{"id":7126,"date":"2024-05-07T09:05:52","date_gmt":"2024-05-07T12:05:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=7126"},"modified":"2024-05-07T12:10:18","modified_gmt":"2024-05-07T15:10:18","slug":"tecnologias-impulsionam-qualidade-e-produtividade-do-cafe-da-agricultura-familiar-no-sudoeste-da-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2024\/05\/07\/tecnologias-impulsionam-qualidade-e-produtividade-do-cafe-da-agricultura-familiar-no-sudoeste-da-bahia\/","title":{"rendered":"Tecnologias impulsionam qualidade e produtividade do caf\u00e9 da agricultura familiar no Sudoeste da Bahia"},"content":{"rendered":"
Na Bahia, a ado\u00e7\u00e3o de tecnologias na cafeicultura tem revolucionado a vida dos agricultores familiares, elevando n\u00e3o apenas a qualidade do caf\u00e9, mas tamb\u00e9m a produtividade e a rentabilidade das comunidades rurais. Um exemplo disso \u00e9 a Associa\u00e7\u00e3o Comunit\u00e1ria Baixa do Lico, do munic\u00edpio de Planalto, no Sudoeste baiano, que viu sua realidade transformada pela chegada de maquin\u00e1rios e equipamentos modernos entregues pelo Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR).<\/div>\n
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Antes, a comunidade enfrentava desafios como a secagem do caf\u00e9, o que depreciava a qualidade do produto. Hoje, com investimentos em despolpadores m\u00f3veis, estufas para secagem, beneficiadoras e implementos agr\u00edcolas como tratores, grades, arados, ro\u00e7adeiras e pulverizadores, a realidade mudou completamente.<\/div>\n
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A agricultora Marilene Moreira, residente na comunidade h\u00e1 34 anos, ressalta a import\u00e2ncia desses avan\u00e7os. \u201cNosso caf\u00e9 era seco de qualquer jeito, sujeito \u00e0 chuva e ao sol. A chegada de m\u00e1quinas como beneficiadora, despolpadora e trator melhorou bastante a nossa vida. O caf\u00e9 fica com mais qualidade e o trabalho se tornou mais eficiente\u201d.<\/div>\n
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O despolpador m\u00f3vel tem sido uma pe\u00e7a-chave nessa transforma\u00e7\u00e3o. Segundo Marilene. \u201cQuando a gente despolpa o caf\u00e9, fica melhor, com mais qualidade. Com o despolpador, seca ainda mais r\u00e1pido que na estufa, ganhamos mais tempo e temos a melhoria da qualidade, tornando o caf\u00e9 especial\u201d.<\/div>\n
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Al\u00e9m disso, a presen\u00e7a do trator na rotina dos agricultores otimizou diversas atividades, desde o transporte do caf\u00e9 da ro\u00e7a at\u00e9 a prepara\u00e7\u00e3o do solo. “Com o apoio da CAR, avan\u00e7amos no sistema produtivo do caf\u00e9. Temos os despolpadores m\u00f3veis e a beneficiadora, que s\u00e3o fundamentais para a qualidade do nosso caf\u00e9. Antes vend\u00edamos nossa produ\u00e7\u00e3o para atravessadores, por um custo bem baixo, agora, o nosso caf\u00e9 tem valor e repassamos para a maior cooperativa do Sudoeste que \u00e9 a Cooperbac, por um pre\u00e7o justo”, destaca Marcelo Souza, vice-presidente da Associa\u00e7\u00e3o.<\/div>\n
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Outra associa\u00e7\u00e3o beneficiada pelas melhorias na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 \u00e9 a Associa\u00e7\u00e3o dos Pequenos Produtores Rurais da regi\u00e3o de Parafuso, em Planalto. Nailton Pereira dos Santos, membro da associa\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m destaca a import\u00e2ncia das m\u00e1quinas. \u201cO trator beneficia os associados que precisam carregar o caf\u00e9 da ro\u00e7a, arar a terra, entre outras atividades. Al\u00e9m disso, com a assist\u00eancia t\u00e9cnica ganhamos conhecimento para cuidar no nosso caf\u00e9, que \u00e9 a nossa fonte de renda\u201d.<\/div>\n
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Eurides Silva, que trabalha com caf\u00e9 h\u00e1 17 anos, ressalta a import\u00e2ncia dos equipamentos modernos. “Cada m\u00e1quina foi um grande ganho. Melhorou o tempo de trabalho e diminuiu o nosso desgaste f\u00edsico\u201d.<\/div>\n
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Com a ado\u00e7\u00e3o dessas tecnologias, a agricultura familiar na Bahia se fortalece, impulsionando n\u00e3o apenas a economia local, mas tamb\u00e9m garantindo a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de um caf\u00e9 de alta qualidade, reconhecido nacional e internacionalmente.<\/div>\n
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(Fotos Geraldo Carvalho-Ascom CAR)<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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