{"id":7789,"date":"2024-07-10T09:20:49","date_gmt":"2024-07-10T12:20:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=7789"},"modified":"2024-07-10T09:23:26","modified_gmt":"2024-07-10T12:23:26","slug":"chocolate-saudavel-veja-agora-os-beneficios-do-cacau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2024\/07\/10\/chocolate-saudavel-veja-agora-os-beneficios-do-cacau\/","title":{"rendered":"Chocolate saud\u00e1vel? Veja os benef\u00edcios do cacau"},"content":{"rendered":"

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O Dia do Chocolate tem data especial, acontece todo dia 07 de julho de cada ano e o cacau \u00e9 a principal mat\u00e9ria-prima desse doce t\u00e3o desejado.\u00a0A produ\u00e7\u00e3o brasileira de cacau est\u00e1 concentrada nos estados do Par\u00e1 e da Bahia. De acordo com a \u00faltima pesquisa Produ\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola Municipal, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), o Brasil possui uma \u00e1rea plantada de 590 mil hectares e produ\u00e7\u00e3o anual de 270 mil toneladas, sendo Par\u00e1 respons\u00e1vel por 53,6% e Bahia por 39,9%.<\/p>\n

Chocolate \u00e9 delicioso, faz bem e todo mundo adora. Por isso, \u00e9 importante conhecer os benef\u00edcios desse alimento, como, quando e qual melhor chocolate comer, para usufruir da melhor maneira os nutrientes e gorduras encontradas nele.<\/p>\n

Para que esse consumo seja consciente e saud\u00e1vel \u00e9 necess\u00e1rio estar atento \u00e0 concentra\u00e7\u00e3o de cacau, que pode variar de chocolate para chocolate. Quanto maior a concentra\u00e7\u00e3o de cacau, como \u00e9 o caso do chocolate amargo e meio amargo, maiores s\u00e3o os benef\u00edcios para a sa\u00fade.<\/p>\n

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Segundo a nutricionista e parceira Bio Mundo, Fernanda Larralde,\u00a0o consumo regular de cacau pode proporcionar muitos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, ajudando a melhorar o humor, a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea, a regular o a\u00e7\u00facar no sangue e a proteger o cora\u00e7\u00e3o gra\u00e7as \u00e0s suas propriedades anti-inflamat\u00f3rias e antioxidantes.<\/p>\n

“O cacau possui um alto teor de flavonoides, principalmente epicatequinas e catequinas, compostos com propriedades antioxidantes. O ideal \u00e9 consumir o chocolate em uma propor\u00e7\u00e3o adequada para obter os benef\u00edcios, que seria 2 colheres de ch\u00e1 de cacau em p\u00f3 por dia ou 40g de chocolate amargo, o que equivale a cerca de 3 quadrados,” acrescenta Fernanda, que \u00e9\u00a0especializada em Nutri\u00e7\u00e3o Esportiva, Sa\u00fade da Mulher e Fitoterapia, formada em Coaching Nutricional e palestrante.<\/p>\n

O chocolate em sua variedade amargo, meio amargo, ao leite, branco e outras denomina\u00e7\u00f5es, s\u00e3o encontrados facilmente nos supermercados, mas outras apresenta\u00e7\u00f5es dessa del\u00edcia s\u00f3 podem ser encontradas em lugares espec\u00edficos.<\/p>\n

Entre os destaques, est\u00e3o o cacau em p\u00f3 puro, perfeito para receitas diversas e smoothies nutritivos, e as barras de chocolate proteica, que combinam o sabor irresist\u00edvel do chocolate com a dose extra de prote\u00ednas para quem leva um estilo de vida ativo.<\/p>\n

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Agora, para aqueles que apreciam um toque crocante, os dragados com chocolate s\u00e3o uma excelente escolha. Dispon\u00edveis em diversas vers\u00f5es, como am\u00eandoa, castanha, avel\u00e3, banana e caju, esses snacks oferecem uma experi\u00eancia deliciosa e rica em nutrientes.<\/p>\n

As barras de chocolate com altas concentra\u00e7\u00f5es de cacau s\u00e3o outro destaque. Com op\u00e7\u00f5es que chegam a 85% de cacau, essas barras s\u00e3o ricas em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e promover a sa\u00fade cardiovascular. Al\u00e9m disso, s\u00e3o uma \u00f3tima escolha para quem busca controlar o consumo de a\u00e7\u00facar, sem abrir m\u00e3o do prazer de um bom chocolate.<\/p>\n

E n\u00e3o podemos esquecer dos veganos, produzidos sem ingredientes de origem animal, mantendo o sabor e a qualidade que os consumidores esperam. Com diferentes concentra\u00e7\u00f5es de cacau e combina\u00e7\u00f5es inovadoras, esses chocolates s\u00e3o uma prova de que \u00e9 poss\u00edvel ser saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel, sem comprometer o sabor.<\/p>\n

Esses produtos diferenciados tendem a ser encontrados em lugares voltados a produtos naturais e alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, como \u00e9 o caso da Bio Mundo.\u00a0Hoje a rede possui um portf\u00f3lio para proporcionar sa\u00fade e bem-estar com um mix de itens, incluindo produtos diet, light, integrais, veganos, funcionais, sem gl\u00faten, sem lactose e suplementos vitam\u00ednicos e esportivos. Somente o granel das unidades somam mais de 300 produtos e comprar a quantidade desejada.<\/p>\n

(Fotos Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  O Dia do Chocolate tem data especial, acontece todo dia 07 de julho de cada ano e o cacau \u00e9 a principal mat\u00e9ria-prima desse doce t\u00e3o desejado.\u00a0A produ\u00e7\u00e3o brasileira de cacau est\u00e1 concentrada nos estados do Par\u00e1 e da Bahia. De acordo com a \u00faltima pesquisa Produ\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola Municipal, do Instituto Brasileiro de Geografia …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7790,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[1801,1781,1800,1802],"class_list":["post-7789","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-bio-mundo","tag-dia-do-chocolate","tag-nutricionista-fernanda-larralde","tag-principais-beneficios-que-o-cacau-pode-proporcionar-para-o-organismo"],"views":818,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7789"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7789"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7789\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7810,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7789\/revisions\/7810"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}