{"id":8442,"date":"2024-09-11T17:18:08","date_gmt":"2024-09-11T20:18:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=8442"},"modified":"2024-09-11T17:55:05","modified_gmt":"2024-09-11T20:55:05","slug":"bahia-cacau-apresentou-o-chocolate-fino-da-agricultura-familiar-no-brasil-origem-week-em-bruxelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2024\/09\/11\/bahia-cacau-apresentou-o-chocolate-fino-da-agricultura-familiar-no-brasil-origem-week-em-bruxelas\/","title":{"rendered":"Bahia Cacau apresentou o chocolate fino da agricultura familiar no Brasil Origem Week em Bruxelas"},"content":{"rendered":"

O espa\u00e7o do Le Maison Du Cygne, localizado na Grand Place em Bruxelas, foi o placo de exposi\u00e7\u00e3o e degusta\u00e7\u00e3o do chocolate especial da agricultura familiar Bahia Cacau, no Brasil Origem Week. Evento realizado pelo grupo M21 com apoio dos governos dos Estados da Bahia e do Par\u00e1, entre os dias 06 e 08 de setembro na B\u00e9lgica, marcou para sempre a hist\u00f3ria do chocolate baiano no mundo europeu.<\/p>\n

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Logo ap\u00f3s a porta de entrada da feira, estava o Emp\u00f3rio da Agricultura da Bahia organizado pela Unicafes-Ba com seu portf\u00f3lio de produtos de origem. Dentre os diversos sabores da s\u00f3ciobiodiversidade baiana, o chocolate especial Bahia Cacau de Ibicara\u00ed foi destaque com as barras, Nibs e as am\u00eandoas caramelizada do cacau. A cooperativa da agricultura familiar \u00e9 a pioneira em fazer chocolate fino do Brasil.<\/p>\n

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Os brasileiros na B\u00e9lgica puderam matar a saudade de sua terra natal. \u201cO chocolate nos dar uma sensa\u00e7\u00e3o bem boa, de muito prazer e nos lembra como a Bahia \u00e9 maravilhosa\u201d, atestou Alessandra Matos, graduada em gastronomia e oriunda do munic\u00edpio de Floresta Azul-BA, residente na B\u00e9lgica a mais de 15 anos. Gilberto Alan, estuante de teologia completou: \u201cfaz 5 anos que estou na Europa e n\u00e3o conhe\u00e7o muita coisa do Brasil aqui, ent\u00e3o vim pra car conhecer os produtos naturais diretamente do Brasil, uma boa experi\u00eancia\u201d, considerou o estudante.<\/p>\n

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Para Marco Lessa, idealizador do Brasil Origem Week o evento atingiu o objetivo. \u201cForam diversas atividades promovendo a cultura, o turismo, a gastronomia, marcas e produtos, com exposi\u00e7\u00f5es, f\u00f3runs, workshops de capacita\u00e7\u00e3o e muita intera\u00e7\u00e3o com os belgas, visitantes do mundo inteiro e brasileiros que vivem naquele pa\u00eds\u201d, disse satisfeito Lessa.<\/p>\n

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J\u00e1 tem agenda marcada para o pr\u00f3ximo Brasil Origem Week, desta vez em Paris na Fran\u00e7a previsto para no final do m\u00eas de outubro, devendo contar com chocolate da agricultura familiar. E a edi\u00e7\u00e3o 2025 na B\u00e9lgica j\u00e1 foi confirmada. Para o gerente comercial da Bahia Cacau Josivaldo Dias, foi singular a participa\u00e7\u00e3o no Brasil Origem Week. \u201c\u00c9 uma excelente oportunidade de acessar novos mercados e de apresentar o modelo de neg\u00f3cio que oportuniza a melhoria da renda e da qualidade vida dos agricultores familiares do Sul da Bahia\u201d, afirmou Dias.<\/p>\n

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