{"id":5077,"date":"2023-07-12T08:29:03","date_gmt":"2023-07-12T11:29:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=5077"},"modified":"2023-07-11T11:33:22","modified_gmt":"2023-07-11T14:33:22","slug":"reforma-agraria-e-praticas-agroecologicas-garantem-o-direto-a-terra-e-a-producao-de-chocolate-organico-no-baixo-sul-da-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2023\/07\/12\/reforma-agraria-e-praticas-agroecologicas-garantem-o-direto-a-terra-e-a-producao-de-chocolate-organico-no-baixo-sul-da-bahia\/","title":{"rendered":"Reforma Agr\u00e1ria e pr\u00e1ticas agroecol\u00f3gicas garantem o direto \u00e0 terra e a produ\u00e7\u00e3o de Chocolate Org\u00e2nico no Baixo Sul da Bahia"},"content":{"rendered":"
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A produ\u00e7\u00e3o de chocolates no assentamento Dois Riach\u00f5es, localizada na cidade de Ibirapitanga, no Baixo Sul da Bahia, est\u00e1 relacionada \u00e0 luta pelo direito \u00e0 terra e \u00e0 busca por melhores condi\u00e7\u00f5es de vida para os agricultores locais. A regi\u00e3o tem uma hist\u00f3ria marcada pela agricultura familiar e pelo protagonismo de fam\u00edlias produtoras de cacau.<\/p>\n<\/div>\n

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org\u00e2nico produzido no Assentamento Dois Riach\u00f5es<\/figcaption><\/figure>\n
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A luta pelo direito \u00e0 terra remonta a um contexto hist\u00f3rico de concentra\u00e7\u00e3o fundi\u00e1ria, em que grandes propriedades rurais dominavam a regi\u00e3o. A luta dos assentados de Dois Riach\u00f5es e outros assentados e agricultores familiares, visava reivindicar a posse da terra para garantir a sustentabilidade de suas atividades e a preserva\u00e7\u00e3o da cultura local.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de chocolates na regi\u00e3o \u00e9 uma alternativa econ\u00f4mica importante para os agricultores. O cacau \u00e9 cultivado de forma sustent\u00e1vel, seguindo pr\u00e1ticas agroecol\u00f3gicas que priorizam o respeito ao meio ambiente e a preserva\u00e7\u00e3o dos recursos naturais. Os produtores locais t\u00eam se dedicado a melhorar a qualidade do cacau e aprimorar as t\u00e9cnicas de manejo org\u00e2nico, colheita, fermenta\u00e7\u00e3o e secagem dos gr\u00e3os, o que contribui para a obten\u00e7\u00e3o de chocolates de alto padr\u00e3o.<\/p>\n

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cau org\u00e2nico produzido no Assentamento Dois Riach\u00f5es<\/figcaption><\/figure>\n

Al\u00e9m disso, o assentamento tem investido em processos de beneficiamento do cacau, como a produ\u00e7\u00e3o de chocolate artesanal. A valoriza\u00e7\u00e3o dos saberes tradicionais e a promo\u00e7\u00e3o do sistema agroalimentar local s\u00e3o aspectos importantes para fortalecer a economia da regi\u00e3o e garantir a autonomia dos agricultores e agricultoras. O assentamento possui 40 fam\u00edlias e produz 160 hectares de cacau no sistema Cabruca, garantindo 25 toneladas de am\u00eandoas de cacau org\u00e2nicos por ano.<\/p>\n

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Chocolate org\u00e2nico produzido no Assentamento Dois Riach\u00f5es<\/figcaption><\/figure>\n

\u00a0\u201cA luta pela reforma agr\u00e1ria popular para n\u00f3s n\u00e3o se restringe apenas a um peda\u00e7o de terra, mas alinhar o conhecimento tradicional das fam\u00edlias e a educa\u00e7\u00e3o do campo no intuito de buscar novos conhecimentos para, a partir da Matriz da Agroecologia, desenvolver formas de conviv\u00eancia com o Bioma\u00a0 Mata Atl\u00e2ntica e o sistema Cabruca, contribuindo para uma produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis para abastecer a popula\u00e7\u00e3o do campo e da cidade. Sendo assim, a reforma agr\u00e1ria cumpre a fun\u00e7\u00e3o social\u201d<\/em>, conta Luciano Ferreira, agricultor familiar agroecol\u00f3gico do assentamento.<\/p>\n

Vale ressaltar que a produ\u00e7\u00e3o de chocolates em Dois Riach\u00f5es n\u00e3o se restringe apenas \u00e0 fabrica\u00e7\u00e3o do produto final, mas tamb\u00e9m envolve a promo\u00e7\u00e3o do turismo rural, agroturismo e a culin\u00e1ria agroecol\u00f3gica no assentamento. Visitantes t\u00eam a oportunidade de conhecer as planta\u00e7\u00f5es de cacau, participar de atividades relacionadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de chocolate, degustar os produtos e vivenciar a cultura da comunidade.<\/p>\n

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Cacau org\u00e2nico produzido no Assentamento Dois Riach\u00f5es<\/figcaption><\/figure>\n

A valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de chocolates contribui para a gera\u00e7\u00e3o de renda e emprego na regi\u00e3o, fortalece a identidade local e promove a preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente. Essa iniciativa tamb\u00e9m colabora para a conquista do direito \u00e0 terra, pois a atividade econ\u00f4mica sustent\u00e1vel se torna um argumento importante na defesa da posse da terra pelos agricultores baianos.<\/p>\n

ATER<\/strong><\/p>\n

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uciano Ferreira Lideran\u00e7a no Assentamento Dois Riach\u00f5es<\/figcaption><\/figure>\n

Em assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural (ATER), o Territ\u00f3rio do Baixo Sul conta com investimentos, em execu\u00e7\u00e3o, de aproximadamente R$ 15,2 milh\u00f5es do Governo do Estado. S\u00e3o agricultores e agricultoras familiares, principalmente, alcan\u00e7ados pelas Chamadas P\u00fablicas da Bahiater: ATER Biomas, ATER Mulheres, ATER Agroecologia e ATER Sustentabilidade, al\u00e9m do conv\u00eanio com o CIAPRA, Cons\u00f3rcio regional, em parceria com a Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR).<\/p>\n<\/div>\n

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Fotos:\u00a0Luciano Ferreira<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    A produ\u00e7\u00e3o de chocolates no assentamento Dois Riach\u00f5es, localizada na cidade de Ibirapitanga, no Baixo Sul da Bahia, est\u00e1 relacionada \u00e0 luta pelo direito \u00e0 terra e \u00e0 busca por melhores condi\u00e7\u00f5es de vida para os agricultores locais. A regi\u00e3o tem uma hist\u00f3ria marcada pela agricultura familiar e pelo protagonismo de fam\u00edlias produtoras …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5078,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[95,1172,1170,1171,1173,7,8,1174],"class_list":["post-5077","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-assentamento-dois-riachoes","tag-ater-agroecologia-e-ater-sustentabilidade","tag-ater-biomas","tag-ater-mulheres","tag-bahiater","tag-cacau","tag-chocolate","tag-reforma-agraria"],"views":1604,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5077"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5077"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5077\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5085,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5077\/revisions\/5085"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}