![\"\"](\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/cacauela-2.jpg\")
A Associa\u00e7\u00e3o S\u00f3 Cacau, que faz parte do Centro P\u00fablico de Economia Solid\u00e1ria (Cesol) Litoral Sul, equipamento ligado \u00e0 Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte (Setre). \u00a0trabalha com o cacau de forma mais r\u00fastico,\u00a0 aprimorando o verdadeiro sabor da am\u00eandoa e suas\u00a0 propriedades nutricionais e tamb\u00e9m\u00a0 medicinais.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/so-cacau-2.jpg\")
<\/p>\n
Um dos destaque da Associa\u00e7\u00e3o \u00e9 o creme de cacau Cacauela (vers\u00e3o sulbaiana e muito mais saborosa) do Nutela, lan\u00e7ado com grande sucesso durante o Festival Internacional do Cacau e Chocolate de Ilh\u00e9us. Al\u00e9m disso, s\u00e3o comercializados 18 produtos como \u00a0am\u00eandoas de cacau caramelizadas, \u00a0cacau em p\u00f3 100%natural, mela\u00e7o do mel de cacau, Nego bom de cacau, bolo de cacau, cacauadas, chocolate a partir 60% de cacau, \u00a0nibs in natura, e licor da am\u00eandoa de cacau.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/so-cacau-4.jpg\")
<\/p>\n
\u201cUm dos grandes potenciais econ\u00f4micos da regi\u00e3o sul \u00e9 o adensamento da cadeia produtiva do cacau, com a produ\u00e7\u00e3o do chocolate e outros derivados. V\u00e1rios empreendimentos da economia solid\u00e1ria j\u00e1 desenvolvem esse trabalho e o Cesol atua de maneira consistente nesse segmento para ajudar, principalmente, na comercializa\u00e7\u00e3o, que \u00e9 um dos principais desafios do segmento\u201d, ressalta o titular da Setre, Davidson Magalh\u00e3es.<\/p>\n
Das 23 mulheres do grupo inicial, seis permanecem na S\u00f3 Cacau. As demais foram encaminhadas pela pr\u00f3pria associa\u00e7\u00e3o para outras atividades como\u00a0 fabrica\u00e7\u00e3o de sab\u00e3o e detergente caseiro, venda de roupas porta a porta, barracas em feiras livres e \u00a0produ\u00e7\u00e3o de artesanato. \u201cO importante \u00e9 que todas passar a ter uma renda complementar, j\u00e1 que a maioria estava desempregada ou dependia de programas sociais\u00a0 como o Bolsa Familia\u201d, afirma Maria Helena, professora, casada e m\u00e3e de dois filhos, que atualmente frequente o curso Mulheres em Campo, pelo IfBaiano, em Uru\u00e7uca\u00a0 e faz parte da\u00a0 primeira turma de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Gest\u00e3o de Cacau e Chocolate na Faculdade de Ilh\u00e9us.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/so-cacau-6.jpg\")
<\/p>\n
\u201cMesmo com outras atividades, nunca deixei de fazer minhas receitas dos derivados do cacau sempre atuante na comunidade como militante da Pastoral da Crian\u00e7a ajudando as fam\u00edlias carentes a desenvolver receitas de alimenta\u00e7\u00e3o alternativa\u00a0 e \u00a0da\u00ed surgiu a ideia de forma\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o S\u00f3 Cacau\u201d, afirma.
\n. ![\"\"](\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/so-cacau-5.jpg\")
<\/p>\n
Contatos com Maria Helena e\u00a0 a Associa\u00e7\u00e3o S\u00f3 Cacau podem ser feitas atrav\u00e9s do telefone\/whatsapp(73) 98222-8229<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Em Camacan, no Sul da Bahia, um grupo de mulheres, lideradas por Maria Helena Guimar\u00e3es Silva, descobriu no chocolate\u00a0 produzido atrav\u00e9s da agricultura familiar, uma alternativa para a gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda. Hoje, a Associa\u00e7\u00e3o S\u00f3 Cacau, que tem sede no bairro Panelinha, \u00e9 mais um exemplo de que a uni\u00e3o e o …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":514,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[36,184,11,185,7,8,186,86],"class_list":["post-505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-agricultura-familiar","tag-associacao-so-cacau","tag-bahia","tag-cacaeula","tag-cacau","tag-chocolate","tag-maria-helena-guimaraes-silva","tag-setre"],"views":2194,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/505"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=505"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/505\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":515,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/505\/revisions\/515"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}