{"id":6813,"date":"2024-04-06T08:49:45","date_gmt":"2024-04-06T11:49:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=6813"},"modified":"2024-04-06T08:49:45","modified_gmt":"2024-04-06T11:49:45","slug":"consorcios-publicos-da-bahia-compartilham-experiencias-exitosas-no-seminario-sim-susaf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2024\/04\/06\/consorcios-publicos-da-bahia-compartilham-experiencias-exitosas-no-seminario-sim-susaf\/","title":{"rendered":"Cons\u00f3rcios P\u00fablicos da Bahia compartilham experi\u00eancias exitosas no semin\u00e1rio SIM\/SUSAF"},"content":{"rendered":"

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<\/b>Durante o Semin\u00e1rio Estadual SIM\/SUSAF-Bahia, realizado nesta quinta-feira-feira (04\/04) e sexta-feira (05\/04), os cons\u00f3rcios p\u00fablicos do estado tiveram a oportunidade de compartilhar suas experi\u00eancias exitosas na implementa\u00e7\u00e3o do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM). O evento foi realizado no audit\u00f3rio da Secretaria Estadual de Educa\u00e7\u00e3o (SEC), no Centro Administrativo da Bahia (CAB), em Salvador.<\/p>\n

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Com a certifica\u00e7\u00e3o de 941 produtos de origem animal e 164 agroind\u00fastrias pelo SIM, o Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), tem impulsionado a produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos de qualidade em todo o estado. Os cons\u00f3rcios p\u00fablicos intermunicipais desempenham um papel fundamental nesse processo, promovendo uma s\u00e9rie de certifica\u00e7\u00f5es em parceria com a CAR.<\/p>\n

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Um exemplo \u00e9 o Cons\u00f3rcio do territ\u00f3rio Rec\u00f4ncavo, composto por 17 munic\u00edpios, que conta com 10 empreendimentos certificados pelo SIM, produzindo mais de 20 produtos como iogurtes, queijos, frango e ovos. Jailson Peixoto, secret\u00e1rio executivo do Cons\u00f3rcio, ressalta a import\u00e2ncia desse avan\u00e7o. “Hoje, com a culmin\u00e2ncia desse semin\u00e1rio sobre SIM e SUSAF, os empreendimentos poder\u00e3o comercializar em toda a Bahia, agregando valor, aumentando a renda dos agricultores e beneficiando todo o sistema produtivo, n\u00e3o apenas as agroind\u00fastrias, mas todo o munic\u00edpio”.<\/p>\n

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Outro destaque \u00e9 o\u00a0Cons\u00f3rcio\u00a0de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel do Velho Chico, que possui 10 agroind\u00fastrias certificadas, produzindo mais de 27 produtos. Cristina Castro, secret\u00e1ria do Cons\u00f3rcio, enfatiza o papel da CAR no apoio \u00e0 implementa\u00e7\u00e3o do SIM e do SUSAF.”Com o apoio da CAR, impulsionamos o servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o para ser o que \u00e9 hoje. Com a implanta\u00e7\u00e3o do SUSAF, teremos a possibilidade de mudar ainda mais a vida das pessoas, trazendo seguran\u00e7a alimentar e nutricional, expandindo o mercado e promovendo sustentabilidade e empreendedorismo para nossos agricultores. Estou feliz em compartilhar com os colegas os produtos do Velho Chico”.<\/p>\n

O interc\u00e2mbio de experi\u00eancias entre os cons\u00f3rcios p\u00fablicos durante o semin\u00e1rio fortalece a coopera\u00e7\u00e3o e a troca de conhecimentos, contribuindo para o desenvolvimento sustent\u00e1vel da agricultura familiar na Bahia.<\/p>\n

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Os participantes do Semin\u00e1rio Estadual SIM\/SUSAF-Bahia tiveram a oportunidade de conferir e degustar uma variedade de produtos como queijos finos e maturados, queijos de cabra, mel, cortes de carnes especiais, iogurtes de morango org\u00e2nico, de a\u00e7\u00e3o com banana e embutidos artesanais.<\/p>\n

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O evento teve como objetivo celebrar o SIM e os avan\u00e7os que obter\u00e3o esse tipo de produto ap\u00f3s a regulamenta\u00e7\u00e3o do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF-BA) e contou tamb\u00e9m com palestras com temas como: A Participa\u00e7\u00e3o do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal no Desenvolvimento Socioecon\u00f4mico do Munic\u00edpio; Operacionaliza\u00e7\u00e3o do SIM\/SUSAF na Bahia; Pol\u00edticas P\u00fablicas que impulsionam o SIM\/SUSAF; e Principais Elementos de Autocontrole \u2013 PAC\u2019S e rotulagem e layout.<\/p>\n

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\u00a0Fotos: Geraldo Carvalho\/ASCOM CAR<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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