{"id":9042,"date":"2024-11-01T18:00:15","date_gmt":"2024-11-01T21:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/?p=9042"},"modified":"2024-11-02T08:54:34","modified_gmt":"2024-11-02T11:54:34","slug":"agricultura-familiar-da-bahia-encanta-o-mundo-no-salon-du-chocolat-em-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/2024\/11\/01\/agricultura-familiar-da-bahia-encanta-o-mundo-no-salon-du-chocolat-em-paris\/","title":{"rendered":"Agricultura Familiar da Bahia encanta o mundo no Salon du Chocolat em Paris"},"content":{"rendered":"
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A agricultura familiar baiana est\u00e1 conquistando destaque no cen\u00e1rio internacional no\u00a0Salon du Chocolat 2024<\/i>, em Paris. Considerado o maior evento de cacau e chocolate do mundo, a feira iniciou nesta quarta-feira (30\/10) e segue at\u00e9 domingo (03\/11), reunindo os maiores nomes da ind\u00fastria para celebrar a excel\u00eancia global do cacau.<\/div>\n
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Com o apoio do Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), a Bahia leva a Paris uma vitrine diversificada de produtos, que inclui chocolates, caf\u00e9s, geleias, palmito, frutas desidratadas e pasta de castanha de caju, refor\u00e7ando a alta qualidade e sustentabilidade da produ\u00e7\u00e3o familiar baiana.<\/div>\n
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Nesta 25\u00aa edi\u00e7\u00e3o do evento, nove cooperativas baianas participam, com o objetivo de firmar novos contratos e expandir o alcance dos produtos no mercado europeu. O diretor da Uni\u00e3o Nacional das Cooperativas de Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria (Unicafes), \u00cdcaro Renn\u00ea, destaca a import\u00e2ncia da participa\u00e7\u00e3o da Bahia. \u201cCom o apoio da CAR, estamos mostrando a diversidade e qualidade dos produtos da agricultura familiar da Bahia, oferecendo ao p\u00fablico franc\u00eas e internacional um gostinho da nossa terra\u201d.<\/div>\n
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A for\u00e7a das cooperativas baianas atraiu a aten\u00e7\u00e3o de especialistas e consumidores de diversos pa\u00edses, destacando a import\u00e2ncia do cultivo e processamento sustent\u00e1vel do cacau e de outros produtos.<\/div>\n
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Para Josivaldo Dias, diretor comercial da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidaria da Bacia do Rio Salgado e Adjac\u00eancias (Coopfesba), que representa os produtos com a marca Bahia Cacau, o evento \u00e9 uma vitrine \u00fanica para a agricultura familiar. \u201cEstar nesse evento extraordin\u00e1rio \u00e9 uma oportunidade para apresentar nossos produtos ao mercado internacional e compartilhar o sabor da agricultura familiar. Nosso cacau traz valor agregado e impulsiona o desenvolvimento econ\u00f4mico e a inclus\u00e3o social em nossas comunidades\u201d.<\/div>\n
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Rog\u00e9rio Assun\u00e7\u00e3o, da Natucoa, marca da Cooperativa de Servi\u00e7os Sustent\u00e1veis da Bahia (Coopessba), tamb\u00e9m expressa a gratid\u00e3o pelo suporte estadual. \u201cA participa\u00e7\u00e3o no Salon du Chocolat, mais uma vez, est\u00e1 sendo um sucesso. A Natucoa agradece pelo apoio da CAR, que nos possibilita estar aqui e conquistar novos espa\u00e7os\u201d.<\/div>\n
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A presen\u00e7a da agricultura familiar baiana em eventos como o\u00a0Salon du Chocolat<\/i>\u00a0refor\u00e7a o compromisso do Estado com o fortalecimento do setor. Os investimentos direcionados \u00e0 agricultura familiar t\u00eam viabilizado n\u00e3o apenas a expans\u00e3o de mercado, mas tamb\u00e9m consolida\u00e7\u00e3o da Bahia como uma das refer\u00eancias mundiais no cultivo de cacau e na produ\u00e7\u00e3o de alimentos de alta qualidade e sabor inigual\u00e1vel.<\/div>\n
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Fotos: Josivaldo Dias e Bianca Sousa<\/div>\n
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A agricultura familiar baiana est\u00e1 conquistando destaque no cen\u00e1rio internacional no\u00a0Salon du Chocolat 2024, em Paris. Considerado o maior evento de cacau e chocolate do mundo, a feira iniciou nesta quarta-feira (30\/10) e segue at\u00e9 domingo (03\/11), reunindo os maiores nomes da ind\u00fastria para celebrar a excel\u00eancia global do cacau. Com o apoio do Governo …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9043,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,1],"tags":[36,11,92,142,479,693],"class_list":["post-9042","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-geral","tag-agricultura-familiar","tag-bahia","tag-bahia-cacau","tag-natucoa","tag-paris","tag-salon-du-chocolat"],"views":581,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9042"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9042"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9062,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9042\/revisions\/9062"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cacauechocolate.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}