{"id":5737,"date":"2023-10-21T08:37:57","date_gmt":"2023-10-21T11:37:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=5737"},"modified":"2023-10-21T17:26:17","modified_gmt":"2023-10-21T20:26:17","slug":"economia-solidaria-da-bahia-participa-de-festival-de-chocolate-com-marcas-baianas-em-portugal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2023\/10\/21\/economia-solidaria-da-bahia-participa-de-festival-de-chocolate-com-marcas-baianas-em-portugal\/","title":{"rendered":"Economia solid\u00e1ria da Bahia participa de festival de chocolate com marcas baianas em Portugal"},"content":{"rendered":"

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A Chocolates ChocoSol e o Centro P\u00fablico de Economia Solid\u00e1ria da Bahia (Cesol) Litoral Sul participam do maior evento de chocolate e cacau da Am\u00e9rica Latina, o Chocolat Festival Portugal, no WOW, em Vila Nova de Gaia, Portugal. Iniciado nesta quinta-feira (19), o festival segue at\u00e9 o pr\u00f3ximo domingo (22) com entrada gratuita.<\/p>\n

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O Chocolat Festival Portugal tem atra\u00e7\u00f5es para todos os gostos: degusta\u00e7\u00f5es, mercado, espa\u00e7o infantil, showcookings, palestras, workshops e shows. O Cesol Litoral Sul da Bahia e a primeira f\u00e1brica-escola de chocolates da Economia Solid\u00e1ria do Brasil, a Chocolates ChocoSol est\u00e3o com stand comercializando chocolates de origem de empreendimentos assistidos com a pol\u00edtica p\u00fablica de Economia Solid\u00e1ria da Bahia que conta com investimentos da secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte da Bahia, por meio do Governo do Estado.<\/p>\n

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“Para n\u00f3s, do Cesol Litoral Sul, \u00e9 motivo de muito orgulho trazer esses produtos do Sul da Bahia para o maior evento do chocolate em Portugal. S\u00e3o mais de 25 marcas de chocolates, doces, artesanatos, licores e am\u00eandoas de cacau, que s\u00e3o produtos da nossa Mata Atl\u00e2ntica e mostrar essa diversidade para esse portal da Europa que \u00e9 Portugal \u00e9 muito importante. Esse evento consolida nosso trabalho de assist\u00eancia t\u00e9cnica e mostra para o mundo o qu\u00e3o diverso e de qualidade \u00e9 o trabalho da economia solid\u00e1ria produzido por esses empreendimentos.”, avalia o coordenador geral no Cesol Litoral Sul, Thiago Fernandes.<\/p>\n

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Tamb\u00e9m t\u00eam produtos expostos e comercializados, as quatro marcas que integram o Cons\u00f3rcio Cabruca, iniciativa piloto para internacionaliza\u00e7\u00e3o dos chocolates de origem do Sul da Bahia. S\u00e3o as marcas: Benevides Chocolates, Natucoa, Ju \u00c1rleo Chocolates e Modaka Cacau.<\/p>\n

Ainda, de acordo com Thiago Fernandes, a partir das negocia\u00e7\u00f5es feitas por meio do Cons\u00f3rcio Cabruca para que tem sido feito um caminho para que as quatro marcas que integram o cons\u00f3rcio consigam fazer suas exporta\u00e7\u00f5es, sendo um abre portas para as outras marcas que futuramente far\u00e3o parte do coletivo.<\/p>\n

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O festival<\/p>\n

O evento re\u00fane v\u00e1rias atra\u00e7\u00f5es em lugar s\u00f3, como chefes esculpindo esculturas de chocolate ao vivo e degusta\u00e7\u00e3o de algumas das principais marcas do planeta. De acordo com a organiza\u00e7\u00e3o do Chocolat Festival Portugal, esta edi\u00e7\u00e3o conta com 15 showcookings, 11 workshops, al\u00e9m de 10 pain\u00e9is no F\u00f3rum Internacional do Chocolate e Cacau.<\/p>\n

Todas as a\u00e7\u00f5es s\u00e3o comandadas por grandes especialistas de pa\u00edses como Portugal, Brasil, Fran\u00e7a, B\u00e9lgica, Dinamarca, Reino Unido, Venezuela e Costa Rica, entre outros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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