{"id":4783,"date":"2023-05-24T10:00:32","date_gmt":"2023-05-24T13:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=4783"},"modified":"2023-05-24T10:00:36","modified_gmt":"2023-05-24T13:00:36","slug":"termometros-melhoram-producao-de-cacau-de-agricultores-familiares-do-sul-da-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2023\/05\/24\/termometros-melhoram-producao-de-cacau-de-agricultores-familiares-do-sul-da-bahia\/","title":{"rendered":"Term\u00f4metros melhoram produ\u00e7\u00e3o de cacau de agricultores familiares do Sul da Bahia"},"content":{"rendered":"

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Agricultores e agricultoras familiares vinculados \u00e0 Cooperativa de Pequenos Produtores de cacau, mandioca e banana do Centro-Sul da Regi\u00e3o Cacaueira (Coopercentrosul), no Litoral do Sul da Bahia, passaram a contar com mais uma tecnologia para garantir uma boa qualidade do cacau. O Governo do Estado, por meio Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), entregou 53 term\u00f4metros que ser\u00e3o utilizados para controlar a temperatura da fermenta\u00e7\u00e3o de cacau nos cochos.<\/p>\n

Os equipamentos foram adquiridos por meio do projeto da CAR, Bahia Produtiva. A expectativa da\u00a0cooperativa em rela\u00e7\u00e3o ao cacau de qualidade \u00e9 aumentar em 80% a valoriza\u00e7\u00e3o do produto, em compara\u00e7\u00e3o\u00a0ao valor de mercado atual. O que deve impactar no crescimento da renda dos produtores de cacau da regi\u00e3o.<\/p>\n

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A diretora financeira da Coopercentrosul, Ang\u00e9lica Anuncia\u00e7\u00e3o, explica que a tecnologia controla a temperatura da fermenta\u00e7\u00e3o do cacau para acompanhar o tempo de revirar as am\u00eandoas no tempo certo, garantindo a qualidade de fermenta\u00e7\u00e3o do cacau para seguir para a secagem. \u201cOs benef\u00edcios s\u00e3o relevantes para a cultura do cacau na regi\u00e3o. O impacto \u00e9 de curto, m\u00e9dio e longo prazo, por se tratar de uma melhoria da quantifica\u00e7\u00e3o e qualifica\u00e7\u00e3o do cacau. As interven\u00e7\u00f5es v\u00e3o desde o plantio at\u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o da am\u00eandoa e do chocolate, inclusive com a consolida\u00e7\u00e3o da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG)\u00a0 Cacau Sul da Bahia\u201d, comentou.<\/p>\n

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Ang\u00e9lica Anuncia\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

O agricultor Jos\u00e9 Washington, da comunidade Pancadinha, em Almadina, falou da expectativa das fm\u00edlias atendidas. \u201cOs term\u00f4metros ser\u00e3o importantes para fazer a avalia\u00e7\u00e3o de temperatura das am\u00eandoas de cacau. Vamos aproveitar a oportunidade para melhorar a nossa produ\u00e7\u00e3o\u201d, comemorou.<\/p>\n

Por meio do Bahia Produtiva, a CAR investiu R$ 2,8 milh\u00f5es na Coopercentrosul. Os recursos foram destinados para a aquisi\u00e7\u00e3o dos term\u00f4metros, de ve\u00edculos, caminh\u00e3o, estufas, ferramentas, computadores, impressoras, al\u00e9m de capacita\u00e7\u00f5es e consultorias realizadas para atender as fam\u00edlias assentadas da reforma agr\u00e1ria, de munic\u00edpios como Almadina, Arataca, Buerarema, Itabuna (sede), Ibirapitanga (associa\u00e7\u00e3o vinculada Dois Riach\u00f5es) e Itacar\u00e9 (associa\u00e7\u00e3o vinculada Pancada Grande).<\/p>\n

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Para garantir que agricultores e agricultoras familiares tenham um ciclo de produ\u00e7\u00e3o de cacau de qualidade, o Governo do Estado j\u00e1 destinou mais de R$ 60 milh\u00f5es, por meio da CAR, aplicados na aquisi\u00e7\u00e3o de insumos de qualidade, assist\u00eancia t\u00e9cnica e tecnologias.<\/p>\n

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O Bahia Produtiva \u00e9 um projeto executado pela CAR, empresa p\u00fablica vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Banco Mundial.<\/u><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Agricultores e agricultoras familiares vinculados \u00e0 Cooperativa de Pequenos Produtores de cacau, mandioca e banana do Centro-Sul da Regi\u00e3o Cacaueira (Coopercentrosul), no Litoral do Sul da Bahia, passaram a contar com mais uma tecnologia para garantir uma boa qualidade do cacau. O Governo do Estado, por meio Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4784,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[36,7,917,119,1125,120,6],"class_list":["post-4783","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-agricultura-familiar","tag-cacau","tag-companhia-de-desenvolvimento-e-acao-regional-car","tag-coopercentrosul","tag-indicacao-geografica-ig-cacau-sul-da-bahia","tag-producao-de-cacau","tag-sul-da-bahia"],"views":1258,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4783"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4783"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4783\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4790,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4783\/revisions\/4790"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}