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<\/p>\nO Chocolate Hotel Itacar\u00e9, em parceria com a Tellus Solu\u00e7\u00f5es Ambientais, lan\u00e7ou \u00a0o PGRS – Plano de Gerenciamento de Res\u00edduos S\u00f3lidos, uma iniciativa inovadora constru\u00edda com base em crit\u00e9rios sustent\u00e1veis seguindo os padr\u00f5es ESG – Environmental, Social and Governance, trazendo o conceito de transforma\u00e7\u00e3o para neg\u00f3cios que envolvem a constru\u00e7\u00e3o de um mundo inclusivo, \u00e9tico e ambientalmente sustent\u00e1vel.<\/p>\n
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O comprometimento com o meio ambiente e com a localidade a qual seu empreendimento est\u00e1 situado, faz parte da responsabilidade s\u00f3cio ambiental do empres\u00e1rio Giulio Lombardi, que vem implantando um conceito inovador e de valoriza\u00e7\u00e3o \u00e0 cultura regional no mais novo empreendimento hoteleiro de Itacar\u00e9, o Chocolate Hotel, primeiro hotel tem\u00e1tico da regi\u00e3o que agora carrega mais um s\u00edmbolo de inova\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m da hist\u00f3ria e do sabor da cultura cacaueira, presente na estrutura f\u00edsica do hotel, o empreendimento tornou-se o pioneiro na cidade a possuir um Plano de Gerenciamento de Res\u00edduos S\u00f3lidos.<\/p>\n
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O PGRS do hotel ser\u00e1 desenvolvido pela Tellus Solu\u00e7\u00f5es Ambientais – empresa especializada em oferecer solu\u00e7\u00f5es ambientais para organiza\u00e7\u00f5es que buscam se adequar \u00e0s normas de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1veis – e\u00a0 definir\u00e1 as diretrizes de gerenciamento ambientalmente adequado de todos os res\u00edduos que s\u00e3o gerados no hotel, determinando estrat\u00e9gias de controle e monitoramento dos processos produtivos, visando evitar descartes\/destina\u00e7\u00f5es inadequadas que possam gerar polui\u00e7\u00e3o ao meio ambiente e acarretar preju\u00edzos \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica. \u201cAcreditamos em um trabalho constru\u00eddo com parceiros, onde todos os atores saibam sua responsabilidade no mundo em que vivem. O PGRS do Chocolat Hotel \u00e9 um sonho do Giulio que junto com a Tellus e com todos os parceiros vamos tornar realidade\u201d, disse T\u00e2nia Mara, coordenadora da Tellus.<\/p>\n
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O lan\u00e7amento do PGRS do Chocolate Hotel, contou com a presen\u00e7a do prefeito de Itacar\u00e9, Ant\u00f4nio de An\u00edzio , que ressaltou a import\u00e2ncia do dia para cidade e parabenizou a iniciativa, destacando que esta atitude deve ser tomada por todos os empres\u00e1rios de Itacar\u00e9. \u201cAqui temos um casamento maravilhoso entre o hotel e a natureza e somado a este ato pioneiro de responsabilidade com os res\u00edduos s\u00f3lidos, tenho certeza que ser\u00e1 um case <\/em>de sucesso e s\u00f3 tem a fortalecer o nome de Itacar\u00e9 como refer\u00eancia em turismo sustent\u00e1vel\u201d.<\/p>\n Itacar\u00e9 se tornou refer\u00eancia na Bahia devido ao fechamento, em 2022, do lix\u00e3o da cidade, decis\u00e3o administrativa que mudou a vida de cidad\u00e3os que viviam e trabalhavam em condi\u00e7\u00f5es desumanas no local. \u201cTemos muito orgulho de sermos hoje reconhecidos como a cidade que n\u00e3o tem mais lixo\u201d, disse Marcos Luedy, secret\u00e1rio de Meio Ambiente de Itacar\u00e9;<\/p>\n A participa\u00e7\u00e3o dos agentes ambientais Adriana e Jos\u00e9 Emerson, da Associa\u00e7\u00e3o Vit\u00f3ria dos Catadores de Itacar\u00e9 , inserida hoje no Centro de Triagem e Econeg\u00f3cios da cidade, marcou o ponto alto do evento. As hist\u00f3rias de supera\u00e7\u00e3o e de resist\u00eancia perante as condi\u00e7\u00f5es que viviam antes do fechamento do lix\u00e3o e a vis\u00e3o de futuro com promessa de casa nova, encheram todos de orgulho destes profissionais que arriscam a vida para tornar o meio ambiente mais limpo e saud\u00e1vel. \u201c \u00c9 um sonho, est\u00e1 dentro de um projeto como esse, saber que o meu trabalho faz a diferen\u00e7a para o planeta. \u00c9 muito gratificante\u201d, disse Jos\u00e9 Emerson que foi recebido com emo\u00e7\u00e3o pelo propriet\u00e1rio do hotel e recebeu o reconhecimento de todos os presentes pelo trabalho que executam em prol da coleta seletiva.<\/p>\n Durante o evento,\u00a0 o GAP- Grupo de Amigos da Praia, que apresentou o projeto de compostagem desenvolvido pelo grupo e presenteando o Chocolate Hotel com uma\u00a0 composteira, trazendo ao empreendimento uma solu\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, simples e barata para dar destino correto aos res\u00edduos org\u00e2nicos da cozinha.<\/p>\n \u2018\u2019A presen\u00e7a de todos parceiros envolvidos na problem\u00e1tica do descarte inadequado dos res\u00edduos s\u00f3lidos s\u00f3 nos fortalece e impulsiona a acreditar que \u00e9 poss\u00edvel ser o primeiro hotel a caminhar nesta dire\u00e7\u00e3o e poder assim tamb\u00e9m servir de inspira\u00e7\u00e3o e modelo a ser visitado\u2019\u2019 enfatiza Giulio Lombardi<\/p>\n \u201c A iniciativa de lixo zero, do hotel chocolate tem uma import\u00e2ncia que vai muito al\u00e9m da destina\u00e7\u00e3o do lixo em si.\u00a0 Estamos numa das \u00e1reas de maior biodiversidade do estado da Bahia, regi\u00e3o que abriga uma s\u00e9rie de esp\u00e9cies ic\u00f4nicas para a conserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade, como o mico le\u00e3o baiano, Leontopithecus chrysomelas. A destina\u00e7\u00e3o correta do lixo \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o que deve ser replicada em toda a regi\u00e3o cacaueira do estado, pois mostra uma preocupa\u00e7\u00e3o com a biodiversidade\u00a0 e consequentemente com os servi\u00e7os ecossist\u00eamicos fornecidos por ela. No final, \u00e9 um cuidado com o pr\u00f3prio ser humano\u201d, disse Dr. Leonardo de Carvalho, Diretor cient\u00edfico do Instituto de Pesquisa\u00a0 Bicho do Mato; coordenador da Iniciativa de Conserva\u00e7\u00e3o do Mico-le\u00e3o baiano e membro do programa de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em ecologia e conserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade da UESC.<\/p>\n <\/p>\n O Chocolate Hotel est\u00e1 localizado em uma colina na entrada do centro de Itacar\u00e9. Pode ser acessado de carro saindo de Salvador ou diretamente via BA 001 do Aeroporto de Ilh\u00e9us. A viagem at\u00e9 o Chocolate Hotel \u00e9 atrav\u00e9s de estradas rurais bem conservadas que oferecem vistas deslumbrantes da beleza natural. Possui\u00a0 2200 m\u00b2 de \u00e1rea edificada, 9000m\u00b2 de \u00e1rea total, 1200 \u00e1rvores plantadas e o respeito ao meio ambiente como anfitri\u00e3o deste para\u00edso no sul da Bahia.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/hotel-do-chocolate-4.jpg\")
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