![\"\"](\"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/eco-2.jpg\")
<\/p>\nEncravada em meio \u00e0 uma natureza exuberante, a Pousada Casa de Gabriella \u00e9 considerada mais do que um local de hospedagem por seu exemplo de sustentabilidade e harmonia com o meio ambiente. Com um sistema totalmente voltado para a preserva\u00e7\u00e3o dos recursos naturais, a pousada se destaca como um caso de sucesso na promo\u00e7\u00e3o do turismo sustent\u00e1vel. Ela oferece conforto e seguran\u00e7a em todo espa\u00e7o de conviv\u00eancia e nas 14 su\u00edtes privativas, incluindo uma su\u00edte totalmente adaptada para receber cadeirantes e \u00e1rea dedicada \u00e0 acessibilidade na piscina.<\/p>\n
Um dos principais pilares da Casa de Gabriela \u00e9 sua fonte de energia limpa e renov\u00e1vel. Gra\u00e7as \u00e0 instala\u00e7\u00e3o de pain\u00e9is solares fotovoltaicos, a pousada tem autonomia e gera 100% da energia el\u00e9trica que consome, contribuindo para a mitiga\u00e7\u00e3o das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/p>\n
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A conscientiza\u00e7\u00e3o sobre o uso respons\u00e1vel da \u00e1gua \u00e9 uma prioridade na pousada. Com sistema de capta\u00e7\u00e3o de \u00e1gua da chuva, que alimenta um reservat\u00f3rio com capacidade para armazenar 50 mil litros, a Casa de Gabriella garante o abastecimento durante todo o ano, mesmo em per\u00edodos de estiagem. A \u00e1gua \u00e9 utilizada nos jardins e para manuten\u00e7\u00e3o e limpeza de \u00e1reas externas. O recurso tamb\u00e9m \u00e9 utilizado para a manuten\u00e7\u00e3o de piscina ionizada, que dispensa o uso de cloro, evitando assim a contamina\u00e7\u00e3o da \u00e1gua e preservando a sa\u00fade dos h\u00f3spedes e do meio ambiente.<\/p>\n
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GEST\u00c3O DE RES\u00cdDUOS<\/strong><\/p>\n Outro aspecto fundamental da sustentabilidade da pousada \u00e9 a gest\u00e3o de res\u00edduos. Na Casa de Gabriella, nenhum res\u00edduo \u00e9 desperdi\u00e7ado. Todo o lixo org\u00e2nico produzido passa por processo de compostagem, que transforma os res\u00edduos em adubo natural para os jardins e hortas da propriedade. Al\u00e9m disso, \u00e9 feita a separa\u00e7\u00e3o rigorosa dos materiais recicl\u00e1veis.<\/p>\n Os materiais recicl\u00e1veis s\u00e3o encaminhados para o Centro de Triagem e Econeg\u00f3cios, uma das bases do Programa Lix\u00e3o Nunca Mais, que foi implantado em agosto de 2022 como um dos pilares da pol\u00edtica p\u00fablica de atendimento ao conceito de Destino Tur\u00edstico Completo no munic\u00edpio de Itacar\u00e9. A a\u00e7\u00e3o do munic\u00edpio proporciona o cumprimento de v\u00e1rios dos 17 princ\u00edpios dos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS), preconizados pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU). Por meio do Programa foram atendidos os eixos b\u00e1sicos (ambiental, social e econ\u00f4mico).<\/p>\n Itacar\u00e9 passou a ser destino frequente do casal Massimiliano e Gabriela Ziegler desde 2006. A ideia da pousada Casa de Gabriella foi colocada em pr\u00e1tica, definitivamente, em 2017, quando a reforma e amplia\u00e7\u00e3o da casa originalmente projetada por Massimiliano iniciou. Com a vis\u00e3o e prepara\u00e7\u00e3o deles, a Pousada ganhou uma valiosa conex\u00e3o entre os h\u00e1bitos locais, a cultura nativa e as riquezas de uma regi\u00e3o farta de natureza.<\/p>\n Gostar de pessoas, de Itacar\u00e9 e de compartilhar a vida com todos foram os motivos que levaram o casal de empres\u00e1rios a transformar a casa de veraneio em Itacar\u00e9 em uma pousada luxuosa e aconchegante. O projeto, que alia luxo e simplicidade com conforto e bem-estar, fez a baiana de Jequi\u00e9 e o italiano de Roma deixarem definitivamente a vida em S\u00e3o Paulo (SP) para morar no para\u00edso sul-baiano.<\/p>\n \u201cPor oito anos usufru\u00edmos do prazer de receber amigos em nossa casa e compartilhar o que h\u00e1 de mais gostoso em Itacar\u00e9. Ent\u00e3o, por que n\u00e3o proporcionar essa experi\u00eancia para mais pessoas?\u201d, questionou Gabriella ao marido Massimiliano. \u201cEstamos muito felizes de poder oferecer o aconchego da sua casa, com a m\u00e1ximo de conforto que voc\u00ea merece nas f\u00e9rias, focando sempre no cuidado e na preserva\u00e7\u00e3o com o meio ambiente\u201d, disse a empres\u00e1ria.<\/p>\n SUSTENTABILIDADE<\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Outros exemplos de Turismo Sustent\u00e1vel j\u00e1 est\u00e3o implantados no Destino Itacar\u00e9 em diversos equipamentos tur\u00edsticos dos setores de hospedagens e tamb\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o. O Chocolate Hotel possui um gerenciamento de todos os res\u00edduos s\u00f3lidos gerados, visando evitar descartes inadequados que possam causar polui\u00e7\u00e3o ao meio ambiente e acarretar preju\u00edzos \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n \u2013 Implantamos a capta\u00e7\u00e3o e armazenamento da \u00e1gua da chuva, coleta de lixo recicl\u00e1vel, esteira est\u00e1tica e compostora est\u00e1tica. A parte interna dos equipamentos j\u00e1 est\u00e1 pronta e agora estamos instalando tamb\u00e9m as placas solares para ter autonomia em energia fotovoltaica \u2013 disse o empres\u00e1rio Giulio Lombardi, do Chocolate Hotel.<\/p>\n O Hotel Aldeia do Mar e o Restaurante U\u00c7\u00c1 destinam o res\u00edduo org\u00e2nico para ser transformado em adubo na comunidade Santa Maria. Hoje, 100% do \u00f3leo residual das prepara\u00e7\u00f5es \u00e9 coletado pela Reoba. A Cooperativa Vit\u00f3ria, do Programa Lix\u00e3o Nunca Mais, faz a coleta semanal de todo res\u00edduo recicl\u00e1vel que \u00e9 separado em cont\u00eaineres.<\/p>\n O empres\u00e1rio Ernani Pettinati considera fundamental que todos os empreendimentos sigam os exemplos, pois Itacar\u00e9 \u00e9 conhecido, no mundo, pela preserva\u00e7\u00e3o ambiental e belezas naturais. \u201cEstamos em fase de finaliza\u00e7\u00e3o da implanta\u00e7\u00e3o de sistema de energia solar (usina fotovoltaica), instalada no estacionamento do hotel, modelo\u00a0carpot<\/em>\u201c, disse. A usina atender\u00e1 100% da demanda por energia el\u00e9trica e iniciar\u00e1 sua gera\u00e7\u00e3o a partir do pr\u00f3ximo m\u00eas, segundo o empres\u00e1rio.<\/p>\n IPTU VERDE<\/strong><\/p>\n O munic\u00edpio de Itacar\u00e9 avan\u00e7ou com a Lei Municipal 398\/2021, que instituiu a Lei do IPTU Verde. Trata-se de programa de incentivo \u00e0 sustentabilidade urbana e busca fomentar medidas que preservem, protejam e recuperem o meio ambiente. Como contrapartida, o munic\u00edpio oferta benef\u00edcios aos contribuintes.<\/p>\n Com uma filosofia de turismo sustent\u00e1vel enraizada em suas pr\u00e1ticas di\u00e1rias, a Pousada Casa de Gabriella e todos os outros empreendimentos que est\u00e3o se qualificando nessa proposta s\u00e3o exemplos de como \u00e9 poss\u00edvel conciliar conforto e lazer com preserva\u00e7\u00e3o ambiental. Seja com energia limpa, gest\u00e3o respons\u00e1vel da \u00e1gua ou manejo adequado dos res\u00edduos, meios de hospedagens e alimenta\u00e7\u00e3o de Itacar\u00e9 demonstram que \u00e9 poss\u00edvel promover o turismo de forma consciente e sustent\u00e1vel, contribuindo para a constru\u00e7\u00e3o de um futuro mais verde e equilibrado para as gera\u00e7\u00f5es futuras.<\/p>\n TURISMO CONSCIENTE E SUSTENT\u00c1VEL<\/strong><\/p>\n O secret\u00e1rio de Turismo de Itacar\u00e9, Marcos Japu, \u00e9 entusiasta das a\u00e7\u00f5es e elogia o trade por buscar, cada vez mais, implementar a\u00e7\u00f5es que caminhem com a proposta de consolidar o munic\u00edpio sul-baiano como destino completo e sustent\u00e1vel.<\/p>\n Para o prefeito Ant\u00f4nio de An\u00edzio (PT), idealizador do Programa Lix\u00e3o Nunca Mais, esses casos de sucesso devem ser replicados por todos, n\u00e3o s\u00f3 pelos equipamentos tur\u00edsticos. \u201cS\u00e3o exemplos a serem seguidos pelo com\u00e9rcio e empresas, de forma geral, fortalecendo o destino Itacar\u00e9 como refer\u00eancia em turismo consciente e sustent\u00e1vel\u201d, completou Tonho de An\u00edzio.<\/p>\n <\/p>\n (do Pimenta, com Fotos Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Encravada em meio \u00e0 uma natureza exuberante, a Pousada Casa de Gabriella \u00e9 considerada mais do que um local de hospedagem por seu exemplo de sustentabilidade e harmonia com o meio ambiente. 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