{"id":7620,"date":"2024-06-18T09:39:57","date_gmt":"2024-06-18T12:39:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=7620"},"modified":"2024-06-17T15:54:06","modified_gmt":"2024-06-17T18:54:06","slug":"bahia-cacau-participa-das-feiras-naturaltech-e-bahia-farm-show","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2024\/06\/18\/bahia-cacau-participa-das-feiras-naturaltech-e-bahia-farm-show\/","title":{"rendered":"Bahia Cacau participa das feiras Naturaltech e Bahia Farm Show"},"content":{"rendered":"

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Os visitantes da Naturaltech em S\u00e3o Paulo e da Bahia Farm Show em Lu\u00eds Eduardo Magalh\u00e3es apreciaram mais uma vez o sabor especial do chocolate Bahia Cacau, produzido pelos agricultores familiares do Sul da Bahia. As feiras aconteceram simultaneamente entre os dias 11 a 15 deste m\u00eas nos Estados de S\u00e3o Paulo e na Bahia, atraindo as pessoas interessadas em conhecer os produtos e levar o gostinho de chocolate de origem para casa.<\/p>\n

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Nos dois eventos os participantes experimentaram a diversidades dos produtos derivados de cacau como bombom de chocolate com frutas, am\u00eandoas do cacau caramelizada, nibs, chocolate sem a\u00e7\u00facar com 75% cacau, como tamb\u00e9m o cupua\u00e7u. Quem teve a oportunidade de ir aos estandes da agricultura familiar, buscando sabores aut\u00eanticos, saud\u00e1veis e sustent\u00e1veis, encontrou e aprovou os produtos.<\/p>\n

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A jovem Ariele Silva, adorou o chocolate. \u201cEu escolhi o chocolate da Bahia Cacau. Ele tem um sabor muito espec\u00edfico, muito caracter\u00edstico que n\u00e3o \u00e9 o sabor que a gente consegue encontrar no chocolate aqui no Sudeste. Eu vim aqui conhecer o estande da agricultura familiar da Bahia e peguei o 60% com Nibs. Eu recomendo muito\u201d, disse entusiasmada Ariele, durante visita a Bahia Cacau na Naturaltech.<\/p>\n

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O diretor-presidente da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidaria da Bacia do Rio Salgado e Adjac\u00eancias \u2013 COOPFESBA, Osan\u00e1 Cris\u00f3stomo, respons\u00e1vel pela Bahia Cacau, a primeira cooperativa de chocolate finos da agricultura familiar do Brasil, salientou sobre essa estrat\u00e9gia de acesso a mercado. \u201cAs feiras s\u00e3o importantes para fazer a divulga\u00e7\u00e3o, prospec\u00e7\u00e3o de mercado das vendas, e assim oportunizando as pessoas no acesso a um chocolate de alto valor em qualidade e sabor\u201d, afirmou Cris\u00f3stomo.<\/p>\n

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A participa\u00e7\u00e3o da Bahia Cacau na Bahia Farm Show em Lu\u00eds Eduardo Magalh\u00e3es-BA e na Naturaltech em S\u00e3o Paulo-SP, contou com o apoio do Governo do Estado da Bahia, via Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), empresa p\u00fablica vinculada \u00e0 Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). A iniciativa visa promover a diversidade, a sustentabilidade e a qualidade dos produtos da agricultura familiar, al\u00e9m de fortalecer a economia solid\u00e1ria e regional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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