{"id":8437,"date":"2024-09-11T14:30:31","date_gmt":"2024-09-11T17:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=8437"},"modified":"2024-09-11T11:01:43","modified_gmt":"2024-09-11T14:01:43","slug":"missao-tecnica-traz-produtores-de-cacau-do-para-para-conhecer-cooperativas-de-cafe-que-sao-referencia-em-minas-gerais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2024\/09\/11\/missao-tecnica-traz-produtores-de-cacau-do-para-para-conhecer-cooperativas-de-cafe-que-sao-referencia-em-minas-gerais\/","title":{"rendered":"Miss\u00e3o t\u00e9cnica traz produtores de cacau do Par\u00e1 para conhecer cooperativas de caf\u00e9 que s\u00e3o refer\u00eancia em Minas Gerais"},"content":{"rendered":"

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Uma comitiva de 30 pessoas, de 12 cooperativas de cacau de diferentes regi\u00f5es do Par\u00e1, esteve em Paragua\u00e7u (MG), no final de agosto, para conhecer cooperativas de caf\u00e9 do Sul de Minas que s\u00e3o exemplos de cooperativismo. O grupo integra a CacauCoop Par\u00e1 2024 – miss\u00e3o t\u00e9cnica organizada pelo CocoaAction Brasil e OCB-PA, com apoio de IPAM, Solidaridad e GIZ.<\/p>\n

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Segundo o IBGE, o Par\u00e1 tem 30 mil propriedades rurais com cacau, espalhadas por uma \u00e1rea de 1.248.000 km\u00b2, maior que a soma dos territ\u00f3rios da It\u00e1lia, Alemanha e Fran\u00e7a. Esta dimens\u00e3o territorial somada ao fato de boa parte dos cacauicultores se concentrarem na regi\u00e3o da Transamaz\u00f4nica dificulta o escoamento da produ\u00e7\u00e3o, o que tem motivado estes produtores a se unir em cooperativas, com objetivo de facilitar a compra coletiva de insumos e a comercializa\u00e7\u00e3o das am\u00eandoas.<\/p>\n

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Segundo o IBGE, o Par\u00e1 tem 30 mil propriedades rurais com cacau, espalhadas por uma \u00e1rea de 1.248.000 km\u00b2, maior que a soma dos territ\u00f3rios da It\u00e1lia, Alemanha e Fran\u00e7a. Esta dimens\u00e3o territorial somada ao fato de boa parte dos cacauicultores se concentrarem na regi\u00e3o da Transamaz\u00f4nica dificulta o escoamento da produ\u00e7\u00e3o, o que tem motivado estes produtores a se unir em cooperativas, com objetivo de facilitar a compra coletiva de insumos e a comercializa\u00e7\u00e3o das am\u00eandoas.<\/p>\n

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Hoje, h\u00e1 cerca de 16 cooperativas de produtores de cacau estabelecidas no Par\u00e1 e representantes de 12 delas participaram da miss\u00e3o t\u00e9cnica, que aconteceu de 26 a 28 de agosto. A ideia deste interc\u00e2mbio surgiu ap\u00f3s a palestra de Renato Jos\u00e9 de Melo, Superintendente da Coomap, Cooperativa Mista Agropecu\u00e1ria de Paragua\u00e7u, no 6\u00ba F\u00f3rum Anual do Cacau, realizado em 2023, em Ilh\u00e9us (BA). Na ocasi\u00e3o, Melo contou como uma diretoria profissional, a uni\u00e3o dos produtores da regi\u00e3o e a oferta de assist\u00eancia t\u00e9cnica gratuita aos cooperados colocou a cooperativa mineira em posi\u00e7\u00e3o de destaque. A Coomap \u00e9 tida como refer\u00eancia de organiza\u00e7\u00e3o, profissionalismo e sustentabilidade no caf\u00e9.<\/p>\n

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N\u00e3o por acaso, a sede da cooperativa, em Paragua\u00e7u, que conta com aproximadamente 800 cooperados, foi a primeira parada da comitiva paraense. A Coomap \u00e9 um caso de sucesso por ter se reinventado com a reestrutura\u00e7\u00e3o do Departamento T\u00e9cnico, que passou a oferecer assist\u00eancia t\u00e9cnica gratuita aos pequenos cafeicultores, ajudando a alavancar sua produtividade e renda. Isso resultou em maior fidelidade na entrega de caf\u00e9s \u00e0 cooperativa, e com isso uma s\u00e9rie de novos servi\u00e7os p\u00f4de ser ofertada pela cooperativa a seus membros.<\/p>\n

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Os participantes da miss\u00e3o puderam conversar com os gerentes de todas as \u00e1reas da Coomap e foram a campo visitar dois produtores cooperados. O grupo se encantou com a solu\u00e7\u00e3o criada por um destes cafeicultores: para agilizar o transporte de implementos, como ro\u00e7adeiras e pulverizadores, pelas \u00e1reas \u00edngremes da propriedade, ele fez adapta\u00e7\u00f5es em motos (que agora est\u00e3o aptas para levar estes produtos). O coment\u00e1rio geral foi que a inova\u00e7\u00e3o funcionaria bem no Par\u00e1, nas regi\u00f5es de cacau, aumentando a efici\u00eancia e diminuindo a demanda por m\u00e3o de obra, cada vez mais escassa.<\/p>\n

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Na Cooxup\u00e9, o grupo conheceu o Complexo Japy, uma estrutura impressionante que adota
alta tecnologia e processos automatizados.<\/figcaption><\/figure>\n

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A Cooxup\u00e9, maior cooperativa de caf\u00e9 do Brasil (e do mundo), que tem 19 mil cooperados (sobretudo pequenos produtores), foi a segunda visita do grupo. L\u00e1, a comitiva ouviu a hist\u00f3ria da cooperativa contada por seu presidente, Carlos Augusto de Melo, e vice-presidente, Osvaldo Bachi\u00e3o. Eles falaram da trajet\u00f3ria da cooperativa at\u00e9 se tornar a pot\u00eancia que \u00e9 hoje no mundo do caf\u00e9. Tamb\u00e9m conheceram o Complexo Japy, que concentra as opera\u00e7\u00f5es de armazenagem de caf\u00e9, rebenef\u00edcio e estufagem de containers para exporta\u00e7\u00e3o, uma estrutura impressionante que adota alta tecnologia e processos automatizados.<\/p>\n

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Os visitantes entenderam como a Cooxup\u00e9 mant\u00e9m a proximidade com seus cooperados, apesar de seu tamanho, e conheceram os servi\u00e7os e benef\u00edcios oferecidos aos produtores, para mant\u00ea-los engajados e informados. \u201cUm dos principais ensinamentos foi a import\u00e2ncia de ter uma equipe respons\u00e1vel pela Assist\u00eancia T\u00e9cnica Rural, e a necessidade de oferecer benef\u00edcios atrativos como forma de fidelizar os cooperados\u201d, diz Ney Ralison, presidente da COOPERCAU (Cooperativa dos Produtores de Cacau e Desenvolvimento Agr\u00edcola da Amaz\u00f4nia).<\/p>\n

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J\u00e1 para Deusrivaldo Moreira, cooperado da Coopermat (Cooperativa Mista Agroindustrial de Agricultores e T\u00e9cnicos do Xingu), de Altamira (PA), \u201ca viagem deixou claro que o sucesso do cooperativismo est\u00e1 em fortalecer o profissionalismo, desde a gest\u00e3o at\u00e9 o contato com produtor, transmitindo a ele seguran\u00e7a e trazendo benef\u00edcios concretos\u201d. Entre os benef\u00edcios observados durante a visita est\u00e3o: assist\u00eancia t\u00e9cnica, opera\u00e7\u00f5es de cr\u00e9dito, seguro agr\u00edcola, loja da cooperativa, compra coletiva de insumos, participa\u00e7\u00e3o em sistemas de certifica\u00e7\u00e3o que geram \u00e1gio ao produtor (no valor de venda do caf\u00e9), e planos odontol\u00f3gicos.<\/p>\n

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A Coomap foi a primeira parada da Miss\u00e3o CacauCoop, que trouxe cooperativas paraenses para MG.<\/figcaption><\/figure>\n

Ap\u00f3s a miss\u00e3o, a percep\u00e7\u00e3o do grupo foi que uma cooperativa precisa ter dois pilares bem estruturados: 1) gest\u00e3o profissional, com clareza dos objetivos a alcan\u00e7ar e os caminhos a seguir e 2) um departamento t\u00e9cnico organizado, para dar assist\u00eancia t\u00e9cnica aos produtores, para que estes possam avan\u00e7ar (num processo de melhoria cont\u00ednua), e assim, aumentar sua produtividade e renda.<\/p>\n

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\u201cEste processo passa pelos t\u00e9cnicos das cooperativas, que auxiliam os agricultores nas pr\u00e1ticas de manejo, como coleta e interpreta\u00e7\u00e3o de an\u00e1lises de solo, recomenda\u00e7\u00f5es de aduba\u00e7\u00e3o, podas, controle de pragas e doen\u00e7as, colheita, etc\u201d, diz Vitor Stella, consultor t\u00e9cnico do CocoaAction Brasil. \u201cDesta forma, os cooperados passam a ter ci\u00eancia do que \u00e9 necess\u00e1rio para a lavoura, e a cooperativa tem clareza da quantidade de insumos necess\u00e1ria para negociar com fornecedores\u201d, acrescenta.<\/p>\n

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Para Guilherme Salata, coordenador do CocoaAction Brasil, o cooperativismo \u00e9 a chave para os cacauicultores ganharem representatividade e musculatura em seus neg\u00f3cios. \u201cQuando os produtores se unem, eles ganham for\u00e7a, acessam cr\u00e9dito, recebem assist\u00eancia t\u00e9cnica, conseguem baratear o custo do insumo, vendem melhor o cacau e t\u00eam acesso a servi\u00e7os complementares.\u201d<\/p>\n

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Como resultado da Miss\u00e3o CacauCoop, os representantes das cooperativas sa\u00edram dispostos a retornar para casa e estruturar, pelo menos, um dos dois pilares (Gest\u00e3o Profissional e Departamento T\u00e9cnico). As cooperativas presentes, inclusive aquelas que n\u00e3o fazem parte do sistema OCB, tamb\u00e9m foram convidadas a participar das reuni\u00f5es da C\u00e2mara T\u00e9cnica de Cooperativas de Cacau do Par\u00e1, geridas pela OCB, com o apoio do Projeto Cacau 2030.<\/p>\n

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