividades e espa\u00e7os, como a Feira de Chocolate, o F\u00f3rum do Cacau, Chocoday, Show Cooking, Kids Cooking, Atelier das Esculturas, Pra\u00e7a Gourmet, dentre outras novidades, sendo algumas exclusivas para Altamira.<\/p>\n

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Em 2023, o Chocolat Festival j\u00e1 passou por Salvador (BA), dentro da programa\u00e7\u00e3o do Origem Week \u2013 Feira de Neg\u00f3cios, evento que contou com a presen\u00e7a de mais de 18 mil pessoas em quatro dias e gerou milh\u00f5es de reais em neg\u00f3cios.<\/p>\n

Realizado desde 2009, o Chocolat Festival \u00e9 considerado o maior evento de chocolate de origem da Am\u00e9rica Latina e re\u00fane toda a cadeia produtiva do cacau, desde o fruto at\u00e9 o produto final. J\u00e1 s\u00e3o 27 edi\u00e7\u00f5es realizadas entre Bahia, Par\u00e1, Esp\u00edrito Santo e S\u00e3o Paulo, al\u00e9m do evento internacional em Portugal, levando diversas marcas de chocolate de origem, bean to bar, premium e gourmet.<\/p>\n

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Na bagagem, o Chocolat Festival carrega a autoridade de j\u00e1 ter recebido cerca de 1 milh\u00e3o de visitantes, em todas as edi\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de mais de 500 expositores dos mais diversos segmentos. J\u00e1 distribuiu mais de 80 mil certifica\u00e7\u00f5es em oficinas e cursos t\u00e9cnicos e gastron\u00f4micos realizados e promoveu a cria\u00e7\u00e3o de mais de 350 marcas de chocolate por todo pa\u00eds, desde 2009.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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