{"id":5991,"date":"2023-12-04T08:37:00","date_gmt":"2023-12-04T11:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=5991"},"modified":"2023-12-04T09:23:59","modified_gmt":"2023-12-04T12:23:59","slug":"festival-gastronomico-sabores-de-itacare-destaca-essencias-do-sul-da-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2023\/12\/04\/festival-gastronomico-sabores-de-itacare-destaca-essencias-do-sul-da-bahia\/","title":{"rendered":"Festival Gastron\u00f4mico Sabores de Itacar\u00e9 destaca ess\u00eancias do Sul da Bahia"},"content":{"rendered":"

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Ess\u00eancia \u00e9 a express\u00e3o da alma. E esse \u00e9 o significado de toda a representatividade do 10\u00b0 Festival Gastron\u00f4mico Sabores de Itacar\u00e9, que durante tr\u00eas dias recebeu chefs, pessoas e m\u00fasicos, fomentou a economia e o empreendedorismo; apresentou as potencialidades culin\u00e1rias e criatividade dos itacareenses, numa edi\u00e7\u00e3o muito especial.<\/p>\n

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Com pratos incr\u00edveis, diversos e inconfund\u00edveis em sabores, cores, cultura, saberes e sentidos, que colocam Itacar\u00e9 no palco nacional da gastronomia. A primeira noite inciou com um grande arrast\u00e3o cultural com o grupo percurssivo Dedo de Mo\u00e7a e a expressividade de luta por igualdade e respeito \u00e0s mulheres, com o Instituto Mulheres Que Cuidam, levando a bandeira de combate ao ass\u00e9dio feminino.<\/p>\n

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J\u00e1 no primeiro dia a gastronomia mais uma vez mostrou porque \u00e9 um dos aditivos mais importantes de Itacar\u00e9. Nos stands montados na Pra\u00e7a S\u00e3o Miguel e com as aulas shows das Chefs Marly Catarina (Caf\u00e9 com Cacau) e Morena Leite (Capim Santo), o p\u00fablico j\u00e1 p\u00f4de sentir experi\u00eancias gastron\u00f4micas maravilhosas.<\/p>\n

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No segundo dia, logo durante manh\u00e3, uma inova\u00e7\u00e3o, o p\u00fablico pode vivenciar uma experi\u00eancia \u00e0 bordo do O Bar.co, numa viagem mar\u00edtima gastron\u00f4mica no mar, com o chef Lelo. Dita por quem participou, como indescrit\u00edve, surpreendente.<\/p>\n

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Na tarde e noite da sexta-feira (01), o festival recebeu na pra\u00e7a S\u00e3o Miguel, Chefs na Cozinha Show com aulas de Z\u00e9 Carmo, Rodrigo Ribeiro, Heytor e Isamara, Thi\u00e1ra Novaes e Ieda Matos, as manifesta\u00e7\u00f5es culturais, Xaranga de maestro Billy Smith, Cortejo das Baianas, e dois grandes shows das bandas Kasa 8 e Filhos de Jorge.<\/p>\n

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No s\u00e1bado, \u00e0s 17h, aula show kids com Palha\u00e7o Shampoo, aulas show com os chef’s Arthur Fraga, Leleco, Lelo, Rafael Morente e Nena, a m\u00fasica ficou por conta de Ronara Criola, Samba de Oy\u00e1 e Marcelinho do Samba em comemora\u00e7\u00e3o ao dia do Samba.<\/p>\n

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O evento mobilizou os restaurantes da cidade, que montaram card\u00e1pios especiais para o final de semana. \u201c\u00c9 uma edi\u00e7\u00e3o especial, porque o Instituto Capim Santo assumiu a curadoria, e vamos receber a chef Morena Leite\u201d, ressaltou o Secret\u00e1rio de Turismo e Cultura Marcos Japu.
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Nascida em S\u00e3o Paulo, Morena Leite \u00e9 formada na tradicional escola Le Cordon Bleu e ganhou notoriedade utilizando t\u00e9cnicas da cozinha francesa para valorizar ingredientes brasileiros. Ela comanda o Grupo Capim Santo, que teve seu primeiro restaurante fundado em 1985, em Trancoso, distrito de Porto Seguro, por Nando Leite e Sandra Marques, pais da chef.<\/p>\n

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A realiza\u00e7\u00e3o do festival \u00e9 da Prefeitura de Itacar\u00e9, atrav\u00e9s da Secretaria de Turismo e Cultura, com Curadoria do\u00a0 Instituto Capim Santo e patroc\u00ednio- Governo do Estado da Bahia, Setur-BA, Sufotur, SPM, SETRE, CAR, Bahiagas e Coopera\u00e7\u00e3o Alem\u00e3 + Giz<\/p>\n

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O evento teve o apoio do CDS-LS, C\u00e2mara Municipal, Sebrae, Federa\u00e7\u00e3o Baiana de Hospedagem e Alimenta\u00e7\u00e3o, Sindicato Intermunicipal de Hospedagem e Alimenta\u00e7\u00e3o, Comtur, Mulheres Que Cuidam, Vila P\u00e9rola Negra e Ertour Receptivo<\/p>\n

Texto Aquis Santos-Fotos Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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